OTSING
Mahlane ja rikkalik jõulukeeks
Klassikaline jõulukeeks, mille võib tõepoolest juba paar nädalat varem valmis teha. Selle aja jooksul torgi kooki nõelaga ja immuta 2–3 sl brändi või õunamahlaga....
Klassikaline hernesupp
Kuigi ka purgihernesupp on väga hea, siis vahel võib keeta supi suitsulihast ja kuivatatud hernestest ning potitäiest jätkub kolmeks päevaks....
Päeva retsept: lehtkapsasalat
Lehtkapsast võib panna hautistesse, salatitesse, kuivatada või külmutada....
Ürdid talveks hoiule! Mida võiksid praegu korjata
Ära unusta maitsetaimi peenrale õitsema, vaid korja nad õigel ajal ja kuivata, et talvel saaks nautida lõhnavat taimeteed....
Küpsetatud kõrvits tomatitega
Kõrvitsahooajal maiusta selle väärt köögiviljaga igal võimaliku moel. Siin on üks väga lihtne retsept, mida saad kasvõi iga päev valmistada põhiroa kõrvale....
Viis kaunist kõrrelist
Alanud on seemnete varumise aeg. Köögiviljade kõrval tasub tähelepanu pöörata ka ilutaimedele, näiteks kõrrelistele. Kui suurem osa kõrrelistest on püsikud ja edenevad aeglaselt, siis üheaastaste kõrr...
Nopi noori kuuse- ja männikasve
Kuivatatud ja hoiule pandud C-vitamiini-rikkad kasvud kuluvad ära pikal külmetushaiguste perioodil sügisel ja talvel ravimtee tegemiseks....
Turgutust varajastest tärkajatest
Kõige kindlam on rohelisi umbrohuks peetud taimi kasutada segasalatites koos tuntud taimedega, õitest või juurtest teha aga teed – nende liiga suurtes kogustes söömine võib tekitada tervisehäireid....
Speltarisotto seenetega
Kuivatatatud seened on väga tänuväärne toit - võtavad vähe ruumi ja annavad palju maitset....
Kui tihti peaks ennast pesema?
Liiga sage pesemine, eriti leeliseliste pesuvahenditega, ärritab ja kuivatab nahka....
Viigimarjad punaveinis
Punaveinis keedetud kuivatatud viigimarjad maitsevad mõnusalt ja sobivad hästi nii salatitesse, juustulauale kui ka niisama magusaks näksiks. Kui vajad kiiret magustoitu, siis serveeri näiteks Kreeka ...
Väärt saak pargiroosidelt
Praegu, kui pargiroosid õitsevad, saad hakata juba talvevarusid koguma....
Suvel on paras aeg teha valmis ürdisool
Korja ja kuivata erinevaid ürte: petersell, till, seller, leeskputk, rosmariin, tüümian....
HAIS JA OHTLIKUD BAKTERID: kui tihti tuleb pesta kodutekstiile?
Isegi kui kodus ei ela erilist puhtust vajav allergik või nõrga immuunsusega inimene, on kõigil kodutekstiilidel kindel kasutusaeg, pärast mida tuleks need ära pesta. Nii väldid kodus ebameeldivat lõh...
Basiilik lisab vürtsi toidule ja elule
...
Linnurohi abiks neerudele ja liigestele
Harilik linnurohi õitseb suve algusest külmade tulekuni seal, kus õuemuru ei niideta. Küllap on ta ellu jäänud ja taas sirgunud ka pärast põuaaega. Linnurohtu peetakse muu hulgas soolade ainevahetuse ...
ILUSA ILMAGA ON KERGEM KORISTADA! 10 soovitust kevadiseks suurpuhastuseks
Kevadine suurpuhastus on vajalik isegi siis, kui oled hoolsalt igal nädalal tolmuimeja, mopi ja lapiga elamise üle käinud....
Tunne ahju küpsetusfunktsioone
Tihtipeale kasutatakse koju ostetud nutikatel ahjudel vaid paari harjumuspärast küpsetusrežiimi, kuid toidule vastavaid funktsioone, mis võiksid selle valmistamise palju lihtsamaks teha, ei julgeta ka...
Usaldusväärsed sibullilled
Pärast hiigelpikana tundunud talve mõjuvad kevadised sibullilled õitsedes kui palsam hingele. Paraku tahavad paljud neist suvel ülesvõtmist ja kuivatamist ning sügisel uuesti mahapanekut. Õnneks on ka...
5 lihtsat kööginippi, mida tasub tähele panna
Kodus köögis askeldades tekib ikka vajadus üht-teist tallele panna - kogusime taas emade-vanaemade varasalvest mõned nutikad nõuanded!...
Kevadine kosutaja kikkaputk
Harilik kikkaputk (Angelica archangelica) on tõeline efektitaim, kuid temaga annab muudki põnevat ette võtta....
Raudrohi on ka köharohi
Raudrohtu on vanast ajast peale peetud küll eelkõige verejooksu peatajaks, ent ka köha aitab ta hästi ära võtta. Peale selle soodustab see levinud ravimtaim seedimist ja vähendab liigesevalu....
Viski-jõulukook
Kui keeksi jääb järgi, saab sellest valmistada pudingu ehk trifle....
Midagi mõnusat jõululauale: täidetud ahjukana
Jõulud on igati sobilik aeg kulinaarseteks katsetusteks, seda eriti, kui oled isemoodi jõuluprae otsinguil. Talleggi saadik Anni Rahula soovitab jõululauale täidetud jõulukana, millele lisavad pidulik...
Tervist loodusest. Enesetunne etemaks pärnaõitega
Kahjuks ei kao viirused koos talvega veel kusagile – külmetustõbi kipub kallale üsna tihti esimesel kevadkuulgi. Kui maarohukapist leiab pärnaõisi, tulevad needki appi enesetunnet parandama. Vanast aj...
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID