OTSING
Must sõstar ravib ka lehtede ja vartega. Mida väärtuslikku neis leidub?
Teame, et mustasõstramarjad on toitainerikkad ning lehti kasutame peamiselt kurkide hapendamiseks, ent lehtedel ja vartel on olnud tähtis osa ka rahvaravis....
Tervislik toit | Hapendatud piimatooted
Kõik hapendatud piimatooted on seedetegevusele ja immuunsüsteemile väga kasulikud, hästi imenduvad ja tervislikud. Lähemalt pöörame tähelepanu jogurtile, hapupiimale, hapukoorele ja kohupiimale....
Päeva retsept: kana kookoskastmes
Kiire ja vürtsikas hautis, mida võib süüa riisi, tatra või kuskussiga....
Mahlased virsikud koduaiast. Mida virsikupuu tahab ja mida kardab?
See, et ka Eesti kliimas saab kasvatada lõunamaiseid virsikuid, pole enam ammu uudis. Asi õnnestub aga vaid siis, kui kasvukoht on sobiv ja vahele ei tule mõnd eriti vastikut talve....
Mõeldes elu ajalikkusest
...
SAAME TUTTAVAKS! Ääremaal tegutsev Riidaja käsitööring: „Meil on väike kogukond ja hoiame väga kokku.“
„Kui me soovime oma ringile õmblusmasinat, mööblit või käsitöötarvikuid, siis panustab iga ringi liige kõigepealt ise, kas või mõned eurod, ja alles siis asume puuduvat osa juurde nuputama,“ on Riidaj...
Robert Linna: "Olen õppinud elu mitte liiga tõsiselt võtma"
Muusik Robert Linna on oma eluga praegu õnnelikus kohas. Ta kolis hiljuti perega linnast maale ning ootab põnevusega, mida toob esimene suvi uues kodupaigas. Tal on käsil mitmesugused muusikalised pro...
Päeva retsept: tarretisemunad
Üllatusmunad lihavõttepühadeks....
Pehmö lugu: Pärnust New Yorgi ja Londoni kodudesse
Pärnus tegutseva Eesti disaineri Mairi Laide loodud Pehmö nööbitud ottomanid ja pingid troonivad suurlinlikes kodudes üle ilma, põimides põhjamaiseid noote klassikalise stiili ja elegantsiga....
Puuviljane pasha martsipani ja valge šokolaadiga
Eksootiliste puuviljadega rikastatud pasha on kreemjas ja värske ning magusust lisab valge šokolaad. Pasha võib nõrguma panna spetsiaalsesse vormi, aga selleks otstarbeks sobib ka mõni tihedam sõel, k...
Kõige väärtuslikumad viljad. Aujärjele tõstetud sordid
Inglise kuninglik aiandusselts pärgab igal aastal parimaid aiataimi aunimetusega. Pikas nimekirjas leidub meilegi tuntud nimesid....
VASTLAD | Vahvad vastlad meil ja mujal: liulaskmine, patune karneval ja pannkoogijooks
Lihavõtetega lõppev vastlaaeg tähistab suure paastu algust ja rammusad vastlaroad pidid aitama pikaks paastuajaks valmistuda. Slaavi kultuurides on vastlate nimi мaсленица tulnudki just sõnast масло e...
Koorekommid
Koorekommid on alati hea vaheldus šokolaadile. Sega ja sobita lisandeid, et saada erimaitselisi maiustusi. Kaunilt pakitud kommid on ka tore kingitus....
Kohupiimapannkoogid
Kohupiimaga pannkoogid jäävad mõnusalt kohevad....
Vaarikaid suvel ja sügiselgi. „Ussitamata” vaarikaid sügisel
Vaarikas on hõrgu maitsega ja väga väärtuslik mari, sellepärast ta peaaegu igas aias kasvabki. Tänu „sügisvaarikatele” kestab vaarikaaeg talve tulekuni....
Kapsapihvid
Kapsapihve võib teha nii kuumaõhufritüüris kui ka ahjus....
Keraamika, email või teras - millist panni valida?
Teame, et pannidel on palju erinevaid kattematerjale. Milline neist on aga tervisele ohutu ja kvaliteetne? Fiskars AS-i Esindaja Virge Teets toob välja, et tervislikust aspektist lähtudes on kõige par...
Märka ja armasta ennast! Miks jälgida menstruaaltsüklit?
Naisel on elu jooksul umbes 400 menstruaaltsüklit, aga kui ebameeldivad vaevused välja jätta, pööratakse sellele üsna vähe tähelepanu. Ometi annab oma tsükli tundmine naisele väga palju infot tema üld...
Hapupiimakook
Hapupiimakook säilib mahlasena toatemperatuuril vähemalt nädala, külmkapis isegi kaks....
Talvine tubane silmailu: uuri põnevate viljade ja erilise kasvukujuga taimi
Pikal pimedal ajal on hea kaamost peletada uue taimse seltsilise eest hoolitsedes. Meie aianduskeskustes on müügil kõikvõimalikke põnevate viljade ja erilise kasvukujuga taimi, kelle kasvatamine pakub...
Pühade ootus Supelsakstes
Jõuluajal on kohvikus teadagi kibekiired päevad ning seepärast otsustasid kohviku Supelsaksad omanikud Jaan Karp ja Anna Huimerind lähedased enne kibekiiret aega kokku kutsuda, et pühadeplaane pidada....
Tarbeaed kastis ja potis
Kuidas toimida, kui köögiviljaaed peab mahtuma potti või lillekasti aknalaual või paremal juhul suuremasse anumasse rõdul või terrassil?...
Nippe hernekasvatajale. Millised hernesordid mulda pista?
Põhiliselt kasvatatakse aedades poetisherne sorte, aga suvise gurmee jaoks tasub külvata ka suhkruherneid, mille noored õrnad kaunad viivad pärast hautamist ja võis pruunistamist keele alla....
Kuidas kasvatada jõulised tomatitaimed? Sordisoovitused kasvuhoonesse ja rõdule
Millised on populaarsed tomatisordid kasvuhoonesse ja rõdule? Mõned nipid jõuliste taimede kasvatamiseks kuluvad ära....
Mõnusat kokkamist: maksakotletid
Ajakiri Kodutohter toob lugejateni ka maitsvaid ja tervislikke retsepte - miks mitte katsetada maksakotlette!...
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID