.png)
OTSING
Parim kartulisalat
Lihtne, kuid väga maitsev lihata kartulisalat....
Toitev suvesalat
Salat on kõige parem siis, kui kartulid on veel soojad....
Umbrohusmuuti
Praegu nina välja pistvaid rohelisi võrseid peab ära kasutama, sest need on vitamiine täis....
Päeva retsept: taldrikureegel
Valmistudes jõuluaegseks suursöömiseks võiks meelde tuletada vana head taldrikureeglit....
JAANILAUAL ASENDAMATUD: krõmpsud kurgid
Jaanituli, jaanigrill, jaanilõke, jaanisaun, jaanilaulud ja -traditsioonid ning loomulikult ... jaanikurgid! Värsked soolakurgid saavad selle retsepti järgi täpselt parajalt soolased ja happelised, me...
Mida vajavad taimed kasvuhoones?
Soojust ja päikest armastavatele köögiviljadele on praegune ilmastik olnud helde. Kasvuhoonesse istutatud taimed on juurdunud ja saanud sisse kasvuhoo, tomatitaimedel hakkavad juba vohama külgvõrsed e...
Mida teha, et kadunud hääl tagasi saada?
Hääl on meile igiomane nagu sõrmejälgki. Seda kallist looduse kingitust tuleb hoida, et ta oleks alati kodus ega oleks ära – alati suhtlemis- või esinemisvalmis....
Kurgisupp
Imemaitsev kurgisupp sobib hästi eelroaks külalistele, sest selle võib eelmisel päeval valmis teha ja külaliste tulles soojendada. Suvel võib kurgisuppi külmalt süüa....
Hapendatud kurgid
Külmas maakeldris säilivad ka vähese kuumutamisega tehtud kurgid, kui hoiukoht on soe, peab rohkem kuumutama ning soola ja äädikat lisama....
Mida teha, kui kurk valutab?
Kurguvalu on üks sagedasemaid probleeme, millega arsti poole pöördutakse. Kui kurk valutab, siis kõigepealt on vaja valu ära võtta....
ÜTLEMATA MÕNUS SUUTÄIS: magus vürtskurk
Vürtskurk on üks ütlemata mõnus suutäis. Eriti hästi sobib see mõnusalt magus ja samas särtsakas kurk võileivale, aga sellest saab teha ka väga maitsvat kurgimajoneesi, kui saumikser abiks võtta. Ja l...
Tuletame meelde külmetushaiguste ennetamise põhitõed
Külmetushaigusteks hüütavad külma aja ning jahedate tuultega seostatavad ülemiste hingamisteede haigused on tihti ennetatavad. Tuletame meelde mõned olulised põhimõtted, mis seejuures aitavad!...
REEDE LÕUNAKS: burger aasiapärase kurgisalatiga
Värske kurk teeb burgeri ideaalselt mahlaseks. Lintideks lõigatuna püsib kurk saiapoolikute vahel ka paljuparemini kui ratastena. Soovi korral asenda sinep mõne muu meelepärase kastme, näiteks majonee...
Milliseid köögivilju ja kui palju võiks keskmine pere külvata?
Raskel ajal tõuseb köögivilja ja salatikraami kasvatamine taas au sisse. Kes pole varem seda teinud, see ei tea, mida ja kui palju on otstarbekas külvata-istutada....
Kurk kardab külmaehmatust
...
Kedriklest kiusab kurki
Punane kedriklest (Tetranychus urticae) on kohal, kui kurgi lehtedele ilmuvad heledad tähnid ja laigukesed....
Kaks suvist salatit, mis sobivad pearoaks
Suvel sobib salat hästi ka pearoaks – eriti kui selles on lisaks värskele krõmpsuvale rohelisele ka toitvamaid rikkalikke ja maitserohkeid koostisosi, nagu juust või suitsukala ja muna....
Kilekotikurgid vallutavad sotsiaalmeediat – mis need on ja kuidas neid kodus valmistada?
Viimastel nädalatel on TikTokis, Instagramis ja teistes sotsiaalmeediakanalites kiiresti populaarsust kogunud niinimetatud kilekotikurgid. Tegemist on lihtsa ja kiire suupistega, mille valmistamiseks ...
Kurguvalust priiks
...
TERAV SURTSAKAS GRILL-LIHA KÕRVALE: Källomäe talu perenaine õpetab tegema äädikast tomati-tšillimoosi marineeritud kurkidega
Üks veidi teravamatest hoidistest sai paar aastat tagasi meie meespere lemmikuks, sest see sobib kenasti grill-liha juurde. Samas võib see hoidis olla ka algmaterjaliks peaaegu taimsele seljankale, mi...
Vürtsisärtsu sügisesse!
...
Nii saad maitsvad kurgid
Mõned nipid kurkide edukaks kasvatamiseks....
Kiirelt ja maitsvalt | 2 vorstirooga
Balkani vorstihautisele annavad maitset õun, fenkol ja marineeritud kurk. Kastmeks on hulka segatud hapukoor murulauguga. Toitva Kreeka vorstivormiroa juurde sobib kastmeks sidrunimahlaga segatud mait...
KUKU PAKA, ehk kana kookoskastmes
Vahva nimega kanaroog saab oma kuldse värvi kurkumist, kreemisuse kookospiimast ja maitsed seob kokku happeline tomat. Kanakintsuliha või -koibadega kastet tehes tuleb roog mahlasem, fileed kasutades ...
Kas külm jook või jäätis põhjustab kurguvalu?
Suvekuudel kostab sageli hoiatusi, et jäätise söömine või jääkülma joogi joomine võib põhjustada kurguvalu. Eriti soovitatakse pärast kuuma ilmaga jahutava joogi nautimist hoiduda külmast, et mitte ku...
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID