OTSING
Suviselt kerged õhtusöögiideed: kreemjas kalarull ja mitmekülgne forellikreem
Kui pikk jaaniaeg ja iganädalased grilliõhtud on sinu kõhtu juba parajalt väsitanud, tasub suvistel argiõhtutel kokata midagi kergemat – näiteks kala!...
Häid nõuandeid, kuidas valida kannmikserit! Lisaks kokkajate soovitused!
Kannmikseri tähtsust köögiarsenalis ei tasu alahinnata. Näiteks hertsoginna Meghan Markle’i jaoks oli see ainuke asi, mille ta oma esimese abikaasa juurest lahkudes kiirustades kaasa haaras. Seega vis...
Säbarlehine sügiskaunitar pakub peenral võrratut silmailu. Lisaks on ta väga toitaineterikas
Lehtkapsas ilutseb peenral jahedast ilmast ja vihmast hoolimata....
Aia-aasta oodatuim aeg. Milliseid aiatöid teha maikuus?
Mais oskuslikult tegutsedes kindlustad paljuski sügise tegeliku saagi. Lisaks säästad nüüd järjepidevalt rohides ja kõblates end ajamahukast tööst jaanipäeval....
Mustikad looduses ja aias
Mustikapõõsastele meeldivad kerge lõimisega happelised mullad, kuhu on segatud happelist turvast. Koduaedades sobib mustikas väga hästi turbapeenrasse, kus võib kasvatada erinevaid liike. Väga väikese...
7 nõuannet hea tomatisaagi saamiseks
Eestlased armastavad oma koduaias tomatit kasvatada, aga algaja tomatikasvataja murrab pead: kuidas saada korralikku saaki? Kodus.ee palvel jagab lugejaile head nõu Eesti Taimekasvatuse Instituudi tea...
Taimed mullarammuks ehk haljasväetamise võtted
Taimed, eriti köögiviljad, vajavad kasvamiseks viljakat mulda. Mullaviljakuse tõstmiseks ja taimedele vajalike toitainete lisamiseks on mitmeid viise, lihtsaim neist on väetamine. Viimastel aastatel o...
Jorjenid, vanaema raudvara
Daaliate ehk jorjenite lai sordivalik ning suured atraktiivsed õied sobivad nii peenrasse kui ka lillekimpu....
Selle talve tulemus – ülikuiv nahk ja tselluliit
...
Milliste tunnuste järgi tunned ära rododendronit kimbutavad haigused?
Rododendronid on võrreldes näiteks roosidega märksa hõlpsamini hooldatavad taimed, kuid neidki kimbutavad mõned hädad. Järgnevalt mõned tüüpilisemad juhud, mis eriti algajal rodokasvatajal südame väri...
Karulauk viib keele alla. Ideid ja retsepte
Kevad toob metsa alla, aianurka ja turulettidele magusmahlase ja mahedalt küüslauguse karulaugu....
Ostunimekiri on praegusel ajal hädavajalik! 13 kavalat nippi, kuidas seda koostada
Nutikalt koostatud poenimekiri aitab võita nii aega kui ka raha. Pea meeles neid põhitõdesid ja sinu külmkapis on alati vajalik toidukraam ning prügikasti rändab vähem riknenud toitu....
Muruspetsialist: sel kevadel on laastamistööd teinud lumeseen ja mutid
Eelmisel sügisel oli ideaalne ilm nii lumeseene kui muttide ja muude kahjurite levikuks, mistõttu sel kevadel maadlevad paljud aiaomanikud kahjustunud muru ja ülesküntud pinnasega. Kuigi lumeseen ja m...
Retsept Põhjaka varamust | Talvine rummikeeks
Peolauale ja ka külakostiks viimiseks võib juba nädal varem küpsetada kuivatatud puuviljadega talvise keeksi, mida hoida külmkapis. Aga vähemalt tund enne serveerimist peaks keeksi külmikust välja võt...
3 nutikat viisi toidukulude vähendamiseks
Toidueelarvet saab märgatavalt kärpida lihtsate harjumuste abil. Siin on kolm eriti tõhusat nippi, mida on lihtne igapäevaelus rakendada....
Rammumuld kompostrist
Kuumkompostides muutuvad biojäätmed kompostmullaks loetud tundide jooksul, ent see muld pole sama toitainerikas kui klassikalise lagunemise puhul. Millist kompostimisviisi ja kompostrit eelistada?...
Vaarikaid suveks ja sügiseks
Südasuvel saabub kauaoodatud aeg, mil saab suhu pista esimesed hõrgud vaarikad....
5 nippi, kuidas hoiustada värsket liha
Värskete lihatoodete puhul on hoiustamise reeglite järgimine äärmiselt oluline - riknenud liha tarbimine võib kaasa tuua toidumürgituse....
Väetis on taime toit
Väetamist peetakse sageli millekski mürgiseks, mahe-kasvatusele vastandlikuks, ning seda püütakse kõigest hingest vältida. Paraku on enamik köögivilju väga toitainenõudlikud ning kasutavad mullas olev...
Sepikujuuretis speltajahust
Speltajahust juuretist võib kasutada nii saiade, sepikute kui ka leibade küpsetamiseks....
Anni Rahula soovitab: Suvine carbonara kogu perele
Kuigi Talleggi saadikule Anni Rahulale meeldib väga tervele perele süüa valmistada, siis lõppevad ka temal huvitavad ideed mingil hetkel otsa. Hea trikk on muuta rammusad ja pigem külma ilma road uute...
PEPERONATA – kuumalt või külmalt, ikka maitseb hea
Peperonata on Itaalia antipasto, mida võib serveerida röstsaial, kala lisandina, maisimannapudru ehk polenta juurde, kasutada pastakastmena. Peperonata maitseb hästi ka soojalt, aga eriti hea on see t...
Seafilee kartuli-rukkimuretaina kuues
Sealiha on ikka meie pidulaudu ehtinud. Seekord põnev ja tavapärasest taisem seapraad muretainast kuues jääb mahlane ja hõrk. Kiirvariandina võid kartuli-rukkitaina asemel kasutada ka poest ostetud kü...
OTSE INDIAST: isetehtud paneer-juust spinatikastmes
India restoranides palak paneer’i või saag paneer’i nime all leiduvat toitu armastavad just mahedate karriroogade austajad. Ja tõesti, värske maitsega juust sobib suurepäraselt kreemja spinatikastmega...
5 viisi kergemaks einestamiseks
Püsiva kaalukontrolli võti pole mitte dieet, vaid on hoopis kontrollitud söömise selgeks õppimine....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID