.png)
OTSING
Ingver tahab kasvada
Prink ja priske ingveririsoom on täis elujõudu ja ahvatleb uudishimulikku rohenäppu uurima, milline näeb välja selle tuntud maitse- ja ravimtaime maapealne osa....
Aedniku kalender: millised kevadtööd ootavad aias?
Hoolitsemine aia uue saagi eest algas juba märtsis viljapuude lõikusega. See töö jätkub pungade puhkemiseni, mis algab aprilli lõpus....
Oodatud mugul
Esimesi kodumaiseid kartuleid oodatakse alati innukalt nagu suurt sündmust....
Küllaga jaksu mugulatest
...
Värske kartuli aeg
Pikisilmi oodatud kodumaine värske kartul on kohal! Esimesed väikesed keedetud mugulad maitsevad imehead....
Varakevadised õitsejad
Esimesed lillekesed õitsevad võidu lume sulamisega: lumekupud, lumeroosid, ümaralehine alpikann, kevadine valevlill ja harilik koerahammas. Neid ei heiduta isegi heitlikud kevadilmad ega üksikud lumes...
Oma kartul on kõige parem. Proovi erilisi!
Aiandushooaeg möödub köögis muretult, kui aias, terrassil või rõdul kasvab ka kartulit....
Nõuanne: kuidas kartulit ületalve hoida?
Sügise hakul soetab enamik meist talvekartuli. Vaata, kuidas kartulit säilitada tuleb - millisel temperatuuril muutub kartul magusaks ehk söögikõlbmatuks ja mis muudab kartuli mürgiseks!...
Külmaõrnad sibullilled keldrisse talvituma!
Meile ammu tuntud daaliad ja gladioolid, aga ka uuemad ja eksootilisemad liigid nagu kanna, freesia, kaeralill, aasia tulikas jt. rõõmustavad meid suvel ja sügisel oma ääretult kaunite ja imposantsete...
Peenralt talvekorterisse
Külmaõrnad sibullilled Eesti oludes avamaal ei talvitu. Enne öökülmi kaeva nad mullast välja ja hoia kevadeni siseruumis....
8 nõuannet, kuidas koduaias kartulit kasvatada
Koduses tarbeaias pistetakse aina sagedamini mulda ka kartul. Kuidas seda kõige paremini teha, nõnda et head saaki saada, seda õpetab kodus.ee lugejaile Eesti Taimekasvatuse Instituudi vanemteadur, ka...
Murtudsüda – elegantne silmailu
Murtudsüdamed õitsesid juba vanaemade aedades ega tohiks puududa ka meie omadest....
Ettearvamatud alpikannid
Kui mõnes Eestimaa aias võib leida lausa väikesi õitsvaid alpikannivälju, siis neid kasvatada pole sugugi lihtne....
Särisevad sarikalised, krõmpsuvad korvõielised
Kuidas kasvatada köögiviljade varaaida aardeid, et täiendada oma toidulauda?...
Miks peaks sööma kartulit
Vana tuntud mugul annab vähem kaloreid kui riis või pastatooted....
Kõige püksilikumad õied
Varasuvel õitsevate murtudsüdamete taimeperekonnas on põnevaid liike, mis üllatavad oma elukorraldusega....
Nutikast potist tuleb tubli kartulisaak
Pott-potis-süsteem võimaldab kartulit kasvatada rõdul, terrassil ja siis, kui aeda polegi....
Täidetud sibulad
Täidise valmistamisel võib lasta fantaasial lennata ja iga kord erinevaid variante nuputada. Tundub uskumatu, et need väikesed vihased mugulad on pärast ahjus küpsetamist hoopis magusa maitsega. Proov...
Päeva retsept: sametine püreesupp
Maapirni mugulaid võib üles kaevata kasvõi talv läbi, kui maa ära ei külmu....
Õitsvad sibullilled potti ja peenrasse! Mida ihkavad kevadised sibullilled?
Kevadine õierohkus puhkeb sibulatest....
Istikud kilepakendis: mis saab edasi?
Aiaärist kilepakendis (ilma mullata) toodud püsilillede juurikaid, risoome, sibulaid ja mugulaid ei saa enne mai teist poolt aeda istutada, sest alles siis lõpevad öökülmad. Seni tuleb neid toas potis...
Istikud ilma mullata: kuidas hoida aeda istutamiseni?
Aiaärid müüvad kevadel kilepakendis paljasjuurseid püsilillejuurikaid, -risoome ja muguljuuri (pojengid, päevaliiliad, aediirised, võhumõõgad, floksid jne), samuti roose. Enne mai teist poolt neid aed...
LÕUNA KAASA: kartuli-liha(ta)palliroog spinatiga
Kartulid ja lihapallid on alati maitsev kooslus, eriti kui pannile jõuavad kodumaised mugulad. Kes liha oma taldrikule ei soovi, saab rooga valmistada ka meelepäraste taimsete pallikestega, mida on po...
Kevadine sibulasupp
Et sibulakoortega mune värvida, peab mugulad ära koorima. Koorteta jäänud „alasti“ sibulad tuleb ära kasutada ja supiks keeta....
Must ja muhklik, kuid väga maitsev!
Maapirn ehk topinambur maitseb palju paremini kui ta välja näeb!...
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID