.png)
OTSING
Rabarberi-mangokook
Hapu rabarber ja magus mango sobivad hästi kokku....
Taimne Teisipäev: seenekotletid
Seenekotletid on mõnus vaheldus tavalistele kotlettidele. Nii maitse kui tekstuur üllatavad positiivselt! Seened annavad kotlettidele imelise maitse ja tekstuuri ning oad palju kiudaineid ja valku. So...
Päeva retsept: hirsi-šokolaadikook
Maitsev ja palju tervislikum kui tavaline śokolaadikook....
Karulaugumääre
Tervislik kevadine leivamääre....
Bataadikotletid
Ühest suures bataadist saab teha terve virna kotlette....
Maasikavaht
Lahe maasikane magustoit....
Juurte juurde tagasi moodsalt. Sahvri tagasitulek
Köök on inimeste eluolu üks tihedamalt kasutatav koht, kus nii köögimööbel kui ka köögitarvikud peaksid olema köögis töötegemiseks võimalikult funktsionaalsed. Uuesti on hakanud uusehitiste puhul mood...
Maasika-jogurtijäätis
Maasikajäätis on laste lemmik....
Magus ja värviline peet
Isegi vastu kevadet on peet veel mahlane ja lõigates imbub seal punast mahla, mis kõik ära värvib. Punase peedi värvaine on vees lahustuv, nii et seda on lihtne tööpindadelt ja riietelt maha pesta. Pe...
Kanafileed karulauguga
Praegu on karulaugu aeg ja seda tasub lisada igale poole....
Päikesevärvi porgandihummus
Porgandihummust saab kasutada võileivakatteks või dipikastmeks....
Kokkamist kevadpühadeks: kohupiimaküpsised
Kevadpühade aegu hakkas vanarahvas uuesti piimatooteid sööma. Kerge ületarbimine on seega täiesti põhjendatud! Magustoiduks sobivad kohupiimaküpsised....
Suvikõrvitsamarmelaad
Kuna õunu on sel aastal vähevõitu, võib moosis kasutada ka suvikõrvitsat....
Kama-jogurtijäätis
Selline maius maitseb ka lastele....
Sigahea! 4 suus sulavat sealiharooga
Mitte asjata pole sealiha paljude lemmik. Kiiresti muredaks küpsevast sealihast valmivad koos köögiviljadega mõnusad pajaroad....
Päeva retsept: köögiviljapirukas
Lõbus värviline pirukas pühapäevaks....
Soolased toidud maasikatega
Kuigi maasikaid sööme põhiliselt magustoiduks, sobivad nad ka soolase käigu juurde – näiteks salatisse või ka supi sisse....
Datli-šokolaadikook
Seda rikkaliku maitsega kooki võib ka sügavkülmutada....
Kiirkimchi
Vürtsikas ja kasulik salat fermenteerunud kapsast....
Kevadpühade pashatort
Traditsiooniline pasha valmistatakse spetsiaalsesse puust vormi, kuid vahelduseks võib katsetusi teha nii pasha sisu kui vormi osas. Traditsioonilist lihavõtterooga pashat võib edukalt serveerida ka t...
Maitserikastaja. Valmista tillipesto
Tillipesto sobib kastmeks kala (sh heeringa) või varajaste kartulite juurde....
Leiva-ürdikattega kana
Krõbe ürdi-leivakoorik hoiab kanatükid mahlasena....
Päeva retsept: pasta porgandipestoga
Porgandid on koduköögis tõeliselt mitmekülgne tooraine. Nad maitsevad hästi toorsalatites, suppides, vokkides, kotlettides, hautistes ja isegi magustoitudes....
Päeva retsept: jõhvika-karamellikook
Magusat karamellikastet tasakaalustavad hapud jõhvikad. Seda kooki võib teha ka näiteks astelpajumarjadega....
Tarta de Santiago ehk püha Jaakobuse kook
See gluteenivaba mandlikook on pärit Loode-Hispaaniast. Jaakobuse ristiga kaunistatud kook, mida tunti juba keskajal, on kindlasti tuttav kõigile, kes on jaakobiteed mööda rännanud Santiago de Compost...
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID