
Hõrk kesksuvine päikese käes sulav külm magustoit....

Kätte on jõudnud pirnide aeg. Neid maitsvaid puuvilju tuleks küll süüa igal võimalikul moel, sest oma kiudainerikkusega on need tervisele väga kasulikud....

See on olnud aastaid minu firmakook (vähemalt õunakookide osas). Leidsin selle retsepti Salme Masso 1978. aastal ilmunud raamatust „Rahvaste toite” ja kuigi olen viimase paarikümne aasta jooksul kümne...

Vähese vaevaga ja ilma sõtkumata saab krõbeda koorikuga mõnusa sepiku....

...

Klassikaline pirukas, mida võib varieerida vastavalt sellele, mida külmkapist leida on....

Kui kätte jõuavad üleminekuaastad, ohkavad paljud naised kergendatult, et enam pole vaja sidemeid osta ja koos kuupuhastusega jäävad ära ka igakuised meeleolu kõikumised. Omad probleemid on aga ka sel...

Maks valmib kiiresti, kuid tuleb olla tähelepanelik, et seda üle ei prae. Kasutada võib ka kanamaksa....

Šnitsleid võib teha sügavkülma valmis ning õhtul töölt tulles kiiresti praadida....

Ahjuomletis võib ära kasutada külmkappi jäänud juustu-, singi- ja vorstitükke või riivida juurde näiteks natuke porgandit....

Kui kasutada väherasvast hakkliha, tuleb sellest kerge suvine roog....

Seaprae asemel võib jõuluõhtul pakkuda hoopis liharulli veinikastmes....

Hilissuvel on tavaliselt suvikõrvitsauputus ja seda peab ära kasutama....

Kui ilmad on jahedamad, võib ahju tööle panna, et teha üks mõnus köögiviljahautis....

Kui itaallastel on tomatikastmega tehtud pitsa, siis sakslased eelistavad valget, hapukoore ja juustuga pitsat....

Kaste sobib tooreste porgandikangide või lillkapsaõisikute dippimiseks, või ahjuköögiviljade lisandiks....

Selle roa valmistamiseks sobivad kõige paremini väikesed tumerohelised Puy läätsed Prantsusmaalt. Hea oleks kasutada paraja suurusega lasanjevormi....

Millised on populaarsed tomatisordid kasvuhoonesse ja rõdule? Mõned nipid jõuliste taimede kasvatamiseks kuluvad ära....

See vormitoit on nii maitsev, et kiidavad ka need, kes muidu kala ei söö....

Kõige lihtsam vormitoit üldse. Segada saab kõik kokku ühes ahjuvormis, mis läheb ka ahju....

Toitev hautis sobib tuulisel sügispäeval hästi sööjaid soojendama. Lihtne hautis nõuab kokalt vaid lühidat köögis askeldamist ega vaja pikka haudumisaega. Liha saab ka mõnekümne minutiga mõnusalt pehm...

Pannkoogid vaarikatoormoosiga on ajatu klassika, aga vahelduseks võib lihtsatest koostisosadest ehitada hoopis uhke ja rikkaliku tordi....

Selles retseptis on hakkliha vahetatud kanafileeribadega ja tomatikaste koore-pestokastmega....

Sügis on kõrvitsatoitude aeg. Tervistavast kõrvitsast räägib toitumisteadlane Mai Maser....

Elegantsed ja hõrgutavad tordid Perfectolt on parimaks jõuluüllatuseks...