OTSING
Parimad oad
Seda rooga võib teha ka külmutatud ubadest, kuid otse peenralt korjatud suvised oad on muidugi paremad....
SÄRTSAKAS HOIDIS JUUSTU KÕRVALE: mustasõstra-tšillimoos väikese veiniga
Suvel ei saa üle ega ümber meie supermarjast – mustast sõstrast. Tavaline mustasõstramoos või siirup on talvel külmetuse korral parim. Aga seekord anname sellele vägilasele veel särtsu juurde. Sellise...
Tõusmepõletik võib korraldada massimõrva
Suurim õnnetus, mis aknalaual tärkavaid taimi kipub tabama, on tõusmepõletik....
Marjapõõsad talvel sinu kodus - marjase maitsega tervislikud vahepalad
Suvel on hea ja lihtne – aias saab põõsast marju piiramatult suhu pista. Aga mida teha talvel? Veidi mahub marju muidugi külmikusse, kuid mitte lõputult. Kust saada kesktalvel mõnusat eestimaist marja...
Sidruni plaadikook
Sidrunimaitseline kook, mille võib valmis teha juba eelmisel päeval....
Aeg talveks valmistuda - nipid, kuidas nautida tubaseid tegevusi
Karged sügisilmad tähendavad seda, et on aeg hakata valmistuma talvepakase jaoks. Kuigi paljud inimesed kardavad talve tulekut, on tegelikult hooajamuutus just hea uudis. Talvine külmus tähendab seda,...
Kaera-kookosesmuuti
Smuutit võib juua hommikul või võtta purgiga tööle kaasa....
Sepikujuuretis speltajahust
Speltajahust juuretist võib kasutada nii saiade, sepikute kui ka leibade küpsetamiseks....
Sinisem kui toomingas, magusam kui pihlakas
Toompihlakas Amelanchier on külmakindel ja aastaringselt kaunis ilupuu....
Mida soovib jõulutäht?
Kui jõulutähte ehk kaunist piimalille (Euphorbia pulcherrima) õigesti hooldada, püsib ta paar kuud kaunina....
Seenekrubotto. Mis söök see veel on?
No kui riisist tehakse risottot, siis kruubist teeme… krubottot. Sadu aastaid tagasi, kui kartulit-riisi siinmail veel ei tuntud, olid nende kohal igapäevasel toidulaual kruubid. Tasub tänapäevalgi pr...
Kuidas mõista paremini sibullilli? Miks peab nad mulda pistma just sügisel?
Miks peab kevadel õitsevad sibullilled mulda panema sügisel ja mis võluvägi paneb nad potis õitsema enne „õiget aega” ehk talvel ja varakevadel?...
Hapukapsa-lihapirukas
Hapukapsast saab maitsva piruka....
Toataimede talvine hooldamine
Talvekaamoses külmade ilmadega on mõnus end ahju või kamina läheduses soojendada ning tunda rõõmu katusest pea kohal. Toataimedele on aga talvised tubased tingimused kõike muud kui mõnusad, liialdamat...
Kõrvitsa-bataadi-läätsekarri
Toekas rikkalikult maitsestatud köögiviljaroog. Sellesse hautisse sobib ka värske või külmutatud spinat....
Kohupiima ja pohladega rullbiskviit
Valge biskviit on hõrk ja õhuline ning püüab pilku ka oma elegantse välimusega. Ole koogi kaunistamisel loominguline: võid sellele pritsida kohupiimakreemi, nii et see näeks välja nagu kootud kampsun,...
Mustsõstra-hirsipuder
Kaera ja tatra kõrval on ka hirss väga tervislik pudrumaterjal....
Päeva retsept: köögiviljapuljong
Kaua keenud puljong on imelise maitsega. Pärast võib lisada köögiviljatükke, pelmeene, frikadelle ja siis on see juba supp....
Juuksed on seotud nii meie keha kui ka psüühikaga. Pigment hakkab vähenema alates sellest elueast
Viimase aja arvamuste järgi ei ole juuksed surnud mass, vaid vahetult seotud nii inimese keha kui ka psüühikaga. Juustele on omistatud ka kaitsefunktsiooni külma ja päikese eest....
Kaks pirukat sellest, mis kapis üle jäi
Nädala jooksul jääb erinevatest toiduainetest ikka üht-teist üle. Kindlasti pole tark järgi jäänud vorstijuppe või külma grillkana minema visata, vaid pista need reede õhtul või nädalavahetusel küpset...
Tilli-sinepikaste
Rootslased serveerivad just sellist kastet õrnsoolalõhe (gravlax) juurde, ent see on väga maitsev ka külmsuitsulõhega. Kohustuslik element ühel korralikul Skandinaavia-pärasel külmlaual....
Miks on just augustis palju herilasi?
Herilaste elutsükkel on nii välja kujunenud, et kevadel alustav pesakond saavutab kõige suurema arvukuse augustiks ning hääbub külmade tulekuga....
Jõululauale | Rosolje ja kasukas
Rosolje ei saa ometi pidulaualt puududa! Rikkaliku maitse ja kauni värviga salat ju ehib jõululauda. Heeringa asemel võib salatisse panna liha või valmistada toidu hoopis taimsena. Klassikaline kihili...
Viirushaiguste tõrjumisel on abi sallist ja mütsist
Ka kevadel võib saada vastiku viirushaiguse....
Peenralt talvekorterisse
Külmaõrnad sibullilled Eesti oludes avamaal ei talvitu. Enne öökülmi kaeva nad mullast välja ja hoia kevadeni siseruumis....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID