OTSING
Eestlaste lemmik frikadellisupp veel maitsvamalt ja tervislikumalt
Üht eestlaste suurt lemmikut, frikadellisuppi, on võimalik valmistada veelgi tervislikumalt ja seejuures ka veelgi maitsvamalt....
Juursellerisalat
Kui sellerilehti kasutatakse supi sees, siis juurseller on unustatud, kuid väga maitsev ja kasulik köögivili....
Seenetäidisega pikkpoiss
Kui tuleb vihma, siis tuleb ka seeni. Pikkpoissi saab järgmisel päeval leiva peale panna....
Lihtne puhta maitsega grill-liha
Kui sulle veiseliha ei istu, siis võid samasugust marinaadi julgesti kasutada ka sealiha grillimisel....
Kiire hõrgutis juursellerist
Prantsuse köögist pärit klassikaline selleriremulaad sobib hästi isutekitajaks, aga on ka suurepärane lisand külmade lihalõikude kõrvale....
Jõululauale: pidulik liharull
Seaprae asemel võib jõuluõhtul pakkuda hoopis liharulli veinikastmes....
Saak purki! Toome salat, ämbrisalat, ebaküdooniahoidis, tomat omas mahlas
Retrohoidiste retseptid on ühel või teisel kujul olemas ilmselt iga kodukoka retseptivihikus. Värvikirevad ja maitsvad, väärt taasavastamist või lihtsalt meeldetuletamist....
Ahjus küpsetatud köögiviljad fetaga
Kartulid, köögiviljad ja saiaviilud maitsestatakse küüslaugu-tüümianiõliga ning feta lisatakse tervelt küpsetusplaadile. Retsepti on lihtne muuta olenevalt sellest, millised köögiviljad teil külmkapis...
Päeva retsept: lõhevaht
Lõhekreemiga võib täita korvikesi, katta võileibu või kasutada dipikastmena....
Kuldne kuuseriisika-kartulisalat
Kui kuuseriisikaid on vaid üks peotäis, siis on paras panna nad kartulisalatisse....
Päeva retsept: vanaema lihapirukas
Plaaditäis imehead lihapirukat, millest jätkub paljudele....
Ahjukartulid, mis viivad keele alla
Sellised ahjukartulid on imehead ka vanast kartulist....
Valgurikas hommikusöök
Selline valgurikas hommikueine hoiab kõhu lõunani täis....
Päeva retsept: lihtne kartuli-sibulavorm
Praegu on tomatid enamasti üsna maitsetud, kuid ahjuvormi sobivad nad hästi....
Päeva retsept: seenepirukas
Praegu on lehter-kukeseente aeg....
Hakkliharullid
Liharullidesse võib panna ka seeni või juustu....
Kiire salat avokaadoga
Kiire ja toitev salat, kus on palju häid rasvu....
Estragoniporgandid
Estragoniporgandid on suurepärane praelisand või eelroog....
Retroretseptid | Suve vitamiin – roheline sibul
4 maitsvat rooga rohelisest sibulast....
PAEPEALSED MAITSED | Kodused toidud Põhja Eesti toorainest ehk kartulist odrast ning kalast. Ja viinast
Kestab Põhja-Eesti maitsete aasta „Paepealsed maitsed“. Sel meie põhjapoolsel kivisel pinnal on aegade vältel olulised toiduained olnud kartul, oder, kala. Ja viin. Kartul on laual olnud igapäevaselt,...
Argiõhtu makaronivorm
Koore-tomatikastmes vorm on nii maitsev, et järgmiseks päevaks ei jää midagi....
Punane jõulusalat
Jõululaual võiks laual olla ka midagi värsket ja värvilist....
Pirni-kapsasalat
Pirnide magusus ja feta soolasus sobivad hästi kokku....
Päeva retsept: tortilja kodujuustuga
Vahelduseks võib võileiva asemel teha hoopis kodujuustuga täidetud tortiljasid....
Imelihtne seenepirukas
Kas see on valge pitsa või pirukas? Vahet pole: see on igatahes vastupandamatult maitsev ja koos salatiga suurepärane eine....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID