OTSING
Toidud, mis on südame vaenlased
Kiirtoidu kõrvalmõjust räägitakse tavaliselt esteetilises kontekstis – kerkiv kehakaal riivab ju silma. Vähem teatakse, et liigselt soola ja rasva sisaldavate poolfabrikaatide, friikartulite ja hambur...
Kas keha vajab puhastavat dieeti? Liigne paasutarmastus võib tekitada ortoreksia
Puhastav dieet ehk detox annab suurejoonelisi lubadusi: see vabastab keha mürkidest, vööle kogunenud päästerõngast ning isegi tselluliidist. Kõlab liiga hästi, et olla tõsi? Uurime selle väite tagamai...
SUUR TEST: milline poehummus maitseb kõige paremini?
Isetehtud hummus on maheda maitsega ja tänu seesamipastale õrnalt pähklise alatooniga. Ka meie poelettidel on lai valik hummuseid, nii kodumaistelt kui ka välismaa tootjatelt. Proovime järele, milline...
Magus ja värviline peet
Isegi vastu kevadet on peet veel mahlane ja lõigates imbub seal punast mahla, mis kõik ära värvib. Punase peedi värvaine on vees lahustuv, nii et seda on lihtne tööpindadelt ja riietelt maha pesta. Pe...
Esimesed tänavused Eesti parimad toiduained on valitud. Vaata suurt pildigaleriid!
Eesti Parim Toiduaine 2018 konkursi hindamiskomisjon valis kahe hindamispäeva jooksul välja üksteist toodet, mis kannavad edaspidi pakendil oma kategooria parima toote hõbemärki....
MAITSEÜLLATUS! Vegan ja esoteerik Ilona Karula jagab oma lemmikretsepti: krõmpsuvat paneeritud juursellerit
Juursellerit sa kas armastad või vihkad, sest selle spetsiifiline maitse käib kõigest üle, mistõttu tarbin seda eraldi. Paneerituna meenutab see veidi valget kala, on väga crunchy (krõmpsuv) ning meel...
Spagetid peenralt
Looduse imed on piiritud – eriti kui inimene aretustööga natuke kaasa on aidanud. Selgub, et spagette saab ka otse köögiviljapeenralt!...
Kevadroheline värskus supiks, pitsaks ja omletiks
Varased umbrohuvõrsed väärivad noppimist ja nautimist. Peale kõige muu sisaldavad need üüratus koguses kasulikke aineid, mida just praegu on nii ihule kui hingele hädasti vaja....
SPINAT-RUUTLEHIK | 4 maitsvat rooga spinatist
Krõbedad filotainarullid ehk „sigarid” peidavad endas särtsakat spinati või spinat-ruutlehiku, fetajuustu, sidruni ja ürtidega täidist. Rullikeste valmistamine võtab küll veidi aega, aga on tegelikult...
Paastu väikevend
...
Keha kiidab tarka toiduvalikut
Kas soovid toituda tervislikult, aga nõrkushetkel söödud koogitükk või hamburger tõmbab su pingutustele vee peale? Pakume mõne tervislikuma võimaluse just sellisteks olukordadeks, kus vaim kipub keha ...
Oma tomat jõuludeni. Kuidas säilitada tomateid?
Kuidas säilitada ja lasta järelvalmida oma kasvuhoone poolküpsetel tomatitel pärast kasvuperioodi lõppu nii, et neid võiks süüa ka jõulude ajal?...
Mida kasutada toidu valmistamisel südant koormava soola asemel?
Südant koormava soola alternatiivid on vürtsid, maitsetaimed ja tsitruselised....
Ahjude ja kaminate viimistlemine: kuidas ja millega?
Nii vanade kui ka uute ahjude viimistlemiseks sobivad erinevad krohvid, aga ka värvimine ja plaatimine....
Taevalik lehtpeet
Maitsva lehtpeedi värviliste rootsudega lehed toovad nagu tükikese suvelõpu vikerkaarevärvi taevast meie toidulauale....
Sõbralikud toidud neerudele
Neerudel on väga tähtis ülesanne: filtreerida mittevajalikud ained kehast välja ja hoida vajalikud ained organismis. Et neerud saaksid oma tööd tõhusalt teha, tuleb neid õige toiduvalikuga toetada....
Tuledesäras rõõmus ootus. Tubased tulukesed
Aasta kõige pimedamal ajal saab kodudesse tuua palju soojust-helgust, läites laternad ja küünlad. Mida lähemale pühadele, seda lühemad on päevad ning me vajame üha rohkem toetavat valgust....
Mirjam Väljaotsa elutuba ühele
Mirjam Väljaots on inimene, kellel on õnne. No ega me seda ju tegelikult päris täpselt tea, aga nii see näib olevat – vähemalt seni, kuni õnne ja ilu kaksikuteks peetakse....
Range dieedi salakarid. 6 enamlevinud probleemi ja selle lahendust
Suure dieeditamisega võivad sind tabada uued mured, millega rinda pista. Peatume 6 enamlevinud probleemil, mis dieeditajaid kimbutada võivad....
Kas saja-aastaseks elada on võimalik?
Saja-aastaseks elamine, sealjuures veel hea tervise juures, pole mõnes maailma paigas sugugi haruldane. Näiteks Jaapanis ja Vahemere maades elavad ühed kõige pikaealisemad ja tervemate südametega inim...
SUVEHOMMIKUKS | Kapsaomlett, kausivõileib, üleööpuder – kiired road värsketest marjadest ja köögiviljadest
Suvehommikud on võrratud ja väärivad head algust kaunilt kaetud laua taga. Aeg, mil saab – lausa peab – nautima värsket köögivilja, marju, maitserohelist. Kiireks hommikueineks võib juba õhtul mõne ro...
Kasvata aias oblikat. 2 maitsvat oblikatoitu
Juba ainuüksi oblikale mõtlemine paneb süljenäärmed tööle....
TERE, SUVI! kerged salati, imelised tordid ja koogid ning värske kartul kodusele peolauale
Salatilehed, köögiviljad, marjad – valik on nüüd lai ning kui kõike seda kombineerida omavahel või koos juustu, kala, liha või kanaga, loome hulga maitsvaid kergeid kooslusi. Suuremale seltskonnale ta...
Kodune pühadlaud | 11 rooga jõululauale
Ajakirja Kodu & Aed pikaaegne köögitoimetaja ja portaali Nami-Nami eestvedaja Pille Petersoo jagab ideid, mida panna kodusele pühadelauale, nautimaks seda kõike lähedaste inimeste seltsis....
Mis põhjustab sapikivide teket?
Sapikivide tekke riskiteguriteks on naissugu, ülekaalulisus ja vanus üle 40 aasta, kuid ka kiire kaalulangus. Kuidas ja miks sapikivid tekivad ning kuidas neid ennetada ja ravida, selgitavad kirurg Ju...
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID