OTSING
JAANILAUAL ASENDAMATUD: krõmpsud kurgid
Jaanituli, jaanigrill, jaanilõke, jaanisaun, jaanilaulud ja -traditsioonid ning loomulikult ... jaanikurgid! Värsked soolakurgid saavad selle retsepti järgi täpselt parajalt soolased ja happelised, me...
Mida teha, et kadunud hääl tagasi saada?
Hääl on meile igiomane nagu sõrmejälgki. Seda kallist looduse kingitust tuleb hoida, et ta oleks alati kodus ega oleks ära – alati suhtlemis- või esinemisvalmis....
Mida teha, kui kurk valutab?
Kurguvalu on üks sagedasemaid probleeme, millega arsti poole pöördutakse. Kui kurk valutab, siis kõigepealt on vaja valu ära võtta....
Milliseid köögivilju ja kui palju võiks keskmine pere külvata?
Raskel ajal tõuseb köögivilja ja salatikraami kasvatamine taas au sisse. Kes pole varem seda teinud, see ei tea, mida ja kui palju on otstarbekas külvata-istutada....
Kurgisupp
Imemaitsev kurgisupp sobib hästi eelroaks külalistele, sest selle võib eelmisel päeval valmis teha ja külaliste tulles soojendada. Suvel võib kurgisuppi külmalt süüa....
REEDE LÕUNAKS: burger aasiapärase kurgisalatiga
Värske kurk teeb burgeri ideaalselt mahlaseks. Lintideks lõigatuna püsib kurk saiapoolikute vahel ka paljuparemini kui ratastena. Soovi korral asenda sinep mõne muu meelepärase kastme, näiteks majonee...
Tuletame meelde külmetushaiguste ennetamise põhitõed
Külmetushaigusteks hüütavad külma aja ning jahedate tuultega seostatavad ülemiste hingamisteede haigused on tihti ennetatavad. Tuletame meelde mõned olulised põhimõtted, mis seejuures aitavad!...
ÜTLEMATA MÕNUS SUUTÄIS: magus vürtskurk
Vürtskurk on üks ütlemata mõnus suutäis. Eriti hästi sobib see mõnusalt magus ja samas särtsakas kurk võileivale, aga sellest saab teha ka väga maitsvat kurgimajoneesi, kui saumikser abiks võtta. Ja l...
Kurk kardab külmaehmatust
...
Kurguvalust priiks
...
TERAV SURTSAKAS GRILL-LIHA KÕRVALE: Källomäe talu perenaine õpetab tegema äädikast tomati-tšillimoosi marineeritud kurkidega
Üks veidi teravamatest hoidistest sai paar aastat tagasi meie meespere lemmikuks, sest see sobib kenasti grill-liha juurde. Samas võib see hoidis olla ka algmaterjaliks peaaegu taimsele seljankale, mi...
Vürtsisärtsu sügisesse!
...
Kedriklest kiusab kurki
Punane kedriklest (Tetranychus urticae) on kohal, kui kurgi lehtedele ilmuvad heledad tähnid ja laigukesed....
Nii saad maitsvad kurgid
Mõned nipid kurkide edukaks kasvatamiseks....
Kiirelt ja maitsvalt | 2 vorstirooga
Balkani vorstihautisele annavad maitset õun, fenkol ja marineeritud kurk. Kastmeks on hulka segatud hapukoor murulauguga. Toitva Kreeka vorstivormiroa juurde sobib kastmeks sidrunimahlaga segatud mait...
Vürtsidest inspireeritud mööblipinnad ehk maitsestatud köök
Ehtsad vürtsid, otse Marrakechi turult, pakuvad meie meeltele hulgaliselt aistinguid ja inspiratsiooni. Maitseme mahedat kurkumit või tulist tšillit, mida REHAU oma uues kollektsioonis Passion for col...
Nippe kurgu tervena hoidmiseks
Ebameeldiv või kõditustunne kurgus võib olla märk algavast haigusest, mis esineb tihedamini just praegusel külmal ajal. Mida aga valu ähvardava kurguga ette võtta?...
KUKU PAKA, ehk kana kookoskastmes
Vahva nimega kanaroog saab oma kuldse värvi kurkumist, kreemisuse kookospiimast ja maitsed seob kokku happeline tomat. Kanakintsuliha või -koibadega kastet tehes tuleb roog mahlasem, fileed kasutades ...
MÕNUS HOMMIKUSÖÖK: kahepoolsed võikud muna-majoneesisalatiga
Kreemjas munasalatis saad korraga ära kasutada suurema koguse lihavõttemune. Lihtne salat on mõnus täidis kahepoolsetele võileibadele, aga sobib hästi ka hommikusöögiks. Et saada salatile kevadiselt k...
JÕULULÕUNA 6 inimesele
Keskendume sel aastal jõuluroogades liha asemel rohkem kalale. Punane kala maitseb kõigile ja sobib hästi pühadelauale, samuti on kala kõhule kergem. Magustoit valmib tõeliselt kiiresti ja vähese vaev...
Õiget rohtu õigel kujul
...
Tervislik tatrasalat
See on mugandus tabbouleh-salatist. Kui originaalis kasutatakse kuskussi, siis siin on salati põhjaks hoopis tatratang....
Miks suu kuivab?
Kui suus on kõik korras ja niiskustasakaal paigas, suudame nautida söömist ja joomist – elul on mõnus maitse. Kui aga keel ja kurk kuivaks tõmbub, võib see hakata tõsiselt enesetunnet segama. Miks see...
Kurgi-redisesalat fetaga
Feta juust, kurk ja redis sobivad kokku nagu meri ja tuul....
Nostalgilised suvilatoidud | Poollollid kurgid ja rabarberikali
Neid kurke saab suve jooksul teha iga natukese aja tagant, sest need ongi mõeldud söömiseks poollollina ehk mitte veel päris marineerununa, vaid nii 1–2 päeva jooksul, kui kurgil on veel värske kurgi ...
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID