OTSING
Kala-köögiviljakaste
Lihtne argipäevatoit, mida võib teha ka külmutatud kalast....
Kalad tiiki! Milline aiatiik sobib kaladele koduks?
Miks mitte luua koduaeda elupaik erksavärvilistele veeloomadele? Koduaia veesilma võib tuua näiteks kuldkalasid või dekoratiivseid karpkalasid. Dekoratiivne karpkala ehk koi võib elada lausa aastakümn...
Kalasupp magusa maisiga
Magus mais võib olla kalasupis ootamatu komponent, kuid annab mõnusat magusust....
HEA TEADA | Kalasõbra truud abilised köögis
Avasta kalasõbra kasulikud köögividinad ning õpi tuvastama, kas müügil olev kala on värske....
Kalast saab abi
Sclerosis multiplex on noorte täiskasvanute kõige levinum puuet põhjustav neuroloogiline haigus....
Keeda maitsev uhhaa
Käisid suvel kalal? Keeda üks mõnus uhhaa!...
Mööbeldajad Karin ja Kaupo Kalamajast
Kui Telliskivis veel Loomelinnakut polnud, oli vaid Kalinini tehasest jäänu, alustas 2004. aastal seal varase pääsukesena üks esimesi taaskasutuspoode Mööbeldaja. Küllap on sealt mõni mööblitükk iga t...
Kalasöömine on liigestele kasulik
Need rahvad, kes söövad palju kala, põevad palju vähem liigesehaigusi....
Paprikakala
Paprikakaste annab mahedale valgele kalale särtsu....
Eine kahele
Kui osta otse kalurilt või turult värske kala, siis polegi muud vaja, kui natuke soola ja võib olla ka sorts õli või paar noaotsatäit võid....
Kalasupp supikogust
Supikogust supi tegemine võtab küll natuke rohkem aega, kuid on selle eest palju odavam....
Suvine lõhesupp
Suvel saab vahel kala kaluritelt või turult. Värske kala on nii hea tooraine, et sellest peab kõik ära kasutama. Peadest ja luudest saab hea puljongi, mida võib ka sügavkülma panna, kui parajasti just...
Abiks immuunsusele: kala(maksa)õli ja ženšenn
Kodutohter tutvustab lähemalt kaht head looduslikku abilist immuunsüsteemi tugevdamiseks....
Väike ja võluv kodu Kalamajas
Sisearhitekt Aet Pieli kujundatud korteris Kalamajas Niine tänaval on kinni peetud kõikidest väikese kodu sisustamise kuldreeglitest. Iga ruut-meeter on funktsionaalselt ära kasutatud ning rahulik ton...
Kiika kööki: Kalamaja rõõmsad värvid
Keset Kalamaja on ühe vana armsa saja-aastase puumaja katusekorrusele ehitatud korteris peidus üks värvirõõmus köök. Et päeval paistab läbi suure akna katusekorrusel asuvasse korterisse ka päike, mis ...
Rahvusvaheline IT-firma rajab Kalamajja uue peakontori
Eesti kinnisvaraarendusettevõtted Reterra Estate ja Invego ehitavad Suur-Patarei ja Jahu tänavate nurgale büroohoonete kompleksi, kus rahvusvaheline tarkvaraettevõte Heathmont avab peakontori kuni 250...
Kala-kartulikotletid salatiga
Maitsev ja tervislik kooslus....
Kalatäidisega munarull
Hea vaheldus tavalisele võileivale või omletile....
Kahe kala carpaccio
Pühadeaegne ülesöömine ja liiga suured toiduhulgad koos seedehäiretega võiksid jääda minevikku. Maitsvad ja vaheldusrikkad jõulusöögid saab lihtsalt maitseainetega mängides....
Päeva retsept: meega maitsestatud köögiviljad kalaga
Mesi sobib hästi ka toitude maitsestamiseks....
PAEPEALSED MAITSED | Kodused toidud Põhja Eesti toorainest ehk kartulist odrast ning kalast. Ja viinast
Kestab Põhja-Eesti maitsete aasta „Paepealsed maitsed“. Sel meie põhjapoolsel kivisel pinnal on aegade vältel olulised toiduained olnud kartul, oder, kala. Ja viin. Kartul on laual olnud igapäevaselt,...
Kala-kartulivorm
Kartulilõikude asemel võib vormi teha ka eelmise päeva kartulipudruga....
Kalaterriinid
Sellised maitsvad suupisted pidulauale või teha ka heeringast või kilust....
TEE ISE | Kuldkollased ja krõbedad: maisipaneeringus kalapulgad
Vaid viiest koostisosast valmivad kuldkollased ja krõbedad kalapulgad maitsevad imehästi nii pannilt tulnuna kui ka ahjus krõbedaks küpsenult. Kõrvale sobib hästi kas külm kurgi-hapukoorekaste, majone...
Kalapirukas kartulipõhjal
Pirukas on tehtud kartulipõhjale, kuid kasutada võib ka bataati....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID