.png)
OTSING
Kookose-kakaopuder
Nädalavahetusel võib teha hommikuks põneva pudru....
Pidulik lõheterriin
Maitsev ja lihtne suupiste pidulauale....
VAID 5 KOOSTISOSA | Toorjuustu ja lõhega tatrapannkoogid
Vaid toortatrajahust, veest ja munast valmivad ülepannikoogid on gluteenivabad ja mõnusalt pähklise maitsega. Tainas saab ideaalse konsistentsi, kui teed selle valmis päev enne kookide küpsetamist, ni...
Kuldne kuuseriisika-kartulisalat
Kui kuuseriisikaid on vaid üks peotäis, siis on paras panna nad kartulisalatisse....
Porru-kartulipirukas
Mahlane ja maitsev pirukas, mis on väga hea nii külma kui ka soojana....
Tarte tatin ehk tagurpidipirukas porganditega
Prantsuse köögi klassikat tarte tatin'i ehk tagurpidikooki võib teha ka porganditest....
Tiramisu - magustoitude unelm
Taevalik hõrgutis valmib kiirelt ja ebaõnnestuda pole võimalik....
SAMM-SAMMULT | Pühadelaua täht – tuuletaskutorn
Croquembouche on Prantsuse juurtega pidulik ja väga efektne maius, mida pakutakse seal erilistel sündmustel. Tegelikult on peene nime taga lihtne magustoit – tuuletaskud, mis karamelliga kinnitatult t...
Tuunikala-õunapirukas
Ootamatu, kuid väga maitsev kooslus....
Delikatess | Tee ise metsaseenepatee
Selle natuke uhkema seenepasteedi valmistamine on küll aeganõudev, kuid tulemus on seda igati väärt....
Popkorni batoonid
Kui tuleb magusaisu, siis popkornibatoon on suhteliselt tervislik ja kerge maiustus....
Brokolipihvid kaalikatambiga
Selle söögiga saab oma päevase köögiviljakoguse ühekorraga kätte....
Keefiritarretised kinkanikompotiga
Itaalia kuulsa desserdi panna cotta põhimõttel valmistatud tarretised – koore eelnev kuumutamine annab magustoidule mõnusa maitsenüansi. Meie kasutasime silikoonist muffinivorme, aga võid teha desserd...
Sinihallitusjuustu-piparkoogipallikesed
Sinihallitusjuust ja piparkoogid on klassikaline põhjamaine maitsekooslus. Need väikesed pallikesed sobivad imehästi pühadelauale nii suupisteks kui ka näiteks glögi kõrvale....
Ploomi-šokolaadivaht
Imeline šokolaadivaht aasta lõpetuseks....
Apollod kui tehnoloogiahüpe
Teflon kõlbab ühtviisi nii praepannile kui ka osaks kosmoseskafandrist. Apollo-lendude väljakutseid lahendati, sobitades selleks otstarbeks olemasolevat tehnikat ja arendades uut. Külma sõja tekitatud...
Kinoa-marjamagustoit
Kinoast saab maitsva gluteenita eine. Vaheldust saab erinevate lisanditega....
Taimne Teisipäev: hästi kõhtu täitvad seenepirukad
Neisse seenerullidesse on peidetud lisaks seentele ka oad ja läätsed, mis hästi kõhtu täidavad ja ampsu eriti tummiseks ja mõnusaks muudavad....
Gluteenita juustukook, milles on ainult 3 komponenti
Ülimaitsev juustukook, kus pole grammigi jahu....
Karulaugusaiad
Kellele ei meeldi karulaugu tugev maitse, võib saia sees võib kasutada ka noori naadi ja nõgeselehti....
Šokolaadisalaami isadepäevaks
Selline „vorstijupp“ on tore kingitus isale, kui pakkida see tsellofaani ja siduda otsad värvilise paelaga....
Oma vesi ja energia
Vee ja elektrita suvekodus pikemat aega viibida ei ole mugav, olgu koht kui tahes maaliline ja privaatne. Kuidas neid esmaseid mugavusi oma kinnistule saada?...
Kööginippe. Ära raiska toitu!
Seisma jäänud toiduaineid saab edukalt kasutada uue roa valmistamisel....
Pirnipirukas kitsejuustuga
Pirn on väga kasulik kuidaineterikas puuvili, mida tasub rohkem süüa ja miks mitte ka küpsetistes kasutada....
VIIB KEELE ALLA! Martsipanine õunte ja kohupiimaga purukook
Ilma köögist tuppa hiiliva õunakoogihõnguta ei kujuta sügist ettegi. Selle retsepti järgi valmib eriti hõrk kook tänu mahlasele kohupiimale ja mahedale martsipanile. Võimalusel eelista 50–60% mandlisi...
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID