OTSING
Tervislikus kuues koorene kanapasta
Kuna lapsed armastavad pastaroogasid üle kõige, on see kõrge energiaväärtusega roog heaks võimaluseks peita sinna kasulikke köögivilju ja valgurikast kanaliha....
Piparkoogid, tiramisu ja teised: toimetajate lemmikud
Taaskohtumise rõõm ja meenutused ühistest hetkedest on pühadeaegsete kokkusaamiste magusaim osa. Ajakirja endised toimetajad käisid külas Kodu & Aia esimesel peatoimetajal Evel, igaüks võttis kaas...
Indiapärane pastinaagisupp
Aed-moorputk ehk pastinaak on porgandit meenutav, ent sellest heledam koonusekujuline juurvili. Võrreldes porgandiga, on pastinaagil magusam maitse, eriti kuumtöödelduna....
Hautis ülejääkidest
Eelmisest päevast järelejäänud lihast saab koos maitseainetaga ahvatlevalt lõhnava ja maitsva hautise....
Kukeseene-õunapasta
Õun, kukeseened ja rosmariin moodustavad metsase maitse, mis sobib pastatoitudega üllatavalt hästi....
Juulis on planeetide seis salakaval! Oht on kaotada reaalsustaju
Äärmusi täis juuli võib võimendada kõikvõimalikke sündmusi nii heas kui halvas suunas. Kõige rohkem tunduvad võitvat kaosest kunstnikud ja loomeinimesed, sest õhus on erilisi ja originaalseid ideid. A...
Milliste nippidega saad jäätunud autoluku lahti?
Ongi käes aeg, mil toast välja minnes vaatab esimesena vastu jäätunud akendega auto. Halvimal juhul on jääs ka autolukk, mis vähendab õigeks ajaks tööle jõudmise võimalust veelgi. Kõige parem lahendus...
Scania uus jõuallikas annab välja 540 hobujõudu
Rootsi veoautotootja Scania esitles oma kuuesilindrilise veoautomootori uut versiooni, mille maksimaalne võimsus küündib 540 hobujõuni....
Valmista värsketest tomatitest hõrk tomatikaste!
Tõeliselt hõrgu tomatikastme saad, kui pistad potti küpsed tomatid, lased neil piisavalt haududa ja maitsestad kastme õigesti. Happeline tomat vajab tasakaalustamiseks terakest magusat ja kuigi suhkru...
Bananas foster
Ka see banaanidessert on pärit USA-st, täpsemalt New Orleansist. Mõeldi välja 1950. aastatel. Flambeerimine annab roale lisamaitse ja on efektne, aga kui vaja, võib banaane ka lihtsalt veidi kauem pan...
Uus kuum trend – aprikoositoonides jõulutäht
Euroopas lööb laineid jõulutähe uus, soojades aprikoositoonides sort ’Autumn Leaves’....
Õllemekiga hapukapsad + rammusad jõulukapsad
Ilma rasvata haudunud kapsas jääb meeldivalt kerge, aga mõnusa mekiga. Jälgi hoolega, et vedelikku väheks ei jääks, vajaduse korral lisa veidi vett juurde....
Kinoasalat vähisabade ja avokaadoga
Värvikirev ja maitsev salat, mis sobib hästi suvisele pidulauale. Eriti tublid köögikuningad röstivad paprikakaunad ise kuumas grillahjus pehmeks, laisemad ostavad poest purgitäie röstitud paprikaid n...
Köögiviljakarri
Koos riisi või tatraga on karrit hea tööle või kooli kaasa võtta....
Talvine vürtsimoos
Ka talvel võib moosi keeta, kui kõrvitsasalatist jääb kõrvitsat järele....
Teistmoodi puhkus: rendi maakodu endale terveks suveks! Mida teadma peaksid?
Seekordne aasta algus on pannud paljusid linnavurlesid unistama maamõnudest – privaatsest pelgupaigast ja oma aialapikesest, kus vabamalt tegutseda. Pikemaajalise maakodu rentimise puhul on laual mitm...
Kodutohtri retsept | Kuum kanahakkliha salatilehes
Lihtne ja tervislik suvine toit....
Seenetortilla
Maitsva seenepiruka saab kiirelt pannil kuumutades....
Sügisene segasupp
Itaaliapärane supp minestrone, mida võib lõputult varieerida....
Söögem lehti!
Salatipeenra kiireim lehetootja on lehtsalat, kellelt saab hakata tervislikku saaki noppima juba kuu aega pärast külvamist....
Lahtine kirsstomati-suitsulihapirukas
Lihtsad ja puhtad maitsed. Kasuta piruka sees ära külmikusse seisma jäänud juustutükid – suurepäraselt sobivad nii Parmesan, sinihallitusjuust kui ka tavaline „võileivajuust“. Veidike värskelt riivitu...
Mõnule koduspaas
Kuuma ilmaga ei taha keegi sauna minna, kuid ürtide järgi lõhnav jahe vann on just see, mis elu mõnusaks teeb....
Orhideed pimedal ajal: kes õitseb, kes puhkab. 7 sammu kaunite õiteni
Looduse rütm on juba kord nii seatud, et taimed vajavad peale õitsemist ja viljumist ka puhkust. Selleks sobivaim on talvine pime ja jahe aeg, kui tubased tingimused ei pane taimi just teises taktis e...
Taavi Tõnissoni süda kuulub nukunäitlemisele
...
Kartuli-karrisupp
Imemaitsev kreemjas supp, millele karri ja kurkum annavad magusust ja vürtsi....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID