OTSING
Päeva retsept: tomatine kalahautis
Kuigi kõige parem on värske kala, saab ka külmutatud valgest kalast teha väga maitsvaid toite....
„Kodu kauniks 2020”. PARIM VEELAHENDUS AIAS
Andrus ja Marika Langi kaunilt kujundatud koduaed asub Tartu lähedal Kurepalus....
Kui kaua võib ühte või teist toiduainet grillida?
Grillimise aeg sõltub toidu suurusest, toormest, eeltöötlusest, süte kuumusest ja sellest, kui kaugel sütest toitu küpsetamise ajal hoitakse. Kuumus on väike, kui saad kätt põletamata hoida 5 sekundit...
AASTA AED 2025 | Taluaia lummuslik harmoonia
Väärtustades põlvkondlikkust, kujundas Karin Raid vanaema endisest talust esteetiliselt lummava iluaia, kus kõik taimekooslused pääsevad hästi mõjule, kuid üldilme on rahulik ja harmooniline....
METSAPOOLE! Fotograaf Hele-Mai Alamaa: linnas tundub vahel kõik nii valesti... Lapsi on sama palju, raha on sama vähe, aga metsas kaovad kõik mured
„Oota, kõigepealt teeme ikka lõkke! Metsa tulles on see esimene asi!“ ütleb tuntud fotograaf, metsa- ja toiduentusiast Hele-Mai kaasavõetud kuivi puid lõkkekohale vaheliti ladudes. Olla metsas ja lood...
Bioloogilised elektrijaamad
Tartu ülikooli teadlastel on juba mõnda aega käsil mikroobse kütuseelemendi arendamine ja senised uurimistulemused viitavad, et ideaalis saaks sellise tehnoloogiaga n-ö kaks kärbest korraga maha lüüa ...
Kalavorm magusa tšillikastmega
Kuigi kõige parem on muidugi värske kala, saab ka külmutatud kalast väga maitsva roa....
Võrratu vesiroos
Suve keskel avab oma õied taim, kellega on seotud lugematu hulk legende ja muinaslugusid. Kuigi vesirooside ümber hõljub salapära ja raskestikasvatatavuse fluidum, pole need kaunite õitega taimed sugu...
Suitsukalavorm
Suitsukala annab vormile mõnusa suitsuse maitse....
Katkend rindepäeviku ja dokumentaaljutustuse alusel kirjutatud romaanist „Sõgedus ja karistus“
Puruvaene Heino Sepp läheb 1937. aastal tekipoisiks mootorpurjekale, sealt Inglise kaubalaevale, kust jõuab ringiga kodumaale tagasi. Ta mobiliseeritakse Venemaale tööpataljoni, sealt viib tee rindele...
PAEPEALSED MAITSED | Kodused toidud Põhja Eesti toorainest ehk kartulist odrast ning kalast. Ja viinast
Kestab Põhja-Eesti maitsete aasta „Paepealsed maitsed“. Sel meie põhjapoolsel kivisel pinnal on aegade vältel olulised toiduained olnud kartul, oder, kala. Ja viin. Kartul on laual olnud igapäevaselt,...
Ahjuräimed tomatikastmes
Räimed on nii maitsvad ja kasulikud, et neist peaks tegema palju erinevaid toite....
ASTROLOOGILINE ILMATEADE | Mida toob meile mai?
Mai tõotab laadida meid elujõu ja elujanuga, kuid nautides tegutsemisenergiat, ootab ees ka palju ootamatusi, mis kõik kaardid segi võib paisata. Taas ootab ees kuu, mis toob palju vastuolusid! Siiski...
VAID 5 KOOSTISOSA | Parmesanikattega ahjukala
Sidrunise maitsevõiga pintseldatud ja parmesaniga üle küpsetatud valge kala valmib lihtsalt, kuid viib keele alla. Küüslaugune maitsevõi muudab roa mahlaseks, sidrun paneb tagasihoidliku kala aga tõel...
Mida teha purunenud kraadiklaasiga
...
Suitsuräimevrapid
Maitsev ja tervislik eine kasvõi tööle kaasa võtmiseks....
Hiiumaal kogub tuure vahva disainivabrik
Tallinlanna Liisi Kummer-Leman avas pärast kolimist Hiiumaale uues kodukohas elustiilitoodete kaupluse ning lõi Moe Muusa elustiilibrändi, millest nüüdseks on välja kasvanud Moe Muusa disainivabrik....
RESTOTOIT KODUS: klassikaline Caesari salat isetehtud kastmega
Klassikaline Caesari salat on ideaalne näide sellest, kuidas vähem on rohkem. Kuigi retsepti vaadates võib tunduda, et salatilehed koos kastme, paari juustulaastu ja saiakuubikuga kokku palju ei tee, ...
MITMEKESISUS SINU AIAS: kuidas teha putukahotelli?
Kas suudate ette kujutada elu, kui teie toidulaual pole enam marju, puu- ja köögivilju, mett ega moosi? Ka mitte kakaod, kohvi ega mandleid. Nende toidugruppide igapäevasel tarvitamisel ei mõtle me, e...
Miks lisatakse soolale joodi?
Jood on organismile vajalik mikroelement....
Uurimist toimetab selgelt nägija: ultraheli
...
Iga tiik on nagu rätsepaülikond
Kui aiatiigis ei taha vesi kuidagi puhas püsida, on tiigi rajamisel ja tehnikaga sisustamisel tehtud vigu, mida on väga keeruline parandada. Sellepärast tuleb enne tiigitegu asi põhjalikult koos asjat...
Uus muru koduõuele
Hilissuvi ja varasügis on parim aeg rajada uus muru....
Trendikas vesiaiandus
Üha trendikamaks muutub hüdropoonika – vesikultuur/vesiaiandus ehk taimede kasvatamine ilma mullata, kasutades selle asemel toitelahuseid....
Vaata, mida pakub messi "Ehitus ja sisustus 2017" ehitusala
Tartus jätkub kuni lapäeva, 14. oktoobrini mess "Ehitus ja sisustus 2017". Eesti pikima traditsiooniga ehitusteemalisel messil esitletakse tänavu rohkem kui 140 ehitus- ja sisustusvaldkonna ettevõtet,...
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID