Otsing

Kapsapirukas tatrapõhjal

Igati tervislik pirukas, mis jääb pehme ja mahlane. 12 tükki   Põhi 4 dl tatrajahu 2 dl nisujahu 50 g võid 4 dl (2 klaasi) hapupiima või keefiri 2 tl soodat soola, suhkrut Täidis 1 väike kapsapea 1 sl õli 4 dl kohvikoort 2 muna 2 sl tatrajahu 2 sl ketšu
Kodutohter
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Ananassi-peedivorm

Suurepärane ahjuroog, mida võib ka külalistele pakkuda. 4 portsjonit   1 kg peete 1 suur sibul 3 küüslauguküünt 2 sl õli 1 dl riisi 2 sl jahu 1 köögiviljakuubik 2,5 dl vett 1 purk purustatud ananassi 2 tl soola pisut musta pipart 75 g tugevamaitselist r
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Kapsa-ebaküdoonia-jõhvikasalat

Vitamiinirikas salat, mida on hea talvel toidu kõrvale võtta. 2 kg valget või punast peakapsast 500 g ebaküdooniaid 1 dl jõhvikaid 1 tšillipiprakaun 0,5 tl musta pipart 1 tl soola 5-6 sl suhkrut 0,5 dl õli vett  Riivi või lõika ribadeks kapsas ja südami
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Vürtsikas astelpajukaste

Vürtsikas kaste sobib liha- ja grilltoitude juurde, aga ka külmade kala- ja lihalõikude kõrvale. 750 g astelpajumarju 250 g õunatükke 200 g rosinaid 200 g suhkrut 1 dl õunaäädikat 1 tl soola 0,5 tl purusttud vürtsipipart 1 tl ingveripulbrit 1 hakitud tš
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Tuunikalalasanje

Mõni tuunikalakonserv võiks alati külmkapis varuks olla. 6 portsjonit   Kaste 50 g võid 1 dl jahu 1 l piima 150 g külmutatud spinatit 150 g riivjuustu 1 tl soola musta pipart Täidis 100 g porrut 2 purki tuunikala õlis (200 g)   Peale 170 g riivjuustu 9
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Imelihtne kalapirukas

Lihtne, aga väga maitsev suitsukalapirukas. 8 portsjonit   2 dl nisujahu 2 dl kaerahelbeid 2 tl küpsetuspulbrit 50 g võid ¾ l soola 2 dl piima   Täidis 200 g kodujuustu 150 g hapukoort 1 muna 1 sl sidrunimahla 1 sl hakitud tilli ½ tl soola pisut musta p
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Punased kotletid kodujuustukastmega

Kontoritöötaja eine võiks olla kerge, kuid sisaldada vajalikke toitaineid. 4 portsjonit   300 g hakkliha 1 sibul 1 sl õli 1 keedetud kartul 1 keedetud peet (150 g) 1 marineeritud kurk 2 muna 1 sl jahu soola, pipart   Kaste 200 g kodujuustu 1 hakitud küü
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Tarte tatin ehk tagurpidipirukas porganditega

Prantsuse köögi klassikat tarte tatin'i ehk tagurpidikooki võib teha ka porganditest.  Tainas 100 g võid 0,5 dl riivitud parmesani või muud tugevamaitselist juustu 3 dl nisujahu 1 muna   Täidis 250 g porgandeid 25 g võid pisut soola ja musta pipart 140
Kodus.ee
Köök & retseptid

Lehed