.png)

Kuidas mitte pahandada, kui 3aastane sööb ainult keedetud makarone, maasikatoormoosi ja veel mõningaid valitud toite?...

Ebaküdooniat pannakse eelkõige hapu maitse pärast hoidistesse, kuid kogu taimel on tervistav vägi, mida oleks mõistlik endasse ammutada....

Talvisel ajal muutub elu aina tubasemaks. Et rasvavarud liiga suureks ei paisuks, järgi neid lihtsaid ja nutikaid nõkse, mille abil saad rohkem kaloreid põletada....

Sügisene puuviljaaed pakub oma parimaid palu! Meie eheda maitsega õunad-pirnid-ploomid inspireerivad nii soolaseid kui magusaid uudisroogi valmistama. Annavad värske magushapuka nüansi ja tubli annuse...

Aiahooaja saabudes ei pea kindlasti nukrutsema ka need rohenäpud, kellel suure aiaga maja asemel on korrusmajas päikest püüdva rõduga kodu või lihtsalt valgusküllane aknalaud köögis....

Maasikad aitavad magusaisu ohjeldada, toetavad südame tervist, parandavad mälu ja soodustavad soolestiku tööd....

Eramut kavandades lähtusid Külli Kraner ja Jako Kruuse eelkõige pereliikmete elustiilist ja argisest mugavusest. Hubasust lisavad looduslikud materjalid, mahedad toonid, avarad klaaspinnad ning sooja ...

Hapu teeb lõbusaks, teadis lasteraamatu-vanaema õunapuu otsast. Heas kasvukohas võib rabarberitaim mitukümmend aastat edukalt kasvada....

Kvaliteedi tunned koheselt toote maitsest ära. Kodumaisest toormest valminud Saaremaa käsitöökeedised üllatasid nii naisi kui mehi. Midagi täiesti teistsugust ja originaalset, kui seni maitstud moosid...

...

Mis võiks olla mõnusam kui magus amps, kuhu pole lisatud suhkrut? Sellised kasulike kiudainetega maiustused on SunVita puuviljapallid. Datlitest, ploomidest, õunapulbrist ning muust tervislikust on va...

Hapendatud ehk fermenteeritud piimatooted valmivad piimhappekäärimise teel, mille käigus piim muutub hapuks või kergelt kihisevaks ja tekivad probiootikumid ning toidu ja joogi iseloomulik maitse ja t...

22. märtsil tähistatakse rahvusvaheliselt maailma veepäeva, et juhtida tähelepanu puhta kraanivee kättesaadavuse olulisusele. Tallinna Vee kommunikatsioonijuht Laura Korjus tõi välja 10 fakti kraanive...

Käes on tõeline hoidistamishooaeg, mil purki saavad moosid, kompotid, salatid ja supipõhjad. Suure töö juures on abiks mitmesugused tublid köögitarvikud, mis nüüd auga kasutust leiavad....

Kui järjekordne imeline köögividin, mis, nagu laulusalm ütleb, „kõik tööd teeb ära su eest”, turule ilmub, paneb see tavaliselt õlgu kehitama. Üsna tavaline on ju see, et kui uudsus kadunud, jääb sead...

Basiilikuid võib iseloomustada kui kuninglikke, nõiduslikke, pirtsakaid, vürtsikaid ja hurmavaid maitse-, ilu- ja ravimtaimi. Iseloomustuste jada võiks pikalt jätkata, sest nende lugematute liikide, r...

Kokaraamatud sobivad kingituseks nii kirglikule kokkajale, kes otsib uut inspiratsiooni, kui ka algajale perenaisele, kes vajab pisut nõu ja juhendamist. Selleks et kingituse tegija jaoks elu pisut li...

Ingver tugevdab organismi, annab külmal ajal sooja, leevendab külmetushaiguse nähte ja soodustab seedimist. Kõige tervislikum on toores juurikas....

Suvi toob lauale rohkelt värsket kraami: aiast korjatud ürte ja köögivilju ning turult ostetud hooajalisi marju ja puuvilju. Sageli on aga keeruline neid piisavalt kaua värskena hoida, et kõik jõuaks ...

Kas viinamarjad on hapud? Vali õiged hooldusvõtted, et toetada viinapuude kasvatamist ja saagikust meie kliimas....

Aasta esimesel kuul on tore teha kokkuvõtteid. Meiegi vaatasime üle, millised Vesta raamatud olid möödunud aastal lugejate lemmikud....

Taimede õied pakuvad eelkõige iluelamust, kuid samas ka vaimustavat lõhna. Õisi on aastasadu kasutatud toiduski – nii kaunistamiseks kui ka söömiseks. Kuidas kauneid õisi toiduks kasutada?...

Seekordsed retseptid on pärit ühest 1930. aastate kladest – käsitsi kirjutatud, vahvate nimedega. Põnev oli seda lehitseda ja kujutada end tollesse aega. Retsepte tuli küll veidike täiendada nii kogus...

Kaste täidab toidu viimistlemisel olulist rolli: annab ahvatleva väljanägemise, täiustab maitset ja toob esile roa parimad omadused. Kastmete maailm on tohutu, aga piisab ka põhikastmete tegemise osku...

Harilik kikkaputk (Angelica archangelica) on tõeline efektitaim, kuid temaga annab muudki põnevat ette võtta....