OTSING
Vähem vaeva, rohkem kevadehõngu: kata kaunis lihavõttelaud
Lihavõtete lähenedes valmistuvad paljud oma peret ja sõpru võõrustama. Kui rääkida laua katmisest, on selle aasta stiililemmik kergem ja loomulikum meeleolu – rõhk on läbimõeldud detailidel, mitte uut...
Millised ilupõõsad aeda valida?
Aiaomanikud, kel pole aega või tahtmist püsikutega tegelda, ei peaks leppima elupuuheki, grillinurga ja muruplatsiga. Sellise kõleda aiaruumi saab muuta aastaringselt kauniks ja õdusaks õuetoaks põõsa...
Kas valutava selja raviks tasub kasutada külma või sooja?
Seljavalu on väga levinud probleem....
Kaunilehelised ilutaimed
Heade omadustega tavalistele, kuid vähem tuntud või kasutatud lehtkaunitele kaunilehelistele taimedele tasub iluaianduses enam võimalusi leida....
Õunakattega rummi-rosina-plaadisai
Aromaatne, külluslik ja rammus õunapirukas, millest hõngub sidrunit ja rummi....
Kana ja 3 erinevat maailmakööki
Riigid ja nende kultuurid on tugevalt rikastanud toidumaailma tänu millele on kujunenud ka erinevatele maadele omased köögid. Juba erilisema panni või tavapärasest erinevate maitseainete kasutamisel s...
Sarvilised suutäied. Croissant’id neljal erineval moel
Mõnus hommikukohvikõrvane kogu perele!...
Abi väsinud jalgadele
Kui tööl tuleb päev läbi seista või jäistel tänavatel palju käia, võivad jalad õhtuks tuld lüüa....
HOIDISTAMA | Tikrivõie
Tikrivõie on valmistatud meilgi üha populaarsemaks muutuva sidrunivõide (ingl lemon curd) ainetel. Meie kasutasime rohelisi tikreid, aga sobivad ka punased – sel juhul on tulemuseks kena roosa võie....
Šokolaadi-mousse kikerherneste ja kookoskoorega
Moodne versioon vanast heast magusroast on valmistatud ilma piima ja munadeta. Teisiti öeldes: kui kasutada magustamiseks vahtra-, kase- või agaavisiirupit, siis on see täiesti taimne ehk veganlik roo...
7 vihjet vannituppa: marmor ja kuld on tagasi
Vannitoa detailides on tagasi lukshotellilik glamuur – marmor (enamasti mitte ehtne) ja kuld. Samal ajal ka pürgimus meelerahu suunas – jaapanlik tume ja kivine koos põhjamaise heleda puiduga. Klassik...
Tikker: põhjamaine väekas mari
Tikker ehk karusmari on suurepärane mari igasuguste kookide, magustoitude ja mooside, aga ka tšatnide valmistamiseks ning neid võib talveks marinaadigi panna. Tikker väärib väeka marja nimetust igati,...
Sajandi šokolaad tuleb Karamelle šokolaadipoest. Ja sadu teisi käsitöömaiustusi ka
Maiustuste maailma vägevaim ja ambitsioonikaim esindaja – šokolaad – jõudis Eestisse 19. sajandil. Maitsemeeli liigutav ja kvaliteetne šokolaad valmib aga tõeliste meistrite käe all. Uhkeid maiustuste...
Märksõnad kööki: suhtlemine, puit ja soojad toonid
Korralik köök peab vastu kaua, ometi on ka köögikujunduses ajale omased suunad. Praegu pürgitakse naturaalse valguse voogamise, heleda puidu soojuse ja neutraalsete loodustoonide poole. Köögis soovita...
NOSTALGILINE MAGUSTOIT: vanilli-riisipuder maasikatega
Mahe vanill ja magusad maasikad muudavad lihtsa nostalgilise hommikusöögi hõrguks suviseks desserdiks. Serveeri riisiputru kas soojalt hommikusöögiks või jahtunult magustoiduna....
Naudi terviseks! Marjased smuutid
Marjad pakuvad lõputult võimalusi smuutidega katsetamiseks. Need smuutid sobivad hästi ka hommikusöögiks või ka kergemaks vahepalaks ja isutekitajaks....
Stress paneb ilu löögi alla. Juuksed katkevad rohkem kui varem
Kuula oma keha. Sinu stress on näha nii näost kui ka kehast....
Kas last peaks vaktsineerima puukentsefaliidi vastu?
Kui vanalt seda võib teha?...
Teistmoodi pasha
Kahtlemata on munadepühade kõige kuulsam magustoit pasha....
SUUR TOIDUTEST: millisest kohupiimast sõrnikuid valmistada?
Emade-vanaemade köögitarkuse järgi tulevad parimad sõrnikud teralisest pakikohupiimast, mitte kohupiimapastast. Milline pakk aga poest valida, et saada maitsvaimad kohupiimapannkoogid? Panime panni tu...
Varemerohi valu ja turse vastu
Varemerohtu on rahvaravis tarvitatud liigesevalu võtmiseks ja vigastustursete alandamiseks, samuti veenipõletiku ja nahahädade leevenduseks. On kasutatud ka lehti, ent ravivägi on eelkõige juurtel, mi...
Kohev kapsa-majoneesipirukas
Kapsas ei ole väärt aiasaadus üksnes sügishooajal, vaid sobib hästi ka kosutava piruka valmistamiseks talvise ilmaga....
Päeva retsept: võileivatort kevadpühadeks
Võileivatorti võib teha erinevate täidistega ja see maitseb alati kõigile....
Tee kurgist kooki!
Alanud on kurgihooaeg. Kui enam purkidesse kurgid ära ei mahu, tuleb midagi muud välja mõelda. Siis pole muud kui krõmps köögivili koogiks küpsetada!...
Ahjuõunakattega halvaamaiguline toorjuustukook
Ahjuõunakattega halvaamaiguline toorjuustukook ei vaja küpsetamist ega želatiini, vaid ainult piisavalt aega tahenemiseks....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID