.png)
OTSING
Ploomi-šokolaadivaht
Imeline šokolaadivaht aasta lõpetuseks....
Must sõstar ravib ka lehtede ja vartega. Mida väärtuslikku neis leidub?
Teame, et mustasõstramarjad on toitainerikkad ning lehti kasutame peamiselt kurkide hapendamiseks, ent lehtedel ja vartel on olnud tähtis osa ka rahvaravis....
Magus metsmaasikas
Suve alguses on raiesmikud ja metsaääred täis lõhnavaid metsmaasikaid....
Pommut ehk baklažaani maitsesta julgesti! 4 erilist retsepti
Baklažaani ehk pommut tuleb kindlasti kuumtöödelda. Sobib hästi küpsetamiseks, röstimiseks, praadimiseks, aga ka grillimiseks, vokkimiseks ja hautamiseks. Väga populaarsed on täidetud baklažaanid. Pom...
JÕULUTÄHED
Soomes on jõulutähed väga populaarsed küpsetised, enamasti kasutatakse täidiseks kuivatatud kivideta ploome. Hästi sobivad ka pehmed kuivatatud aprikoosid või paar-kolm jõhvikat....
Vesihein – toidu- ja ravimtaim
Mida teha kuivatatud vesiheinaga? Kas sellel on mingeid ravitoimeid? Nõu annab Loodusravispetsialist, bioloog Annika Nellis....
Kuiv nina vajab õli
Külm õhk kuivatab nina ja raskendab hingamist. Keskküttega ruumid jälle kuivatavad nahka. Talvehooajal on nina päästjad soolase veega loputused ja õlihooldused....
Pealinn seadis rõdul pesu kuivatamisele ja vaipade kloppimisele reeglid
Pole sugugi nii, et kui tahad, riputad Tallinnas aga susped korrusmaja rõdule tõmmatud pesunöörile või klopid vaipa seal, kus meeldib: pealinna heakorraeeskiri sätestab siingi kindlad reeglid....
HOIDISTE HOOAEG! Kolm alternatiivi aiasaaduste säilitamiseks
Kui sissetehtud hoidised kipuvad keldririiulitele seisma jääma, võid proovida aiasaaduste säilitamisel teisi alternatiive. Nii sügavkülmutatud kui ka kuivatatud tooraine kasutusvõimalused on piiritud....
GENIAALNE KATSETUS: hõrk ja rikkaliku maitsega kukeseenepulber
Olen igal aastal kukeseeni kuumutanud ja siis sügavkülmutanud. Sel korral aga jagan oma uut eelmise aasta kukeseenekatsetust – kuivatatud seentest pulbrit. See on imeline viis säilitada kukeseente mai...
Appi, vesi tungis tuppa! Kuidas parandada veekahjustusi?
Veekahjustused ruumides võivad olla palju ulatuslikumad, kui vilumata silmale paistab, hoiatavad spetsialistid. Õige tegutsemine on: kahjude tegeliku ulatuse hindamine, kuivatamine ning alles siis – i...
Kuum suvi kuivatab juuksed
Mida pärast suve juuste heaks teha ja kuidas nende ilu taastada?...
Mida teha korjatud pärnaõitega?
Praegu on Eestis käes pärnaõite korjamise aeg. Kõige parem aeg korjamiseks on siis, kui õied on avanenud, kuid ei ole veel närbuma hakanud....
Tervislik hommikusöök? Paljud müslid peidavad endas rohkem suhkrut, kui arvata oskad
Müsli üks populaarsemaid hommikusöögivalikuid. Täisterakaer, pähklid ja kuivatatud puuviljad jätavad mulje tervislikust toidust ning paljud peavad müslit paremaks valikuks kui magusaid hommikuhelbeid....
Toidusäilitamise ajalugu
Oma toiduvarude säilitamine pole ainuüksi inimestele omane – paljud loomadki tegelevad sellega. Meenutagem kas või oravaid, kes puuõõntesse pähkleid varuvad ja seeni kuivatavad. Vaatamegi nüüd, kuidas...
Hakkame ise leiba ja saia küpsetama! 5 põnevat retsepti
Ei ole midagi paremat omaküpsetatud leivast-saiast! Vahelduseks proovi neid oivalisi retsepte, kus võid maitseks kasutada ka marju, puu- ja köögivilju. Naudi põnevaid maitseid! Kui sul veel oma juuret...
Nurmenukk. Kes ja kui palju tohib raviks tarbida?
Nurmenukutee maitseb niisama hästi, kuid ühtlasi turgutab see elujõudu, puhastab keha, annab hingerahu ning võtab vähemaks põletikku ja valu....
Saladusi täis teepõõsas
Teed valmistatakse teepõõsa kääritatud ja kuivatatud lehtedest ning pungadest. Olenevalt korjatud materjalist ja selle töötlemisest saadakse eri sorti teed....
Kasuta ja kuivata leeskputke
Harilik leeskputk (Levisticum officinale) on mitmeaastane maitsetaim, mis kasvab paari meetri kõrguseks hiiglaseks....
Kapsa-seenehautis
Kui on jäänud veel seeni sügavkülma või kapinurka kuivatatud seeni, siis on just õige aeg need ära kasutada....
Marjapõõsad talvel sinu kodus - marjase maitsega tervislikud vahepalad
Suvel on hea ja lihtne – aias saab põõsast marju piiramatult suhu pista. Aga mida teha talvel? Veidi mahub marju muidugi külmikusse, kuid mitte lõputult. Kust saada kesktalvel mõnusat eestimaist marja...
SAMM-SAMMULT SELGEKS: kuidas hooldada vanu käsitööpitse?
Vanad käsitööpitsid on sageli hindamatu väärtusega perereliikvia. Õige hooldus aitab värskendada nende välimust ja pikendada eluiga. Head nõu annab vanade tekstiilide uurija, käsitöömeister ja Räpina ...
Must sõstar kõige täiega
Mustasõstramarjade C-vitamiini-küllus on kõigile teada, kuid ka lehed ja varred pakuvad kehakosutust ning tõvetohterdust....
Kuidas säilitada sibulat ja küüslauku nii, et need püsiksid värskena kevadeni?
August on aeg, mil paljudes Eesti aedades jõuab kätte sibula ja küüslaugu koristusaeg. Kuid hea saak üksi ei taga seda, et mugulad püsivad söögikõlblikud kevadeni. Säilivus sõltub suuresti sellest, ku...
Kuidas ja millega tuba kiirelt soojaks kütta? Plusse ja miinuseid on igal lahendusel
Tõhus küttesüsteem on meie kliimavööndis sama elementaarne kui talvepalitu ja saapad. Ükski spetsialist ei soovitaks maja või korterit kogu talve vältel kütta soojapuhuri või elektriradiaatoriga, aga ...
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID