OTSING
Rabarberi-mangokook
Hapu rabarber ja magus mango sobivad hästi kokku....
Õuetomat on vürtsikam
Kui kasvuhoonet ei ole, saad tomateid kasvatada ka avamaal. Värskes õhus otsese päikese käes küpsenud tomatid on isegi maitsvamad ja toitainerikkamad kui need, mis valminud kasvuhoones....
Külm laimikook
Enne kui saaab värsket rabarberit, võib teha veel ühe laimikoogi....
Kergelt kevadesse. Kreeka jogurti-sidrunikana
Kevadpühade aegu hakkas vanarahvas uuesti piimatooteid sööma. Kerge ületarbimine on seega täiesti põhjendatud! Põhiroas on värskendavat sidrunit....
Väldi tervisele ohtlike asovärvidega toiduaineid
Väldi neid erksavärvilisi maiustusi ja küpsetis,mis sisaldavad inimese organismile kahjulikke asovärve. Asovärvide puhul on tegemist looduses mitteesinevate sünteetiliste värvainetega, mida kasutataks...
Kikerherne-lihapallid köögiviljapüreega
Kui lihapallitainale võib kikerherneid, riivitud porgandeid või kapsast, kulub vähem liha ja pallid tulevad tervislikumad....
Sidruniga risotto
Klassikaline roog, millega on küll natuke jändamist, kuid see maitseb alati kõigile....
Haputaina speltasepik
Omatehtud juuretisega sepik jääb õhuline ja maitsev....
Suvelõpu seenepirukas
Sügisel tulevad riisikad, kuid nüüd saab teha veel kukeseene- ja puravikupirukat....
Maasika-kohupiimamaius purutainaga
Selle maiuse valmistamine läheb lihtsalt. Purutaina valmistamiseks ei ole vaja ahju sooja panna, sest tainas küpseb pannil....
Beseerull kohupiima-puuviljatäidisega
Puuvilja- ja kohupiimatäidisega beseerull on saanud alguse Budapesti rullist, pähklite asemel on besees aga mandlilaastud. Täidisesse sobivad nii konservitud virsikud, aprikoosid kui ka mango....
Sidrunikook oliiviõliga
Tugevalt sidrunimaitseline kook on valmistatud oliiviõliga, mis on võist palju tervislikum....
Pavlova tort
Kerge suvine tort, mis sobib hästi ka kooli lõpupeole....
Räimepihvid toorjuustutäidisega
Kevadised räimed on suured ja prisked, neid lihtne rookida....
Tugevamaitseline dipikaste
Kaste sobib nii küpsetatud kui ka toorete köögiviljadega....
5 lihtsat kööginippi vanaemade varasalvest
Mõnikord on abiks ja meeldetuletuseks lihtsad nipid vanaemade põlletaskust: kas tead, kuidas piparkooke kõige parem oleks hoida ja kuidas jõuluhani krõbekuldse kuue saab?...
Sügise värvi lihtne argiroog: peedine pikkpoiss
Kui soovid tihedama tekstuuriga pikkpoissi, mida külmana ka leivale lõigata, klopi tainas korralikult läbi. Kui segad taina läbi vaid õrnalt, saad õhulisema pikkpoisi, mida pigem paksemalt viilutada. ...
Kõrvitsapirukas
Kõrvits on universaalne köögivili - temast saab suppi, salatit ja pirukat....
Jõululauale | Suitsuseakoot hapukapsatega
Ahjupotis valmiv talvine roog, mis sobib hästi ka väiksema pere jõululauale. Kui kapsas on hapuvõitu, siis võid roale lisada veidi suhkrut või mett....
Porgandikoore krõpsud
Toiduvalmistamisel üle jäänud porgandikoortest saab lihtsa vaevaga valmistada maitsva ja krõbeda vahepala....
Aedtill - asendamatu aromaatne maitsestaja
Kui lasid mõnel aedtilli taimel suvel õitseda, seemneid küpsetada ja neid ise külvata, siis tärkab kevadel peenramaal tilli varakult ja hulgaliselt....
Päeva retsept: köögiviljakotletid mädarõikakastmega
Aasta parima toidu aeg on käes nüüd, kui peenralt küpseb saak taldrikule....
Kuninglikud kannad. 9 sammu kaunitaride kasvatamiseks
Suvise küpsuse kõrgajal on pilkude keskmes lopsakad aedkannad....
Electrolux SaphirMatt® – tehnoloogia ja disaini täiuslik tasakaal köögis
Juhtiv kodutehnika tootja Electrolux on toonud turule uuendusliku SaphirMatt® klaaspinnaga induktsioonpliidiplaadi, mis ühendab endas vastupidavuse, nutikad funktsioonid ja disainitrendid. Need sobiva...
JÕULULAUALE | JANSSONI KIUSATUS
Üks tuntumaid Rootsi rahvusroogi – Janssons frestelse. See kreemjas kartulivormiroog on väidetavalt saanud nime Rootsi ooperilaulja Pelle Janzoni järgi. Retsept ilmus rootsi keeles esmakordselt 1940. ...
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID