.png)
OTSING
Praetud juust arooniakompotiga
Selle sooja salati valmistamisel võib kasutada Küprose halloumi-juustu, aga sama hästi sobivad ka kodumaised kitse- ja/või lehmapiimast praejuustud. Väiketootjatest soovitame nt Kalamatsi meierei kits...
Prantsuse kartulikook
Väga maitsva ja kerge kartulivormi saab ka ilma rohke kooreta....
Magushapu kanakaste õuntega
Õun on maitsev lisand erinevates hautistes....
KERAAMILISED TÖÖPINNAD TEEVAD REVOLUTSIOONI
Tööpind peaks olema vastupidav ajahambale, mugav kasutamisel, disainilt ajatu ja samas isikupärane, oma kodu nägu....
LAPSEGA KÖÖGIS | Kiire tortiljapitsa, mis valmib pannil
Valmista sooja singi-juustuvõiku asemel mõnel päeval endale tortiljapõhjal pitsa, lisades kõige peale ka rukolat, nagu pitsarestoranides! Selle retsepti järgi ei ole pitsa tegemiseks vaja ahju sisse l...
Peedi-tangu-sibulasupp
Maitsev supp külmaks päevaks....
Kõhumured | Lahtine kõht korda söögiga
Kui räägime toidust ja söömisest, tuleb tegemist teha ka sellega, mis juhtub toiduga seedimise lõpus. Väljaheite sagedus, konsistents ja värvus annavad meile teada, kui hästi me toitu seedime ning kas...
Samm-sammult õpetus: Vahemere hõngu toovad lauale dolmad
Eestis on dolmade valmistamiseks sobivaim aeg just suvi, kui kodumaised värsked ürdid on oma parimas vormis. Rullikeste keeramine on näputöö, mis nõuab küll veidi aega, kuid maitsev tulemus on seda vä...
Näpunäited algajale hoidistajale
Puhtus ja värskus on 2 olulist märksõna hoidistamise juures....
Taimne seenehautis
Seenehautis on mõnusalt täidlase maitsega....
Basiiliku-suvikõrvitsasupp
Hõrgu basiilikumaitse ja -lõhnaga supp ühest suvikõrvitsast....
Sügisesupp
Soojendav sügisesupp valmib kiiresti käepärastest vahenditest....
Pissaladière. Pirukas Prantsusmaalt
Lõuna-Prantsusmaalt pärit soolane pirukas sobib peatselt saabuvateks sumedateks suveõhtuteks. Originaalis on valmistatud seda õhukesel pärmitainapõhjal, ent ka Prantsusmaal on lehttainas üha populaars...
Kõrvitsakrõbedik
Lihtne, kuid hõrk järelroog. Äsja ahjust tulnud kõrvitsakrõbedik serveerituna koos vanillijäätisega viib keele alla....
Vürtsikas astelpajukaste
Vürtsikas kaste sobib liha- ja grilltoitude juurde, aga ka külmade kala- ja lihalõikude kõrvale....
Efektsed nuiad lillepeenras
Sihvaka õisiku ja kõrrelisi meenutava lehestikuga liatrised on aias omanäolised pilgupüüdjad augustist septembri lõpuni....
Priit Biene võitis Itaalias MM-etapi
Priit Biene (Yamaha, Johansson MPE) võitis täna Itaalias enduro maailmameistrivõistluste teisel etapil ka teise võistluspäeva klassis Open 4T....
Kõrvitsa-õunamarmelaad
Kui marmelaadi ei saa külmas säilitada, tuleb lisada rohkem suhkrut....
Kalifornia ebaküpres | Ebamaine aiasolist
Skulpturaalse kujuga kalifornia ebaküpress ’Wissel’s Saguaro’ meenutab veidi sammaskaktust ja tekitab aias üksjagu elevust....
Väikesed sibulapirukad
Rukki-kohupiimatainast sibulapirukad on nii maitsvad, et peab end tagasi hoidma, et ka kiluleibadele ka ruumi jääks....
Lehttainakorvid kanaga kufis
Natuke erilisem ja pidulikum õhtusöök kahele....
Kas valutava selja raviks tasub kasutada külma või sooja?
Seljavalu on väga levinud probleem....
Nähtamatu ja nähtavakstegev leedlint
Leedlintidega saavutab selle, mis tavaliste valgustitega ei õnnestu. Leedlintidega saab tõhusalt valgustada selliselt, et valgustit ennast märgata polegi ja valgus mängibki põhirolli. Asjatundjad soov...
Kõrvitsa-bataadi-läätsekarri
Parajalt vürtsikas indiapärane taimne hautis....
Päeva retsept: köögiviljapuljong
Kaua keenud puljong on imelise maitsega. Pärast võib lisada köögiviljatükke, pelmeene, frikadelle ja siis on see juba supp....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID