OTSING
Nõuanne: kuidas kartulit ületalve hoida?
Sügise hakul soetab enamik meist talvekartuli. Vaata, kuidas kartulit säilitada tuleb - millisel temperatuuril muutub kartul magusaks ehk söögikõlbmatuks ja mis muudab kartuli mürgiseks!...
DAALIAD - lemmikud taluaiast
Daaliad on ajast aega kaunistanud meie koduaedu ja lummanud paljusid oma uhkeldava jõulise hoiakuga....
Aeg istutada: just need on 10 erilist sibullille
Sügis paneb aluse kevadisele õitemerele. Lisaks tulpidele-nartsissidele tasub otsida ka vähemlevinud sibullilli, kellest paljud on eriti kaunid aias naturaliseerunult või efektsed massina....
Alusta istikute ettekasvatamist
Märtsis külva pikema kasvuajaga köögiviljad, maitsetaimed ja suvelilled. Nemad vajavad rohkem aega, et istikud saaksid alalisele kasvukohale istutamiseks sobivalt suureks....
Suurepärased toidud maapirnist
Ahjus küpsetatud maapirnid ja kirsstomatid aromaatse pestokastmega. Pestokastme tegemine on imelihtne...
Särisevad sarikalised, krõmpsuvad korvõielised
Kuidas kasvatada köögiviljade varaaida aardeid, et täiendada oma toidulauda?...
Nõu ja nippe: kuidas säilitada köögivilju?
Et suvel aias kasvanud köögivili pikemalt säiliks ja talvel hukka ei läheks, tasub säilitamiseks mõeldud viljade ülesvõtmisel olla hoolikas ning hoiustada neid sobivates tingimustes....
Millist kartulit valida - pudru- või salatikartul? Valik sorte on siin
Paljud inimesed oskavad hinnata head kartuli maitset, aga sageli ei teata, et iga toidu valmistamisel on oluline valida vastav sort....
Millised on Eesti mürgisemad taimed ja mis juhtub nendega kokkupuutel?
Kas sa tead, et maailmas leidub üle 10 000 liigi mürktaimi. Ka Eesti looduses kasvab mitmeid ohtlikke mürktaimi. Paljud neist meile sisse toodud toataimedena, nagu näiteks roniliiliad, krootonid, alpi...
PALJASTUSED KULDAVÄÄRT MUGULAST: milline on kartuli hingeelu?
Kartul (Solanum tuberosum), üks vanimaid kultuurtaimi, on pärit Lõuna-Ameerikast, hinnatud toidutaim oli ta juba Peruu inkade seas. See vägev mugul on kaotanud Maarjamaalt näljahäda ning toonud siia õ...
Päeva retsept: kala-kartulikotletid
Kui värsket kala parajasti pole, saab kalakotlettides kasutada külmutatud kala....
Aedniku kalender: millised kevadtööd ootavad aias?
Hoolitsemine aia uue saagi eest algas juba märtsis viljapuude lõikusega. See töö jätkub pungade puhkemiseni, mis algab aprilli lõpus....
Oma kartul on kõige parem. Proovi erilisi!
Aiandushooaeg möödub köögis muretult, kui aias, terrassil või rõdul kasvab ka kartulit....
8 nõuannet, kuidas koduaias kartulit kasvatada
Koduses tarbeaias pistetakse aina sagedamini mulda ka kartul. Kuidas seda kõige paremini teha, nõnda et head saaki saada, seda õpetab kodus.ee lugejaile Eesti Taimekasvatuse Instituudi vanemteadur, ka...
Colcannon ehk iirlaste kartulipuder lehtkapsaga
Colcannon (iiri k cál ceannan) on traditsiooniline iirlaste ja lääneranniku šotlaste roog, mis valmistatakse kartulitest ja lehtkapsast....
Must ja muhklik, kuid väga maitsev!
Maapirn ehk topinambur maitseb palju paremini kui ta välja näeb!...
Kuidas läheb hoiuruumis talvitujatel?
Hoia silm peal sügisel sisse toodud külmaõrnadel taimedel, et nad ikka kevadeni kenasti puhkaksid....
Ajatatavad kultuurid
Ajatades õues kasvanud aiavilju, saab saaki ka ajal, mil taim tavapäraselt puhkab. Pealegi ei vaja nad palju valgust ja soojust, mistõttu on neid võimalik kasvatada just kõige valgusvaesemal ajal....
Närilisekindlaid sibullilli suveks ja sügiseks
Kas loobuda sibullilledest, kui mügrid, rotid ja hiired nende sibulad järjepanu nahka pistavad? Ära loobu, vaid vali aeda sellised liigid, mida nad ei himusta. Selliseid sibullilli leidub lisaks kevad...
Sibullillede õisi augustisse
Varsti ilmuvad aiaäridesse ja laatadele müügile need lillesibulad, mis tuleb sügisel mulda pista....
ÜKS SUVE LEMMIKMAITSEID! Klopitud tuhlid tilliga
Koorene kartuliroog võlub taldrikule tõeliselt nostalgilise lapsepõlvemaitse. Klopitud värsked kartulid sobivad imeliselt suitsu- või soolakalaga, kõikvõimalike grillroogade kõrvale või ka koos tomati...
Ingver tahab kasvada
Prink ja priske ingveririsoom on täis elujõudu ja ahvatleb uudishimulikku rohenäppu uurima, milline näeb välja selle tuntud maitse- ja ravimtaime maapealne osa....
Peenralt talvekorterisse
Külmaõrnad sibullilled Eesti oludes avamaal ei talvitu. Enne öökülmi kaeva nad mullast välja ja hoia kevadeni siseruumis....
Milliseid taimi ja kuidas hoida ületalve?
Õigetes tingimustes hoitud taimed alustavad kevadel varakult kasvamist ja õitsevad isegi kaunimalt kui üheaastased....
Raamatud annavad väärt nõu, kuidas rajada ja hooldada silmailu pakkuvat lilleaeda
Lilleaed on paljude aiapidajate au ja uhkus. Kuidas aga selle rajamist alustada või olemasolevat veelgi kaunimaks kujundada? Siin on kolm raamatut, mis kauni ja õierikka lilleaia saladusi avavad....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID