OTSING
Pelargoon kui huvitav maitseandja. 3 lahedat retsepti
Lisaks silmailule on lõhnapelargoonid maitsetaimena kasutust leidnud ka köögis....
Ronitaimed
Ronitaimede kasvatamine on hea viis kiireks privaatsuse tekitamiseks. Neid saab suunata kasvama võreseintele, samuti on ronitaimed hea võimalus katta inetuid vaateid või võrkaedu. Sobivate tingimuste ...
Musta oa koogiruudud
Brownie-laadne kook, kus mustad oad asendavad jahu. Kui soovid koogile põnevust lisada, siis kasuta näiteks tšillimaitselist šokolaadi....
Külm laimikook
Enne kui saaab värsket rabarberit, võib teha veel ühe laimikoogi....
Pisiõunad silmailuks ja maitsemõnuks
Säravpunaste paradiisiõuntega õunapuu on sügisel tükk aega aia ehteks ning tema pisikestest viljadest saab teha maitsvat mahla, moosi ja kompotti....
Kihiline marjakook mascarpone-vahu ja filotainaga
See kook on tõeline suvehitt, milles säravad nii värsked marjad kui ka krõbe tainas. Filotainast mandlilaastudega põhja küpsetamine läheb õige lihtsalt. Rikkalik mascarpone-vaht ja suvised marjad mood...
Sarvilised suutäied. Croissant’id neljal erineval moel
Mõnus hommikukohvikõrvane kogu perele!...
Vähem vaeva, rohkem kevadehõngu: kata kaunis lihavõttelaud
Lihavõtete lähenedes valmistuvad paljud oma peret ja sõpru võõrustama. Kui rääkida laua katmisest, on selle aasta stiililemmik kergem ja loomulikum meeleolu – rõhk on läbimõeldud detailidel, mitte uut...
Kas küüneseenest võib saada lahti ravimiteta?
Kaugele arenenud küüneseene ravi kestab kaua....
Magustoidulauda ehivad kohupiima-brüleekreemid
Kohupiima-brüleekreemidega tuleb veidi vaeva näha, aga tulemus on ka seda väärt. Õpetame 3 võtet, kuidas teha brüleekihti....
Märksõnad kööki: suhtlemine, puit ja soojad toonid
Korralik köök peab vastu kaua, ometi on ka köögikujunduses ajale omased suunad. Praegu pürgitakse naturaalse valguse voogamise, heleda puidu soojuse ja neutraalsete loodustoonide poole. Köögis soovita...
Sajandi šokolaad tuleb Karamelle šokolaadipoest. Ja sadu teisi käsitöömaiustusi ka
Maiustuste maailma vägevaim ja ambitsioonikaim esindaja – šokolaad – jõudis Eestisse 19. sajandil. Maitsemeeli liigutav ja kvaliteetne šokolaad valmib aga tõeliste meistrite käe all. Uhkeid maiustuste...
Küünemurede tagamaad
Terve küüne pealispind on sile ja veidi läikiv, seega ka välismõjudele üsna vastupidav. Siiski on aeg-ajalt küüntega veidi muresid: need murduvad, muutuvad kollaseks, täpiliseks või triibuliseks. Uuri...
Kui külm kohmetab käed
Nahk kätel on õrn ja saab talvisel ajal kõvasti vatti....
Pokaalidessert punaste sõstardega
Suvine magustoit....
Põnev maitsestaja ja kaunis õitseja
Mõrkja aroomi ja veidi kamprit meenutava mõru maiguga aedsalvei (Salvia officinalis) on huvitav maitsetaim ning õitsemise ajal mesilaste ja liblikate magnet....
Šokolaadi-mousse kikerherneste ja kookoskoorega
Moodne versioon vanast heast magusroast on valmistatud ilma piima ja munadeta. Teisiti öeldes: kui kasutada magustamiseks vahtra-, kase- või agaavisiirupit, siis on see täiesti taimne ehk veganlik roo...
Päike ja soojus on kasulikud, kui oskame suve mõistlikult nautida
Meie laiuskraadil hinnatakse suve aastaajana, mis mõjub tervisele enamasti soodsalt....
Pasha küpsistega
Pasha kaunistamisel võib lasta fantaasial lennata....
Seenegurmaanile. Hõrgutis puupakul
Kui oled seenegurmaan, siis raja aeda austerservikute kasvatamiseks seenepeenar....
Ahjuõunakattega halvaamaiguline toorjuustukook
Ahjuõunakattega halvaamaiguline toorjuustukook ei vaja küpsetamist ega želatiini, vaid ainult piisavalt aega tahenemiseks....
Küpsetame Jahu-Jaani ökojahudest
Jahu-Jaani ökojahud on kodused mahetalu tooted, millest saab maitsvaid ja tervislikke toite. Nende jahude vilja on kasvatatud looduse ja inimese heaolu silmas pidades....
Jalad vajavad hoolt iga päev
Nii kaua läheb hästi, kuni ühel päeval enam ei lähe. Ühtäkki on jalad valusad ja ei taha enam edasi minna....
Kuidas saab deodorandi toimima?
Ilmad on nii kuumad, et iga liigutus ajab higistama. Tõsi on ka see, et higi ei lõhna just meeldivalt. Et deodorant toimiks, peaks teadma mida ja millal panna....
LIHAVÕTTEMAIUS | Valge šokolaadiga pashakook
Esimene, mis lihavõttetoitudele mõeldes pähe tuleb, on pasha. Kevadpühade kohustusliku pashateo võib aga asendada hoopis koogivalmistamisega....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID