.png)
OTSING
Apelsini-ahjupannkook
Kui lisada tainasse apelsinimahla ja veidi peenelt riivitud koort, tuleb ahjust välja pehme tsitruselõhnaga ahjupannkook....
Krõbedad kartulid juustuga
Hea võimalus kasutada ära vanad kartulid....
SPIKKER | Millises mullas tahavad erinevad aiataimed kasvada?
Kehtib reegel: mida kaugemal on kasvukoha mulla tegelik pH ideaalsest, seda kehvemini taimed end seal tunnevad. Millises mulla miski taim kasvada soovib, sellest lähemalt järgnevas loos....
Kapsapihvid
Kapsas on lõpmata mitmekesine köögivili, mida saab teha sajal erineval moel....
Päeva retsept: rooskapsa-juustu ahjuroog
Brüsseli kapsas ehk rooskapsas on kolm korda rohkem C-vitamiini ja mineraalaineid kui valges peakapsas....
TOSCA KOOK
Rootsimaalt pärit klassikaline kook, kus mahlase keeksikihi peal on krõbe mandlikate. Kook on nime saanud Itaalia helilooja Giacomo Puccini (1858–1924) samanimelise ooperi järgi, mis esietendus 1900. ...
Päeva retsept: kartulipudruga üleküpsetatud ahjuroog
Maitsev toit argipäeva õhtuks, milles saab ära kasutada kõike, mis külmkapis leidub....
Maasika-kohupiimamaius purutainaga
Selle maiuse valmistamine läheb lihtsalt. Purutaina valmistamiseks ei ole vaja ahju sooja panna, sest tainas küpseb pannil....
Seenepirukas kartulipõhjal
Kartulist pirukapõhja on lihtne teha ja see ei anna nii palju kalorid kui nisujahust tainas....
Naast või lamell, kui sügava mustriga? Kuidas valida talverehve?
Ilmajaam lubab nädalavahetuseks miinuskraade ja lörtsi. Mille järgi otsustada, kas eelmise aasta rehvid veel peavad? Mida võiks uusi rehve valides silmas pidada? Ja igihaljas küsimus: kumb on parem, k...
Pärmitainast küpsetised | 6 hõrgutist
Ahjusoojad pärmitainast küpsetised on pehmed nagu kassi kõht. Pärmitainast saab valmistada nii magusaid kui ka soolaseid hõrgutisi – pirukatest ja saiakestest kuni rikkalike kringlite ja stritsliteni....
Päeva retsept: pidulik lõhe
Tavalisest pidulikum ahjulõhe, mida sobib pakkuda ka vabariigi sünnipäeval....
Kuidas suitsutada kodus kala, kui sul suitsuahju pole?
Suvi toob toidulauale vaheldust. Mitte ainult seetõttu, et kõik kasvab oma põllul ja aias, vaid ka sellepärast, et nüüd saab süüa teha ka hoopis teistmoodi kui vaid köögis pliidil. On võimalus kogeda ...
Fetajuustuga täidetud kanataskud
Täidiseks võib kasutada ka kitsejuustu....
Kevadine kaunis kolmik
Varakevadised õitsejad – adoonised, koerahambad ja kolmiklilled – pakuvad silmailu aastateks, kui on õnnestunud aias neile sobivad kasvutingimused pakkuda....
Grillitud Brie juust
Grillitud juust meega on magus-soolane suutäis, mis sobib hästi sõbrapäeva õhtusöögiks....
Krõbekala kartuliga ehk fish and chips
Sellist kala söövad hea meelega ka need lapsed, kes muidu kala ei taha....
Paksoi ehk hiina lehtnaeris. Grillitud paksoi
Hiina lehtnaeris ehk hiina kapsas ehk paksoi sobib nii külmadesse kui ka kuumadesse roogadesse....
Spikker, mida märtsis külvata ettekasvatuseks ja millised aiatööd ootavad tegemist
Märtsis algab toimekam aiahooaeg. Siin väike tööde spikker....
Juustude kirju seltskond | Hallitusjuustud
Võtame lähemalt luubi alla hallitusjuustud ja sulatatud juustud. Juttu tuleb ka juustude kasutamisvõimalustest....
Panni-kartulikook
Kartulitest ja munadest saab maitsva, kiire ja soodsa eine....
Päeva retsept: kanafilee palsamiäädikakastmes
Vana ja kuulus retsept Prantsusmaalt. Magushapu kanafilee sibulaga on kerge ja maitsev....
Värvikad ahjuporgandid mee ja sinepiga
Juurviljad on kasulikud ja maitsvad. Lisaks sellele võivad juurviljad olla ka lõbusad ja pilkupüüdvad. Rautsi Talu porgandid võivad lisaks harjumuspärasele värvusele olla nii kollased, valgeid kui ka ...
Mineviku puudutusega korter
Sisearhitektide Taso Mähari, Karin Kitse ja Johanna-Lisette Allingu (Arhitektuuribüroo Emil Urbel) kujundatud korteris Kadriorus on ajastu hõngu doseeritud täpselt parajas koguses....
Tuule ja vee jõul
...
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID