Kartulist pirukapõhja on lihtne teha ja see ei anna nii palju kalorid kui nisujahust tainas.
Kartulipõhi1 kg kartuliviile50 g võid, sulatatud1 tl sõrmesoolamusta pipartTäidis2 sibulat3 küüslauguküünt1 liiter erinevaid seeni (kukeseened, puravikud) või 2
Kui veeretada väiksemad pallid, võib neid pakkuda lastele kommi asemel.
6–8 palli
200 g kohupiima
1 dl kamajahu
1 väiksem porgand
1 õun
suhkrut või mett
kaneeli
kaerahelbeid, kama või riivsaia veeretamiseks
Riivi õun ja porgand peene riiviga kohupiima h
Ka rukkileivast võib magustoidu teha.
4 portsjonit
250 g musta leiba
60 g suhkrut
1 tl kaneeli
40 g võid
2 suurt õuna (150 g)
1 apelsin
150 g kohupiimapastat
2 muna
250 ml piima
Lõika leivast kuubikud ja prae pannil võis., lisa suhkur ja kaneel ning p
Tahenenud fariinisuhkrut on võimatu kotist välja kraapida ja isegi noaga lõigata.
Algamas on jõuluküpsetiste hooaeg ning köögikapist võib leida avatud pruuni suhkru koti, mille sisu on kivikõvaks muutunud.