OTSING
Must sõstar ravib ka lehtede ja vartega. Mida väärtuslikku neis leidub?
Teame, et mustasõstramarjad on toitainerikkad ning lehti kasutame peamiselt kurkide hapendamiseks, ent lehtedel ja vartel on olnud tähtis osa ka rahvaravis....
JÕULUTÄHED
Soomes on jõulutähed väga populaarsed küpsetised, enamasti kasutatakse täidiseks kuivatatud kivideta ploome. Hästi sobivad ka pehmed kuivatatud aprikoosid või paar-kolm jõhvikat....
Magus metsmaasikas
Suve alguses on raiesmikud ja metsaääred täis lõhnavaid metsmaasikaid....
Pommut ehk baklažaani maitsesta julgesti! 4 erilist retsepti
Baklažaani ehk pommut tuleb kindlasti kuumtöödelda. Sobib hästi küpsetamiseks, röstimiseks, praadimiseks, aga ka grillimiseks, vokkimiseks ja hautamiseks. Väga populaarsed on täidetud baklažaanid. Pom...
Kuiv nina vajab õli
Külm õhk kuivatab nina ja raskendab hingamist. Keskküttega ruumid jälle kuivatavad nahka. Talvehooajal on nina päästjad soolase veega loputused ja õlihooldused....
Vesihein – toidu- ja ravimtaim
Mida teha kuivatatud vesiheinaga? Kas sellel on mingeid ravitoimeid? Nõu annab Loodusravispetsialist, bioloog Annika Nellis....
Pealinn seadis rõdul pesu kuivatamisele ja vaipade kloppimisele reeglid
Pole sugugi nii, et kui tahad, riputad Tallinnas aga susped korrusmaja rõdule tõmmatud pesunöörile või klopid vaipa seal, kus meeldib: pealinna heakorraeeskiri sätestab siingi kindlad reeglid....
HOIDISTE HOOAEG! Kolm alternatiivi aiasaaduste säilitamiseks
Kui sissetehtud hoidised kipuvad keldririiulitele seisma jääma, võid proovida aiasaaduste säilitamisel teisi alternatiive. Nii sügavkülmutatud kui ka kuivatatud tooraine kasutusvõimalused on piiritud....
GENIAALNE KATSETUS: hõrk ja rikkaliku maitsega kukeseenepulber
Olen igal aastal kukeseeni kuumutanud ja siis sügavkülmutanud. Sel korral aga jagan oma uut eelmise aasta kukeseenekatsetust – kuivatatud seentest pulbrit. See on imeline viis säilitada kukeseente mai...
Appi, vesi tungis tuppa! Kuidas parandada veekahjustusi?
Veekahjustused ruumides võivad olla palju ulatuslikumad, kui vilumata silmale paistab, hoiatavad spetsialistid. Õige tegutsemine on: kahjude tegeliku ulatuse hindamine, kuivatamine ning alles siis – i...
Kuum suvi kuivatab juuksed
Mida pärast suve juuste heaks teha ja kuidas nende ilu taastada?...
Toidusäilitamise ajalugu
Oma toiduvarude säilitamine pole ainuüksi inimestele omane – paljud loomadki tegelevad sellega. Meenutagem kas või oravaid, kes puuõõntesse pähkleid varuvad ja seeni kuivatavad. Vaatamegi nüüd, kuidas...
Hakkame ise leiba ja saia küpsetama! 5 põnevat retsepti
Ei ole midagi paremat omaküpsetatud leivast-saiast! Vahelduseks proovi neid oivalisi retsepte, kus võid maitseks kasutada ka marju, puu- ja köögivilju. Naudi põnevaid maitseid! Kui sul veel oma juuret...
Karulauk viib keele alla. Ideid ja retsepte
Kevad toob metsa alla, aianurka ja turulettidele magusmahlase ja mahedalt küüslauguse karulaugu....
Saladusi täis teepõõsas
Teed valmistatakse teepõõsa kääritatud ja kuivatatud lehtedest ning pungadest. Olenevalt korjatud materjalist ja selle töötlemisest saadakse eri sorti teed....
Vürtsikas ja raviväega kress. Toidu sisse ja ravikappi!
Mitut värvi õitega kressi tunneb küllap igaüks ära. Peale silmailu pakub suur mungalill tuge nii tervele kui ka tõbisele kogu suve, samuti talvel....
SAMM-SAMMULT SELGEKS: kuidas hooldada vanu käsitööpitse?
Vanad käsitööpitsid on sageli hindamatu väärtusega perereliikvia. Õige hooldus aitab värskendada nende välimust ja pikendada eluiga. Head nõu annab vanade tekstiilide uurija, käsitöömeister ja Räpina ...
Marjapõõsad talvel sinu kodus - marjase maitsega tervislikud vahepalad
Suvel on hea ja lihtne – aias saab põõsast marju piiramatult suhu pista. Aga mida teha talvel? Veidi mahub marju muidugi külmikusse, kuid mitte lõputult. Kust saada kesktalvel mõnusat eestimaist marja...
Kasuta ja kuivata leeskputke
Harilik leeskputk (Levisticum officinale) on mitmeaastane maitsetaim, mis kasvab paari meetri kõrguseks hiiglaseks....
Must sõstar kõige täiega
Mustasõstramarjade C-vitamiini-küllus on kõigile teada, kuid ka lehed ja varred pakuvad kehakosutust ning tõvetohterdust....
Kuidas ja millega tuba kiirelt soojaks kütta? Plusse ja miinuseid on igal lahendusel
Tõhus küttesüsteem on meie kliimavööndis sama elementaarne kui talvepalitu ja saapad. Ükski spetsialist ei soovitaks maja või korterit kogu talve vältel kütta soojapuhuri või elektriradiaatoriga, aga ...
Kui külm kahjustab käed. Tõhusad maskid kätele
Nahk kätel on õrn ja saab talvisel ajal kõvasti vatti. Kõige rohkem kuivatab nahka temperatuuri kõikumine. Käte nahk võib muutuda nii karedaks, et tekivad haavakesed ja sealt võib alguse saada nakkus....
Kana-koorekaste, mis valmib poole tunniga
Koorekastmes haudunud kana on nii maitsev, et viib keele alla....
Kas rõivastele võib liigse hooldusmärkide järgimisega hoopis kahju teha?
Kõik me teame riiete sees olevaid silte, mis annavad mõnel juhul välja raamatu mõõdu ning kujunevad kandmisel parajaks nuhtluseks. Peale nende ära lõikamist on aga kadunud nii mõnigi teoorias kasulik ...
Kõrvenõges on nagu apteek koduõues
...
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID