OTSING
Rõduaedniku ABC
Vähesed õnnelikud saavad endale lubada suurt peenramaad. See tunne, kui saad võtta esimese suutäie oma käega oma koduaia köögiviljast, kaalub üles kogu vaeva ja tehtud kulutused. Alati aga ei ole oma ...
Jagame toitu kõhubakteritele. 4 retsepti heade mikroobide hüvanguks
Tavaline tervislik ja mitmekülgne toit sisaldab alati häid mikroobe. Siiski tasub eelistada toite, millest organism saab kõige vajalikumaid kiudaineid ja mis soodustavad heade bakterite paljunemist....
Vaata nippe: nii küpsetad ideaalse ahjukana
Paljud plaanivad jõululaual pakkuda kanapraadi, aga kuidas saada see mõnusaks kuldpruuniks ja suussulavaks? Ahjukana küpsetamiseks on mõned head nipid!...
Kantrilaulja Airi Vipulkumar Kansar: „Koroonalõks Indias päästis mu elu!“
Kantrilauljana tuntud Airi Vipulkumar Kansar (43) eelistab praegu muusikale vaikust või mantrate kuulamist. Intensiivne pereelu ja pikka aega kolme väikese lapse (6-, 5- ja 2aastane) kõrvalt kestnud m...
Savoia kapsa rullid
Savoia kapsa lehed on õrnemad, ega jää toiduvalmistamisel sitkeks....
Krõbedad kanaribad
Ahvatlevad ampsud, mis on tegelikult üsna kalorivaesed....
Pommut ehk baklažaani maitsesta julgesti! 4 erilist retsepti
Baklažaani ehk pommut tuleb kindlasti kuumtöödelda. Sobib hästi küpsetamiseks, röstimiseks, praadimiseks, aga ka grillimiseks, vokkimiseks ja hautamiseks. Väga populaarsed on täidetud baklažaanid. Pom...
Tee ise koreapärane kimchi
Koreamaa üks olulisimaid kulinaarseid alustalasid on toiduaine nimega kimchi. Kimchi’t saab osta meil peenematest poodidest, kuid seda hõrku vürtsikat hapendatud kapsasalatit on üpris lihtne ka ise va...
Magu, maks ja sapp annavad märku
Kuidas ravitakse maohaavandit? Miks vaevavad sagedased röhitised? Mil määral taastub kahjustatud maks? Kuidas mõjuvad maksale ravimid? Miks võib ikka olla vaevusi, kuigi sapipõis on ära lõigatud? Mill...
Algajale aednikule: kuidas kasvatada sibulat, küüslauku ja murulauku?
Laukude perekonda kuuluvad sibul, küüslauk ja murulauk on paljude aednike suured lemmikud. Kodus.ee jagab algajale aednikule mõned näpunäited, kuidas neid kasvatada....
Hõrgutavad road, mida valmistada keraamilisel grillil
Grillimine on üks populaarsemaid tegevusi, mida suvisel ajal pere või sõpradega teha. Lisaks toredale ajaveetmisele on niimoodi garanteeritud ka maitsvad toiduelamused. Viimasel ajal on populaarseks m...
Aeg on küps, et seemned mulda pista
Just praegu on õige aeg hakata looma alust hea köögiviljasaagi ja kaunite lillepeenarde õnnestumiseks. Taimede ettekasvatuse nõuandeid jagab K-rauta Tondi kaupluse juhataja Eveli Uibomets....
Päeva retsept: herne püreesupp
Erkroheline ja tervislik suvine supp....
Taimne Teisipäev: seljanka uues kuues
Alusta uut aastat vanade lemmikutega uues kuues! See taimne seljanka on täpselt sama tummine ja maitsev, kui klassikaline supp. Toitev ja maitsev ning lisaks täis häid mälestusi!...
Kui kaua võib ühte või teist toiduainet grillida?
Grillimise aeg sõltub toidu suurusest, toormest, eeltöötlusest, süte kuumusest ja sellest, kui kaugel sütest toitu küpsetamise ajal hoitakse. Kuumus on väike, kui saad kätt põletamata hoida 5 sekundit...
Kiired ramen-nuudlid
Väga kiirelt valmiv aasiapärane eine....
Toiduained, mida võib alati süüa ja toiduained, mida võimalikult vähe süüa
Toitumisteadlane Mai Maser toob välja toiduained, mida võib alati süüa (loomulikult vaid siis, kui ei ole mingit toidutalumatust!) ja mida süüa võimalikult vähe....
Mis vahe on mustal pipral ja pimendil ehk vürtspipral ehk nelkpipral?
Vaatamata nimele pole kõik piprana tuntud vürtsid üldse piprad....
Päeva retsept: seenetäidisega suvikõrvitsad
Seenele! Seenele! Kätte on jõudnud seeneaeg ja mis võiks olla veel parem, kui uidata metsas ja saada veel seenekorv ka täis....
Toitumisnõustaja annab nõu | Millist võileiba süüa hommikul, lõunaajal ja õhtul?
Nii laste kui täiskasvanute poolt armastatud võileibu ei peeta tihti tervislikuks valikuks, mistõttu on need toitumisnõustaja Külli Holstingu arvates teenimatult alahinnatud....
Tomat armastab enda kõrval just seda taime
Kasvata tomatite kõrval harilikku saialille: see hoiab eemal haigused ja suurendab saaki....
Jahukaste | Ebameeldiv hallitamine
Jahukastelised seened on oma liigilise mitmekesisusega ühed tüütumad seenhaiguste tekitajad koduaias....
2 vürtsikat kukeseenemoosi: kukeseened sojakastmega ja kukeseened karriga
Käes on kukeseente korjamise aeg. Kes on seenehoidiste fännid, võiksid kindlasti järgnevaid retsepte proovida....
Hakkliharullid
Liharullidesse võib panna ka seeni või juustu....
Lõõtsakartulid ehk Hasselbacka kartulid
Pisut pidulikumad ahjukartulid....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID