OTSING
Vastlapäevaks hernesupp
Vastlad ja hernesupp on ajast aega kokku käinud. Vahel võiks selle aga keeta tavapärasest erineva. Püreestatud hernesupp on mahe ja kreemjas ning seda saab termosega kelgumäelegi kaasa võtta. Suitsuka...
Ingveri-meekana
Mõnus koreapärane kanaroog, mida võib serveerida nii nuudlite kui ka riisiga....
Vaarikavaht – suurepärane suvemaius
250 g vaarikatest piisab, et katta päevast C-vitamiinivajadust. Vaarikad sisaldavad palju nn aeglasi süsivesikuid, seetõttu täidavad need hästi kõhtu. Vaarikatest saab valmistada suurepäraseid magusto...
Kas närilisi tõrjuda leebelt või karmilt?
Soojus meelitab hoonetesse hiiri ja muid närilisi. Kui võimalikud majja pääsemise kohad kinni panna ja kui maja ümber on piisavalt lagedat ala, siis väheneb ka kutsumata külaliste ilmumine majja....
Suhkruherned Itaalia moodi
Kiire ja väga lihtne viis õhukeste suhkruhernekaunte serveerimiseks. Naudi niisama või paku grillipeol liha ja kala kõrvale....
Fenkol - maitsetaim ja köögivili
Välimuselt meenutab apteegitill lopsakat aedtilli, lõhn ja maitse on aga aniisine....
Nõuanne: kuidas juustu säilitada ja serveerida?
Avatud talude päeval põikas kodus.ee sisse Iisakule, et tutvuda Alutaguse Juustukoja tegemistega....
Pommut ehk baklažaani maitsesta julgesti! 4 erilist retsepti
Baklažaani ehk pommut tuleb kindlasti kuumtöödelda. Sobib hästi küpsetamiseks, röstimiseks, praadimiseks, aga ka grillimiseks, vokkimiseks ja hautamiseks. Väga populaarsed on täidetud baklažaanid. Pom...
Millist paprikat kasvatada – söödavat või dekoratiivset? Ettevaatust, mõni sort on mürgine!
Väikesed kollased, punased ja oranžid tšilli- või ilupaprikakaunad (Capsicum) seostuvad ikka särava energia ja tulivürtsika maitsega....
2 põnevat suupistet verivorstist
Paku traditsioonilist pühademaitset põneval moel – verivorstisuupisted kaovad laualt nagu nõiaväel!...
Õunane lihahautis
Õun ja õunamahl annavad soolastele toitudele suurepärase magushapu maitse....
Päeva retsept: hommikupuder õrnale kõhule
Speltanisu tera sisaldab peaaegu kõiki toitaineid ja vitamiine, mida inimene vajab ning on väga kõhusõbralik ja kergesti seeditav....
Toit tööle või kooli kaasa
Tööle või kooli kaasa võetud lõunasöök hoiab raha kokku ja võib olla ka väga tervislik....
Millise lõikuriga saab parima tulemuse? 7 nõksu hekilõikuri kasutamiseks
Kui võtad kätte hekikäärid, vaatad pikka rohelist müüri ja ohkad, et ees seisab pikk raske päev, siis tea, et hulga kiirem ja lõbusam on see töö ära teha mootori jõul liikuva lõikuriga....
Tarvilikud aiatööd aprillis
Aprillis läheb aiapidaja päev pikemaks ja töiselt tihedamaks....
Dagmar Oja: „Mul pole mingi probleem süümekateta diivanil vedeleda!“
Muheda ütlemisega Dagmar Oja naudib üle kõige kodus olemist, kus diivanil istudes saab rahulikult lasta kudumisvarrastel käia. Et lösutades mitte vormist minna ja tervist kaotada, teeb ta ka trenni ni...
Piparkoogistritsel, mis toob jõululõhnad kööki
Kui panna ühel detsembriõhtul ahju piparkoogistritsel ning istuda siis mõnda aega köögis ja vaadata härmakristallide sädelust akna taga, võib olla peaaegu kindel, et vähemalt korraks vilksatab su sees...
Suurepärane kulinaarne siirup kadakamarjadest
Kadakas on kaunis, aga ühtlasi mõjub see imepäraselt meie tervisele ja maitsemeelele....
Šoti kartulipannkoogid
Tattie scones ehk potato scones on klassikaline Šoti hommikusöögi osa. Sobivad hästi ka erinevate sinkide-juustude või praemuna lisandiks....
Kimalased on erilised
Kimalased on aedniku tublid abilised, kes õisi tolmeldades aitavad paremat saaki saada. Nad alustavad juba varahommikul, kui teisi tolmeldajaid veel pole, ja töötavad kuni hilisõhtuni....
Minu esimene köögiviljapeenar
Algaja rohenäpp küsib: milliseid köögivilju, salati- ja maitsetaimi võiksin kasvatada?...
Uued suunad köögis
Klassikaline ja funktsionaalne köök ei lähe küll kunagi moest, kuid järjest võimalusterohkema köögitehnika pakutavaid uuendusi tuleb üha juurde, millest saab inspiratsiooni ka sisekujunduslahendusteks...
Juustu-šokolaadikook
Šokolaad on eriti soe, meeleline ja häid emotsioone tekitav dessert. Olgu tema teaduslikult tõestatud kasulikkusega kuidas on – igal juhul teevad positiivsed emotsioonid meile head, vähemasti kuniks n...
Mis saab multšimisel valesti minna?
Kaks tähtsamat asjaolu, millega tuleb multšimisel arvestada, on isoleerimine ja toitmine. Millised kogemused on tulnud praktikast?...
Estragon - põnev maitseandja ürdipeenral
Maitsetaimena tuntud estragoni tasub kasvatada ka silmailu pakkuva peenelehelise puhmiku ja kevadiste vitamiinirikaste võrsete pärast....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID