.png)
OTSING
Maasika-kohupiimamaius purutainaga
Selle maiuse valmistamine läheb lihtsalt. Purutaina valmistamiseks ei ole vaja ahju sooja panna, sest tainas küpseb pannil....
Inglise suvedessert
Summer pudding on Inglismaal armastatud suvedessert, kus saiaviilud on immutatud rohkete marjadega. Meenutab veidi meie šarlotti, ent täidis koosneb ainult marjadest....
Maasikavahutort
Õrn maasikatort saab õhulisust vahuveinist. Kas teha seda alkoholiga või ilma, jääb juba valmistaja otsustada. Valmistusaeg 45 minutit + 5 tundi külmkapis...
Maiusta: eriti kiired ja lihtsad trühvlid
Kodu & Aed jutustab oktoobris Maali, Kaspari ja Pääsu-Lii Kalamaja kodu loo ning toob lugejani ka perenaise suussulavate maiustuste retsepti!...
Kõrvitsakrõbedik
Lihtne, kuid hõrk järelroog. Äsja ahjust tulnud kõrvitsakrõbedik serveerituna koos vanillijäätisega viib keele alla....
Raadiokook
13. veebruaril on üleilmne raadiopäev. Meil on sel puhul pakkuda üks Rootsist pärit küpsetamist mitte vajav raadiokook, mida võib vabalt valmistada ka teistel päevadel....
Jõulukuu teeb magusaks Fazeri jõulueri
Iga lapse ja magusasõbra sussid saavad varsti täidetud. Mille muu, kui mitte Fazeri jõulumaiustega!...
Kas südameinfarkt? Ei, hoopis ehmatavad kõrvetised
Hiline õhtusöök klaasi veiniga maitseb hea, kuid võib öösel ebameeldiva ja ehmatava valuga üles äratada. Kõrvetisevalu võib sarnaneda südameinfarkti-eelse seisundi valudega....
Kujunda magus suveampel
Istuta suuremasse ripp-potti amplimaasika (nt sort ’Deep Rose’) seltsi ka amplitomat (nt ’Tumbling Red Tom’ või ’Tumbling Yellow Tom’) ja nopi suvel rippuvatelt vartelt magusaid ampse....
Õunasuflee
Põnev õunamagustoit....
Kakao-kookosekissell
2 portsjonit 4 dl kookospiima0,5 dl suhkrut1 dl kakaopulbrit3 sl maisitärklist1 tl vanillisuhkrut Sega potis kokku kookospiim, kakaopulber, tärklis ja suhkur. Kuumuta madalal kuumusel kogu aeg segades...
Kavalad nipid, kuidas valmistada erinevaid köögivilju lapsele meeldival viisil
Kuigi köögivilju mitte sallivad lapsed on oma eelistustes raudkindlad, siis näiteks kõrvitsa kasutamine tavapärase supi asemel hoopis tervislikult hõrgus magusroas või salatis võib neid panna kähku po...
Suhkrust, jahust ja maasikavahust. Maasika-tatrarull sefiiriga
See rullbiskviit ühendab endas väikeste lisandustega kõik juunikuise koogi kohustuslikud koostisosad: maasikad, kohupiima ja vahukoore....
Ploomisupp
See supp tuleb eriti hea, kui kasutada hästi küpseid ploome!...
Ahjuõunakattega halvaamaiguline toorjuustukook
Ahjuõunakattega halvaamaiguline toorjuustukook ei vaja küpsetamist ega želatiini, vaid ainult piisavalt aega tahenemiseks....
Kirsi-kakao smuuti
Jõudu ja energiat andev smuuti....
Sidruni-beseekook
Mõnusalt hapukas suus sulav kook....
Sõltuvustest vabaks
Päevapealt halvast harjumusest loobuda suudavad vähesed....
Kinoa-marjamagustoit
Kinoast saab maitsva gluteenita eine. Vaheldust saab erinevate lisanditega....
Bananas foster
Ka see banaanidessert on pärit USA-st, täpsemalt New Orleansist. Mõeldi välja 1950. aastatel. Flambeerimine annab roale lisamaitse ja on efektne, aga kui vaja, võib banaane ka lihtsalt veidi kauem pan...
Saksa ploomikook (Zwetschgenkuchen ehk Pflaumenkuchen)
Kodumaised ploomid on valmis! Saksamaal armastatakse pärmi- või muretaina põhjal plaadikooki, siin sellest üks pärmitaina ja purukattega variant. Kui sul on oma lemmik-pärmitainas, võid seda kasutada....
Kadri banoffee
Möödunud aasta konkursi „Kodu kauniks“ finalist Kadri Lepik jagab ühte oma lemmikretsepti. Lihtne, ent väga maitsev kook....
Mõnus pirni-šokolaadivorm
Dessert peaks jääma seest brownie-laadne. Serveeri soojalt koos vahukoore või jäätisega....
Mahlane suutäis | Pošeeritud virsikud
Pošeeritud virsikud on maitseleemes keedetud terved viljad, mis sobivad ideaalselt õhtusöögi lõpetuseks. Võid kasutada nii tavalisi kui ka lamevirsikuid....
VAID 5 KOOSTISOSA | Magusalt mangone kanafilee vokitud paprikaga
Kuni meie enda loodus magab, tasub köögis avastada eksootilisi maitseid. Mango annab kanale põneva magusa maitsenüansi, mida mahendab kärts laim. Kui küpseid mangosid parajasti poest ei leia, kasuta r...
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID