.png)
OTSING
Magus olgu magus ja pigem rammus!
Pille Enden on mitmekümne retseptiraamatu autor ja ajakirja Kodukiri köögitoimetaja. Ta leiab, et eksperimenteerida võiks nii igapäevasel toidutegemisel kui ka nüüd, augustis, hoidistega. Ta pakub Kod...
Hoia toonust ka talvel. Mida süüa?
Põhjamaise karmi talvega käivad kokku soe aluspesu, mitmekihiline rõivastus, aurav hingeõhk… ning rammus toit ja vähene liikumine. Ega lisakilodki siis kaugel ole. Kuidas nautida talviselt rikkalikke ...
Tasub teada! Need toiduained riknevad kõige kiiremini
Kõik toiduained ei säili ühtemoodi. Mõni toode võib külmkapis vastu pidada nädalaid, samal ajal kui teine vajab kasutamist juba paari päevaga. Kõige kiiremini riknevad tavaliselt toidud, milles on pal...
Isuäratavad kasvud ja käbid
Mänd, kuusk, lehis ja nulg pakuvad peale silmailu ka väärt toorainet kulinaarseteks katsetusteks....
Aedviljade 5 värvi. Milline on värvide roll aedviljade vitamiinisisalduses?
Tervisliku toiduvaliku vundament on köögiviljad, puuviljad ja marjad. Kui sööd neid regulaarselt kõigist viiest värvirühmast, saad oma tervise jaoks parima valiku vitamiine, mineraal- ja kiudaineid....
Mida vajavad tarbetaimed?
Köögiviljataimi ei kimbuta viljastumis- ja kasvuhäired, kui neid on vajaduspõhiselt väetatud ning oskuslikult hooldatud, laskmata neil üle kasvada....
Marjad ahvatlevad ampsama
...
Lilledega maalitud suvekodu
Ei tohi heituda, kui tundub, et liivasele maale ei õnnestugi aeda rajada. Mis algul tundub võimatu, on siiski võimalik!...
Sõbralikud toidud neerudele
Neerudel on väga tähtis ülesanne: filtreerida mittevajalikud ained kehast välja ja hoida vajalikud ained organismis. Et neerud saaksid oma tööd tõhusalt teha, tuleb neid õige toiduvalikuga toetada....
Üllatavat värvi tomatid. Punase ja kollase asemel must, sinakaslilla või triibuline
Möödas on need ajad, mil tomatisõbrad pidid piirduma vaid punaste ja kollaste viljadega, sest tänapäeval pole ime ka valge, must või sinakaslilla tomatisort. Sortiment on lai ning igal hooajal lisandu...
Hapendatud piimatooted on ülikasulikud
Hapendatud ehk fermenteeritud piimatooted valmivad piimhappekäärimise teel, mille käigus piim muutub hapuks või kergelt kihisevaks ja tekivad probiootikumid ning toidu ja joogi iseloomulik maitse ja t...
Kastmise peenike kunst
Tavaliselt arvatakse, et mida keerulist saab olla kastmises – see on ju imelihtne! Kuid kas ikka on?...
8 kuldreeglit kodu sisustamiseks
Kuigi igal aastal puhuvad ka kodukujunduses moetuuled, on siiski mõned ajatud nõuanded, mida tasub meeles pidada....
Aasta kodu 2025| Aed sai alguse 3 värvist.„Teadsin, mida tahan“
„Valge, roosa ja lilla kuuluvad mu aiakontseptsiooni. Mulle väga meeldivad punaste ja lillade lehtedega taimed,” avaldab Tiina Taur, keda aeda kujundades on aidanud abikaasa Kalev....
Jäätmevabad jõulud! Nii vähendad oluliselt pühadeaegset prügikogust
Jõulud ja laiemalt kogu detsember on aeg, mil kasvab nii tarbimine kui ka jäätmete hulk majapidamises. Et mitte suhtuda sellesse kui jõuludega kaasnevasse paratamatusse, vaata üle oma pühadeaegsed har...
Wicca restorani peakokk Angelica Udeküll: „Paha tujuga pole mõtet restorani minna, sest siis on nagunii kõik halvasti – toit ei maitse, jook on kehv ja teenindus ei sobi.“
Hoolimata pikalt kestnud eriolukorrast, mis jättis Laulasmaa Wicca restorani inimtühjaks, on Angelical rõõmus olek, mis paljudele tuttav teleekraanilt. Kogu aeg ta selline siiski pole. „Mu kolleegid t...
Naised Köögis pakuvad küünarnukitunnet
Naised Köögis on justkui sõbrannad, kes annavad oma lauludega jõudu edasi minna, pakkudes äratundmist, et me ei ole oma muredega üksi, ja aidates näha elu läbi huumoriprisma. Kohtusime nendega ühel mä...
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID