OTSING
VALMIVAD ILMA FRITÜÜRITA: parimad krõbedad bataadifriikad
Tavaliste friikartulite kõrval on paljude lemmikuks saanud sügavoranžid magusa maitsega bataadist ehk maguskartulist kangid. Õpetame, kuidas kodus restoraniväärilisi krõbedaid bataadifriikaid valmista...
Kui õun kohtub juustukoogiga
Mahlane magusroog....
SAMM-SAMMULT | Pühadelaua täht – tuuletaskutorn
Croquembouche on Prantsuse juurtega pidulik ja väga efektne maius, mida pakutakse seal erilistel sündmustel. Tegelikult on peene nime taga lihtne magustoit – tuuletaskud, mis karamelliga kinnitatult t...
Magusad herned sinu aias
Harilik hernes Pisum sativum kuulub kõige vanemate kultuurtaimede hulka. Harilik hernes on maitsev sort, mida on lihtne kasvatada ka väikeses tarbeaias. Koduaedades viljeldakse tavaliselt suhkruhernes...
Kaunilt punasiiruviiruline ja eriti tervislik
Punasele sibulale annavad tumepunase või lillaka värvuse tunnustatud antioksüdandid antotsüaanid. Mida tumedam toon, seda kasulikum suutäis....
Tikker: põhjamaine väekas mari
Tikker ehk karusmari on suurepärane mari igasuguste kookide, magustoitude ja mooside, aga ka tšatnide valmistamiseks ning neid võib talveks marinaadigi panna. Tikker väärib väeka marja nimetust igati,...
Lumekohev beseerull kodujuustukreemi ja marjadega
Kuna vabariigi sünnipäev on meil talvisel ja lumisel ajal, siis sobib magusalauda ehtima eriti hästi üks lumekohev kook....
Sidrunivaht
Kui marjad on sügavkülmast juba otsas, võib teha tervisliku magustoidu sidrunist....
Sidrunivaht
Vitamiinirikas magustoit....
Valik parema maitse andjaid
Tavalised ja hästi tuntud maitseparandajad on sool, suhkur, rasv, äädikhape, sidrunimahl, vürtsid ja ürdid. Peale nende on kasutusel veel teisigi parema maitse andjaid, nagu näiteks naatriumglutamaat,...
Maasikataimede heaks. Millised haigused ja kahjurid kimbutavad?
Maasikale kasvukohta valides tuleb meeles pidada, et marjade valmimiseks ning magusa maitse saamiseks vajab taim palju päikest....
Sigahea! 4 suus sulavat sealiharooga
Mitte asjata pole sealiha paljude lemmik. Kiiresti muredaks küpsevast sealihast valmivad koos köögiviljadega mõnusad pajaroad....
Hoia toonust ka talvel. Mida süüa?
Põhjamaise karmi talvega käivad kokku soe aluspesu, mitmekihiline rõivastus, aurav hingeõhk… ning rammus toit ja vähene liikumine. Ega lisakilodki siis kaugel ole. Kuidas nautida talviselt rikkalikke ...
FOTOLUGU | Maailmarändurite elu keset metsa ehk Suveidüll 20ruutmeetrises metsamajakeses
Õitsvad toomingad, laksutavad ööbikud ja männilõkke magus suits panevad südame rõõmust hüppama. Tõeline metsakümblus! Selline suveidüll, mida linnas ei näe, aga mida Losside neljaliikmeline ränduriper...
Kuidas valmistada tervislik pastasalat?
Kuigi pasta võib salatis tunduda ebatervisliku ja terve aasta vaeva nähtud figuurile laastavana, siis ei tasu eelarvamustesse kinni jääda....
Estragon - põnev maitseandja ürdipeenral
Maitsetaimena tuntud estragoni tasub kasvatada ka silmailu pakkuva peenelehelise puhmiku ja kevadiste vitamiinirikaste võrsete pärast....
Justkui õhupall kõhus
Kui tunned mõnikord, nagu oleks sul kõhus õhupall – kõht on punnis ja aeg-ajalt käivad gaasidki –, siis mõtle, kas peaksid midagi oma toitumises ja eluviisis muutma....
Lihavõtteroad laiast maailmast. 8 retsepti
Lihavõtete eel tekib alailma küsimus, mida seekord peolauale panna. Kui kodus ideed otsas, tasub pilk heita laia maailma. Sealt leiab ideid, millest mõned küll meile üldsegi võõrad pole....
TOIDUTEST | PROOVIME ÄRA: milline maksapasteet jõululauale valida?
Klassikalise pühadeaegse külmlaua osa on kindlasti ka maksapasteet, mida leiva- või sepikukäärule määrida. Kui sa ise pasteeti valmistada ei jõua või ei soovi, tõttavad appi poepasteedid....
Mida süüa ja mida mitte süüa kui kõht on lahti
Toiduvalik võib kõhulahtisuse sümptomeid halvendada või leevendada....
Söödav ilupõõsas - ilu ja kasu korraga
Kui oled tüdinenud aeda igast küljest piiravast tumedast elupuumüürist, asenda see kas või osaliselt lehtpõõsastega, mille saab panna ka kasu tooma ehk mille vilju saab suhu pista ja purki panna....
Minu esimene köögiviljapeenar
Algaja rohenäpp küsib: milliseid köögivilju, salati- ja maitsetaimi võiksin kasvatada?...
Jõululauas lisakilosid kogumata. Rohkelt nippe kaalu kontrolli all hoidmiseks
Peolauast tõusmine ei pea olema retke algus süütunde hädaorgu: "Pidin ma nii palju sööma!", "Võtan jõuludega kindlasti mitu kilo juurde" või "Ma olen üks tahtejõuetu lontrus!". Sa võid maiustada ja kõ...
Kentucky võikeeks (Kentucky butter cake)
Hüüatust „Edasi, Kentucky lõvid!” mäletab igaüks, kes „Kevade” filmi on näinud. Meil on täna välja pakkuda üks Kentucky kook....
Taipärased salativrapid
Superkiire ja lihtne, aga küllaltki vürtsine amps, mida jagub kergeks suupisteks neljale, korralikuks kõhutäieks kahele. Hoolimata pikast koostisosade nimekirjast on seda väga lihtne valmistada. Salat...
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID