OTSING
NIPID! Pärmitaina muundumised
Lihtsate asjadega võib küpsetamisel lõpptulemust muuta....
Hirsi tervislikud omadused. Nipid, kuidas hirsi mõrkjat maitset leevendada
Omapärase mõrkja maitse, kuid samas on ta tänu sellele hea kolesteroolitaseme normis hoidja. Oluline on hirsi mineraalainerikkus....
Juunikuu maitsed | Maasika-rabarberišarlott
Pilkupüüdva välimusega suvise tordi valmistamine pole üldse nii keeruline, kui esmapilgul võib tunduda....
Aromaatne ebaküdoonia
Nii viljad kui ka seemned tugevdavad organismi, omavad vähivastast toimet, ergutavad maksa, sapi ja neerude tööd ja korrastavad seedimist....
Kuidas kõvaks läinud pruun suhkur uuesti pehmeks saada?
Tahenenud fariinisuhkrut on võimatu kotist välja kraapida ja isegi noaga lõigata....
Mandlid on ülitervislik vahepala
Piisab peotäiest päevas....
Vanad retseptid uute koostisosadega. Vaarika-šokolaadi küpsisetort ja suitsulõhe-toorjuustu määre
Aastate möödudes on muutunud nii tooted poeriiulitel kui ka tarbijate elustiil – selle tulemusel otsitakse toiduvalmistamisel alternatiivseid ja tervislikumaid maitseid. Eesti hinnatud toidublogijad a...
Kõrvitsa-bataadi-õuna püreesupp
Maitsev, värviline ja vitamiine täis supp....
5 ideed, mida võiks rohenäpule pühadeks kinkida
Kingiideed kirglikule aiapidajale....
5 lihtsat kööginippi vanaemade varasalvest
Mõnikord on abiks ja meeldetuletuseks lihtsad nipid vanaemade põlletaskust: kas tead, kuidas piparkooke kõige parem oleks hoida ja kuidas jõuluhani krõbekuldse kuue saab?...
Miks läheb reisil alati kõht kinni?
Kui istutakse pikkadel lennu- või bussireisidel, siis ainevahetus ei hakka tööle....
Magusad peedid
Peet on magus ja pähklimaitseline köögivili. Ahjus küpsetades muutub maitse veel paremaks....
Kaks head nippi, kuidas vähendada kodutöödega seotud stressi
Sakslased on teinud uuringu, kus leidsid, et küpsetamine on hea stressimaandaja. Tihti soovitatakse inimestel enda rahustamiseks ka kududa, tikkida vms. Kuidas siis ikkagi kodus on - kas küpsetamine, ...
Kokaraamat aitab avastada Ukraina maitseid ja kirevat ajalugu
Ukraina on jõudnud väga paljude inimeste mõtetesse ja südamesse ning paljudel on tekkinud suur huvi selle kauni ja kannatava maa kohta rohkem teada saada. Kokaraamat on sageli üks parimaid viise, et a...
Helepunane vitamiinipomm kibuvitsamari
Juba 3-4 kibuvitsamarja katab päevase C-vitamiini vajaduse....
Mured minema: 10 toiduainet, mis toovad hea tuju tagasi
Otsid rohtu tusatuju või südamevalu vastu? Vaata kööki, sealt võid leida nii mõndagi kasulikku enesetunde parandamiseks!...
Tunne ahju küpsetusfunktsioone
Tihtipeale kasutatakse koju ostetud nutikatel ahjudel vaid paari harjumuspärast küpsetusrežiimi, kuid toidule vastavaid funktsioone, mis võiksid selle valmistamise palju lihtsamaks teha, ei julgeta ka...
Toiduained, mida võib alati süüa ja toiduained, mida võimalikult vähe süüa
Toitumisteadlane Mai Maser toob välja toiduained, mida võib alati süüa (loomulikult vaid siis, kui ei ole mingit toidutalumatust!) ja mida süüa võimalikult vähe....
Kuidas külmutada suvikõrvitsat?
Suvikõrvits on väga kasulik aedvili, mis annab imevähe kaloreid ja sisaldab palju kasulikke toitaineid....
Taimne Teisipäev: hõrk šokolaadivaht
Mis on see müstiline aquafaba, mida aeg ajalt retseptides või restoranimenüüs kohata võib? Tegelikult mitte midagi muud kui kaunviljade keedu- või konservivedelik, mida pea igas majapidamises pärast u...
Tähtis on rasva kvaliteet
On olemas head rasvad, halvad rasvad ja eluks vajalikud rasvhapped....
Küpsetamist nädalavahetuseks: šokolaadine banaanikeeks
Kargeid kevadhommikuid ei aita miski paremini päikeselisemaks muuta kui ahjusoe šokolaadine banaanikeeks....
Mandlid on ülitervislik vahepala – piisab peotäiest päevas
Mandleid seostatakse pähklitega nende sarnasuse tõttu, kuigi ametlikult on need seemned....
Rabarberi-kohupiimalõigud
Kohupiimakoogi all on mõnus ja valguv rabarberikiht....
LUGEJAKIRJAD | Veebruar-märts
Väike sissejuhatus värskesse Käsitööveebruari-märtsinumbrisse, kust leiad viis head mõtet käesolevast ajakirjast ja parimad lugejakirjad, millised tööjuhendid on inspireerinud midagi ise tegema ning m...
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID