OTSING
Kalatoite | Kala kergesti seeduvad valgud
Kala niigi kõrge hind on kerkinud lakke, ent kõhule ja kogu organismile on see mereelanik kasulik sellegipoolest. Siiski on lootus, et kala hind läheb peagi rahakotisõbralikumaks. Liiati piisab vähese...
Päeva retsept: kala-kartulikotletid
Kui värsket kala parajasti pole, saab kalakotlettides kasutada külmutatud kala....
Päeva retsept: tomatine kalahautis
Kuigi kõige parem on värske kala, saab ka külmutatud valgest kalast teha väga maitsvaid toite....
Täidetud latikas või karp
Vahelduseks lihale ja vorstidele võib panna grillile terve kala....
Kalavorm magusa tšillikastmega
Kuigi kõige parem on muidugi värske kala, saab ka külmutatud kalast väga maitsva roa....
6 leplikku kalanhoed
Kalanhoed on väga erinäolised ja tänuväärsed toataimed....
Kalakotletid, mis viivad keele alla
Need kodused kalakotletid on tõesti head!...
Millest alustada akvaariumi loomist?
Kui lemmikloomadeks on otsustatud valida kalad, läheb paratamatult vaja akvaariumi ja muud kaladele loomuliku keskkonna loomise tarbeks vajalikke komponente. Valikuvõimalusi on palju. Millest veemaail...
ÕPETUS: kangajääkidest Räime Väino
...
Kuidas suitsutada kodus kala, kui sul suitsuahju pole?
Suvi toob toidulauale vaheldust. Mitte ainult seetõttu, et kõik kasvab oma põllul ja aias, vaid ka sellepärast, et nüüd saab süüa teha ka hoopis teistmoodi kui vaid köögis pliidil. On võimalus kogeda ...
Prantsuse kalasaba – pilkupüüdev põrandamuster, mis annab ruumile isikupära
Klassikaline kalasabamustriga parkett on eestlastele tuttav põrandalahendus, mida on viimasel ajal ka rohkem sisekujunduses kasutatud. Palju vähem tuntakse aga prantsuse kalasaba, mis ei erine palju k...
Klaasitagune maailmamudel ehk kuidas luua kodust akvaariumi
Kui toas on akvaarium, on sellelt väga raske pilku pöörata. Lummavat vaatepilti võib tunde imetleda....
Kalarullid
Aurutatud rullid valgest kalast annavad imevähe kaloreid....
Bouillabaisse – kalasupp, mis viib keele alla
Õige Lõuna-Prantsusmaa kalasupp keedetakse just nendest tervetest kaladest, mida kalurid hommikul püüdnud on. See siin on lihtsustatud versioon, kus puljong tehakse kuubikutest ja jõekarbid võetakse s...
Suviselt kerged õhtusöögiideed: kreemjas kalarull ja mitmekülgne forellikreem
Kui pikk jaaniaeg ja iganädalased grilliõhtud on sinu kõhtu juba parajalt väsitanud, tasub suvistel argiõhtutel kokata midagi kergemat – näiteks kala!...
Kalaranda plaanitakse miljonivaatega kodusid
Tallinna hinnatud piirkonna Kalaranna arhitektuurivõistluse võitis arhitektuuribüroo Kadarik Tüür Arhitektid OÜ. Võidutöös säilib Kalaranna kvartalis Tallinnale omane rannapromenaad, kuid lisaks on ka...
Päeva retsept: kalaseljanka
Hea kalapuljongi saab kalajääkidest: luud, uimed ja pead. Aeglaselt koos maitseainetega keetes tuleb superpuljong....
Kala-karrikaste
Värske kala vastu ei saa miski, aga ka külmutatud kalast saab maitsva toidu....
KERGE KALAPÄEV! Kaheksa kevadist retsepti mereandidest
Värske kala valik meie poelettidel on üsna hea ning lahkelt leidub ka eksootilisemaid mereande. Kala on kerge ja tervislik, lihtsalt-kiirelt valmiv ega vaja juurde palju muud ja erilist – puhtal hõrgu...
Ahjukala tomatitega
Selge see, et külmutatud kala pole nii maitsev kui värske, kuid see on odav, kättesaadav ja kiire ning hästi maitsestauna ei teegi vahet, kumbast kalast roog on tehtud....
Hõrk räimesupp kooreses leemes
Rahvuskala räim klapib tänu tagasihoidlikult hõrgule maitsele ja pehmetele luudele ka laste maitse-eelistustega ning on heaks võimaluseks tutvustada kalatoitude maailma pere noorimatele....
Kotletid kalakonservist
Ka kalakonservist saab valmistada maitsvaid kalakotlette....
VAID 5 KOOSTISOSA: grillitud kuld-merikoger kappari-võikastmega
Alati ei ole vaja grillides marinaadile aega kulutada. Näiteks piisab vaid heast värskest kalast, mis otse grillirestile läheb, et rooga pärast koos maitseka kastmega serveerida. Kala kõrvale paku vär...
Kala-kartulikotletid
Kalakotlette võib teha ka värskest ahvena- või haugifileest....
Vabaõhuspaa koduõuel
Vesi muudab aia täiuslikuks, eriti veel nii kauni kaldakujunduse ja sillakesega tiik nagu Olga ja Omar Kooviti aias. Loomuliku osana kuuluvad vee äärde ka torusaun ja kuppelkasvuhoone....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID