Lihtsate asjadega võib küpsetamisel lõpptulemust muuta.
• Võid piima asemel vedelikuna kasutada vett, mahla kaera- või sojapiima.
• Võid asendada 2–3 dl nisujahu rukki- või kaerajahuga või kaerahelvestega.
• Kõge tugevama vahu saab toasoojadest munadest
Täiuslik toorpuder annab hommikul energiat ja on tänu porgandile rõõmsat oranži värvi.
Täiuslik toorpuder
2 portsjonit
1 porgand
4 kuivatatud viigimarja
2 sl pähkleid või mandleid
2 dl kaerahelbeid
1 dl kaera- või sojajogurtit
2 sl tšiiaseemneid
2 dl
Kurguvalu on tundnud igaüks. Tavaliselt on tegemist ägeda valuga ja kõige sagedamini esineb seda ägeda neelupõletiku korral, mis kaasneb ülemiste hingamisteede viirushaigusega.
Igal perenaisel on oma retseptid, mille järgi nad oma hoidised purki panevad. Kaks kirglikku hoidistajat toovad välja, mis on kuumutatud ja sügavkülmutatud hoidiste plussid ning miinused.
KUI HALB VÕI HEA ...
...
Aasta parima toidu aeg on käes nüüd, kui peenralt küpseb saak taldrikule.
Köögiviljakotletid ja mädarõikakaste
4 portsjonit (umbes 16 kotletti)
1 suur kartul
250 g juursellerit
250 g pastinaaki
1 suur (150 g) porgand
2 küüslauguküünt
1 tl jahvatatud v
Hallil ajal mõnikümmend aastat tagasi ei olnud tatar meie köögis kuigi populaarne toiduaine. Nüüd on aga hoopis teisiti: tatar on kõike muud kui igav ja hall.
Immuunsüsteemi ei saa silmaga näha ega käega katsuda, ometi on see organismi väga oluline osa, mis turvab meid nii päeval kui ka öösel. Ta kaitseb meid haiguste eest, ja kui ikkagi haigestume, siis võitleb pisikutega.