OTSING
Pannikook
Plaadikook lihtsast pannkoogitainast....
Vürtsilõhnased taimed kuusepuu asemel. Jõuluhõngu saad tuppa nende taimedega
Jõulud on kõikide meeltega tunnetamiseks. Kuusevaigu- ja vürtsihõngu saab tuppa tuua ka toataimedega....
Suu mustaks lihtsa mustikakoogiga
Maitsev mustikas on tõeline tervise mari....
Leivasupp
Midagi ei maksa lasta raisku minna. Kuivama jäänud leivast saab maitsva magustoidu....
Hõissa, vastlakuklid!
Käes on see aeg aastast, mil oodatud ja armastatud vastlakuklid täidavad kõik poed ja kohvikud. Kuklid saavad uue ilme, kui küpsetada need hotdogi-saia kujulised. Kui pealt määrida veel tosca-kattega ...
2 kooki emale
Maasikad ja vahukoor on teineteisele mõeldud. See kooslus on nõnda kaunis, et ei vajagi erilist ehtimist....
Kõrvitsakompott vürtsidega
Kõrvits viib kehast välja mürgiseid aineid, ergutab neerude talitlust ning aitab südame- ja veresoonkonna haiguste puhul. Kõrvitsat tasub talveks tallele panna....
Retsept | Piparkoogitainas
Mida lähemale jõuavad jõulud, seda nobedamalt hakkavad maiasmokad piparkooke meisterdama....
RETSEPT | Piparkoogiküla jõulud. Valmista 6 piparkoogimaja
Üks tainas ja kuus väikest majakest! Küpseta, kaunista ja pane kokku terve piparkoogiküla – üllata majaga sõpru või tõsta päkapikkudele jõulurõõmuks oma koduaknale....
Jogurti-rabarberivaht
Maitsev ja kiire magushapu magustoit....
MAGUS VAHEPALA | KÖÖK Immuunsust turgutav kurkumipiim
Kurkumit ehk kollajuurt teatakse eelkõige kui maitsekat vürtsi, ilma milleta me paljusid pajaroogi ja karrisid ette ei kujuta. Lisaks soolaste toitude maitsestamisele saab samast taimest valmistada ka...
Õunastruudel
Õunakooki võib vabalt teha ka mahakukkunud õunapunnidest....
Pille Petersoo jõuluaja hõrgutised
Toiduguru Pille Petersoo on lugejale tuntud eelkõige kui Nami-Nami retseptikogu looja ja arendajana ning koduajakirja Kodu & Aed köögitoimetaja. Lisaks on ta välja andnud mitmeid retsepti- ja toid...
Ahjuõunamoos
Ahjuõuntest tehtud moos on lihtsalt imelise maitsega....
TEE JÄRGI! Kõige ehedam mulgi korp
„Sii siin om õige mulgikorbi ritsept. Sedäsi om neid mede mail iki tett, joba enne Mogri-Märti,“ kirjutas Milvi-Lydia Kallaste (sünd 1930), kui soome-ugri kultuuripealinna avamise puhuks Mulgi institu...
Šokolaadi-mousse kikerherneste ja kookoskoorega
Moodne versioon vanast heast magusroast on valmistatud ilma piima ja munadeta. Teisiti öeldes: kui kasutada magustamiseks vahtra-, kase- või agaavisiirupit, siis on see täiesti taimne ehk veganlik roo...
Viski-jõulukook
Kui keeksi jääb järgi, saab sellest valmistada pudingu ehk trifle....
RIKKALIKUD JÕULUROAD | Luksuslikud kalavaagnad, punane kapsas, keelesült, Karjala praad, pistaatsiatäidisega pärg, kommikook ja jõulukeeks
Hea toit on osa meie jõulukultuurist. Rikkalikult kaetud jõululaud loob kodusoojust ja turvatunnet, just seda, mida praegusel keerulisel ajal nii vajame. Seega tasub mõnedki road varakult valmis teha....
Kõrvitsakrõbedik
Lihtne, kuid hõrk järelroog. Äsja ahjust tulnud kõrvitsakrõbedik serveerituna koos vanillijäätisega viib keele alla....
RETSEPT | Porterikook
Taani köögist pärit ølkage (tõlkes õllekook) on veidi jõululik, nätske ja väga maitsev. Omapäraseks teeb koogi see, et ainsaks vedelikuks on selles õlu – mune ega rasvainet ei lisata. Õllekook sobib k...
POEST SEDA EI LEIA | Tomatid tarrendis
Kui suvemaitselisi tomateid hakkab letšodest üle jääma, on paras aeg valmistada neist koos krõmpsuva sibulaga midagi sellist, mida poeriiulilt suure tõenäosusega ei leia, mis aga on imekaunis ja maits...
Punase sõstra sorbett – hapukas jahutav suutäis
Igas Eestimaa aias kasvab vähemalt üks punase sõstra põõsas. Kuna marjades on teiste sõstardega võrreldes rohkem vett, sobivad need hästi mahlaks ning mahlast omakorda saab valmistada sorbetti, jäätis...
Õunastruudel
Kui lauas on ka lapsed, tuleb alkohol välja jätta. Rosinaid võib leotada näiteks õunamahlas. Rosinate asemel võib kasutada ka kuivatatud jõhvikaid või aprikoose....
Õunane ahjupuder
Õunakoogimaitseline ahjupuder on suurepärane toit nädalavahetuse hommikuks....
Porgandikoogimaitseline moos
Ka talvel võib moosi keeta, kui suvised varud on otsa saanud....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID