.png)
OTSING
Kolm omapärast avokaadovõikut
Maailmas laineid lööv avocado toast ehk leib avokaadoga on trendivõiku, mille teemaviitega pilte on Instagramis jagatud üle 1 250 000 korra. Kuigi maitsev ka niisama röstitud saia peal, annab avokaado...
Mõni küdooniapuu kasvab Eestiski. Mis vahe on küdoonial ja ebaküdoonial?
Oivaliselt lõhnavat saaki kasvatava hariliku küdoonia jaoks on meie talved liiga külmad, siiski on siin-seal õnnestunud puul suureks sirguda ja vilju kandma hakata....
Särtsu pühadesse | Teravad moosid ja konjakisinep
...
5 lihtsat kööginippi vanaemade varasalvest
Mõnikord on abiks ja meeldetuletuseks lihtsad nipid vanaemade põlletaskust: kas tead, kuidas piparkooke kõige parem oleks hoida ja kuidas jõuluhani krõbekuldse kuue saab?...
Pallid, rullid, taldrikud … peenramaalt
Suureviljalise ja hariliku kõrvitsa sorte ning mitmekesiseid suvikõrvitsaid – kabatšokke, kokoselle, patissone jt – viljeldakse Eestimaa koduaedades üha enam....
Lihavõtteroad laiast maailmast. 8 retsepti
Lihavõtete eel tekib alailma küsimus, mida seekord peolauale panna. Kui kodus ideed otsas, tasub pilk heita laia maailma. Sealt leiab ideid, millest mõned küll meile üldsegi võõrad pole....
Miks lapsed toiduga pirtsutavad?
Kuidas mitte pahandada, kui 3aastane sööb ainult keedetud makarone, maasikatoormoosi ja veel mõningaid valitud toite?...
Peale haigust tuleb aidata organismil taastuda
Peale haigust tahavad kõik ennast kiiresti jälle elu- ja töökorda saada. Sellele aitab kaasa kosutav toidulaud....
Millist kartulit toidulaual pakkuda?
Olgu ta nimeks kardulas, tuhvel või maaubin, kuid Eesti toidulaual on sel juurviljal, kartulil, kahtlemata oluline koht. Kuidas leida tee vastava roa jaoks õige kartulini? Anname kasulikke retsepte ni...
4 küüslaugutoitu - küüslaugusupist kukliteni
Küüslaugu, eriti Peipsi küüslaugu väärtust osatakse meie köögis vägagi hinnata ja küüslauk on kasutusel nii maitseköögivilja kui ka tervistava toidulisandina. Küüslauk andis rammu ka Egiptuse püramiid...
ROAD, MIDA SA TAHAD PALAVAGA SÜÜA | Heeringajäätis, okroška, salatid lõhe ja kanaga, vrapid ning koogid mustikate, maasikate ja kohupiimaga, lisaks jäine vahvlitort
Kesksuvel ei raatsi ju väga palju aega söögitegemise peale raisata. Seepärast pakume värsketest hõrkudest suveandidest roogi, mida pole keeruline valmistada....
9 LIHTSAT JÕULUROOGA: lõhepärg, ahjukalkun, kartulivorstid, kõrvitsalõõts, seapraad, tiramisu, õunapärg ning piparkoogised juustupallid ja tort
Jõulud on koos- ja kodusolemise aeg, mida mõnusalt nautida. Ent tihti on jõululaua katjal käed-jalad tööd täis. Et pühadeaega mitte ainult köögis pliidi ees mööda saata, tasub teha roogi, mis palju va...
TUSAKUU TRÖÖST: kana-seenestrooganov, köögiviljapada, kapsarullihautis, kalahautis, kanapallisupp, köögiviljasupp, kõrvitsapirukarullid ja kausikook
Tusastel novembripäevadel loob kodusoojust ja turvatunnet hea soe toit – tummine supp, paja- või panniroog. Võib teha kohe mitmeks päevaks, sest ka ülessoojendatult mekivad need hästi. Ka pott ei pea ...
Söön, mida tahan!
...
11 hõrgutist | Wabariigi-aegsed toidud
Seekordsed retseptid on pärit ühest 1930. aastate kladest – käsitsi kirjutatud, vahvate nimedega. Põnev oli seda lehitseda ja kujutada end tollesse aega. Retsepte tuli küll veidike täiendada nii kogus...
Aia-aasta oodatuim aeg. Milliseid aiatöid teha maikuus?
Mais oskuslikult tegutsedes kindlustad paljuski sügise tegeliku saagi. Lisaks säästad nüüd järjepidevalt rohides ja kõblates end ajamahukast tööst jaanipäeval....
Tervislik ja magus amps - Corny Flapjack. Vaata, milliseid magustoite saab batoonidest valmistada
Maitsev ja samas ka tervislik vahepala on alati hea leid. Ikka tuleb ette hetki, kui midagi sellist vaja läheb—matkal, koolis või tööl. Just seetõttu on Corny Flapjack väärt avastus. Flapjacki müsliba...
Hõrgud küpsetised keedutainast
Keedutainast saab imehäid küpsetisi, mida täita nii soolase kui ka magusa täidisega. Krõbe ja õhuke tainas koos maitsva kreemiga on tegemist ja nautimist väärt....
Pudrule! Kuidas valmistada tervislikku putru?
Hommikupuder aitab kehal täielikult ärgata ning annab päeva alustuseks hoogu ja erksust. Muidugi sobib puder hästi ka lõuna- ja õhtusöögiks või vahepalaks....
Aeg idandamiseks!
Talvel vajame me hädasti lisajõudu, sest pikk pime talv on meie organismi kulutanud....
Mida teha, kui kõhugripp ründab?
Kõhugripp ehk noroviirus on laialt levinud äge soolenakkus. Selle ennetamiseks tuleb korralikult pesta puu- ja aedvilju, marju ning muidugi käsi....
Kerged taimsed toidud paastuajaks
Kolm kergemat rooga paastuajaks....
KERGE KALAPÄEV! Kaheksa kevadist retsepti mereandidest
Värske kala valik meie poelettidel on üsna hea ning lahkelt leidub ka eksootilisemaid mereande. Kala on kerge ja tervislik, lihtsalt-kiirelt valmiv ega vaja juurde palju muud ja erilist – puhtal hõrgu...
Imepõõsas astelpaju toob kõigile tervist
Tervislike viljadega astelpaju Eestis looduslikult ei kasva. Küll aga saab seda kaunist dekoratiivse välimusega taime edukalt kasvatada istandustes ja koduaedades....
Traditsioone järgides – seapraad õuntega
Ajaloolase Inna Põltsam-Jürjo sõnul on Eesti toidukultuuri alussambaks kujunenud sealiha olnud siinmail au sees juba aastatuhandeid – siga oli üks esimesi koduloomi, kellega liha saamise nimel külg kü...
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID