Otsing

Maitsev mustikas on tõeline tervise mari. Tarvis läheb: Taigen 175 g võid0,5 tl suhkrut3 dl nisujahu1 dl suhkrutsoovi korral 1 sl kardemoni Katteks 4-5 dl mustikaid1 sl kartulitärklist1 sl suhkrut  Esmalt valmista taigen.

Maitsev pastatoit valmib ühes potis. 3 portsjonit   2 väikest suvikõrvitsat 300 g pastat (linguini, spaghetti) 1 väike tšillikaun 1 sidrun 1 sibul 2 küüslauguküünt peotäis basiilikulehti 2 dl koort 0,5 dl õli 9 dl köögiviljapuljongit 1 dl riivitud parme

Maitsev ja värviline salat. 4 portsjonit   4 keedetud peeti 1 punane sibul 2 väikest haput õuna soola hakitud peterselli jahvatatud musta pipart   Kaste 2 sl õli 1½ sl palsamiäädikat 1½ sl sinepit   Koori ja tükelda peedid. Koori ja haki sibul.

Sügava maitsega kaste, mis sobib igasugustele köögivilja- ja lihatoitudele.   2 šalottsibulat või väike mugulsibul 2 sl võid 1 dl portveini 4 dl lihapuljongit 1 dl mustikaid 2 sl maisitärklist (võib ka kartulitärklist) 0,5 dl portveini soola, musta pipa