.png)

Lihavõtete eel tekib alailma küsimus, mida seekord peolauale panna. Kui kodus ideed otsas, tasub pilk heita laia maailma. Sealt leiab ideid, millest mõned küll meile üldsegi võõrad pole....

Jõulud on igati sobilik aeg kulinaarseteks katsetusteks, seda eriti, kui oled isemoodi jõuluprae otsinguil. Talleggi saadik Anni Rahula soovitab jõululauale täidetud jõulukana, millele lisavad pidulik...

Esimesed ravimtaimed on end juba ilmutanud või kasvavad täies elujõus. Nüüd võiks neid ka oma rohukappi tallele panna, sest õitseaeg on üürike. Järgnevalt leiad kasulikke tinktuuride retsepte....

Hernes on väga toitev ja tervislik. Kõnekäänd, et hernes on vaese mehe liha, pole üldse liialdus....

Kahjuks ei kao viirused koos talvega veel kusagile – külmetustõbi kipub kallale üsna tihti esimesel kevadkuulgi. Kui maarohukapist leiab pärnaõisi, tulevad needki appi enesetunnet parandama. Vanast aj...

Kodus köögis askeldades tekib ikka vajadus üht-teist tallele panna - kogusime taas emade-vanaemade varasalvest mõned nutikad nõuanded!...

Koorekastmes haudunud kana on nii maitsev, et viib keele alla....

14 erinevat puuliiki - millised on ühe või teise omadused ja kus võiks seda puitu kasutada?...
.jpg.webp?itok=feeFDcFL)
Aedubade kasvatamine hoogustub koos suvede pikenemise ja soojenemise ning taimetoitluse levikuga. Uued sordiliinid on aretatud just põhjapoolsemaid kasvutingimusi arvestades....

Mänd, kuusk, lehis ja nulg pakuvad peale silmailu ka väärt toorainet kulinaarseteks katsetusteks....

Et suvel aias kasvanud köögivili pikemalt säiliks ja talvel hukka ei läheks, tasub säilitamiseks mõeldud viljade ülesvõtmisel olla hoolikas ning hoiustada neid sobivates tingimustes....

Kevadine suurpuhastus on vajalik isegi siis, kui oled hoolsalt igal nädalal tolmuimeja, mopi ja lapiga elamise üle käinud....

Maasikatee korrastab seedimist ja kiirendab organismi üldist ainevahetust....

Kuigi ka purgihernesupp on väga hea, siis vahel võib keeta supi suitsulihast ja kuivatatud hernestest ning potitäiest jätkub kolmeks päevaks....

Tuttavates toitudes tasub proovida ka värvilist ja eksootilisemat köögivilja - bataati....

Vanemad, veel nõukaaega mäletavad inimesed teadvad, et siis polnud kokandushuvilistel pea mingeid valikuid vürtside osas: sool, pipar, loorberileht (ja kel sidemeid letialuse maailmaga said ehk ka kan...

Selle supi saladus peitub pehmes tofus, mis teeb supi sametiseks ja lisab taimset valku....

Siguri noortest lehtedest võib teha salatit, sügisel kingib ta aga kasvatajale väärtuslikest ühenditest pungil juurika, millest võib teha näiteks krõpse....

Tänu monarda suurele tümoolisisaldusele on tal mikroobi- ja seenevastane toime. Tõestatud tõhusus herpese vastu....

Enamik maitse- ja ravimtaimi ehk ürte on nii ilusad, et võiksid vabalt kasvada lillepeenras suve- ja püsilillede ning madalate ilupõõsaste vahel....

Paku traditsioonilist pühademaitset põneval moel – verivorstisuupisted kaovad laualt nagu nõiaväel!...

Sügis on aeg, mil tuleb mõned lilled peenralt üles kaevata ja karmi talve eest keldrisse või mõnda sobivasse ruumi hoiule viia. Aeg-ajalt võiks üle vaadata, kuidas talvituvatel mugulatel läheb....

Enamik aiandushuvilistest süttib aiandushuvist põlema kevadel. Siis ostetakse aianduspoodidest kokku kõikmõeldavaid külmaõrnu sibullilli, keda tuleb sügisel uuesti üles võtta, puhastada, kuivatada ja ...

Oled olnud usin ja puud-põõsad on saanud tervendus- ja ilulõikuse. Aias aga riivab silma suur oksahunnik. Appi tuleb oksapurustaja ja muudab risuhunniku kasulikus aiamaterjaliks....

Ploomid aitavad rauavaeguse korral: kuivatatud viljades on rauda rohkem kui värsketes. Kirsse korja siis, kui need on juba täiesti valmis, sest erinevalt murelitest ei küpse need ise edasi....