OTSING

Keeks suvikõrvitsast

Suvikõrvitsast mitmekülgsemat vilja on raske leida: toore või küpsena, eelroast kohvikõrvaseni – kõikjal maitseb ta hea. Ja teda on palju!...

Talvine purgisalat

Värviline salat, mida võib teha korraga valmis terveks nädalaks....

Võileivakate toorjuustust

Tervislik võileivakate....

Kiire hõrgutis juursellerist

Prantsuse köögist pärit klassikaline selleriremulaad sobib hästi isutekitajaks, aga on ka suurepärane lisand külmade lihalõikude kõrvale....

Päeva retsept: punane köögiviljasupp ehk minestrone

Köögiviljasupp ehk minestrone võib olla täiesti erineva maitsega, sest siin võib kasutada ära külmkapis olevaid singijääke ja just parajasti valmivaid köögivilju....

Munavõi

Hea vaheldus tavapärasele juustule ja singile....

Kuna harilik aspar valmistub ühel kohal väga pikalt kasvama, tuleb maa korralikult ette valmistada.

Spargel koduaias

Vanaema pani suvistele lillekimpudele alati juurde mõne õhulise asparaagusevarre. Oleks me vaid juba siis teadnud, kui maitsvad on selle ammusest ajast aianurgas kasvanud kõrge õrna puhma kevadised võ...

Grillitud kanasüdamed

Midagi veidi põnevamat suvisele grillipeole. Kanasüdamete asemel võib kasutada ka pardisüdameid....

Miks porgand ei säili?

Üks seenhaigus, mis võib rikkuda säilitusporgandi, on mustmädanik (Alternaria radicina). Juurviljadele tekivad mustad laigud ja maitse muutub mõruks....

Omatehtud majonees

Miks osta poest majoneesi, kui seda on ise nii lihtne teha ning tulemus on just sinule meelepärane....

Kanalihapallid

Kerged lihapallid, mis sobivad erinevatesse kastmetesse....

Päeva retsept: tomatisupp

Kodumaiste tomatite valmimisajal peaks nautima just neid. Kasuta alati küpsenud ja toasooje tomateid, siis on nad kõige magusamad....

Külma päeva kanasupp

Kuum kanasupp on tõeline talvetoit ja aitab nii külmetuse kui ka kurvameelsuse vastu....

Omletirull seentega

Natuke pidulikumaks hommikusöögiks võib valmistada munarulli....

Spinati-munamuffinid

Spinat sobib paljudesse toitudesse: smuutidesse, suppidesse, pirukatesse....

Päeva retsept: soolased kohupiimakorbid

Lähenevateks kevadpühadeks võib teha ka soolaseid kohupiimakorpe....

Pidulik leivatort

Võileivatort maitseb kõigile ja sobib hästi koolilõpupeole....

Lehekuu aiatoimetusi

Ära unusta maikuu tarvilikke aiatoimetusi....

Eelmise päeva kartulid kasutusse! Kartuli-kohupiima kotletid

Eelmisest päevast jäänud kartulitest või pudrust saab väga maitsva toidu....

Päeva retsept: läätsesalat

Tervislik ja maitsev salat iseseisvaks toiduks või praelisandiks....

Valgurikas hommikusöök

Selline valgurikas hommikueine hoiab kõhu lõunani täis....

Lihapallid, aga hoopis kergest kanast

Kas sa mäletad, millal viimati ise lihapalle tegid? Aga oled sa proovinud ka lihapalle suvikõrvitsa ning avokaado-pestokastmega? Personaaltreener ja Talleggi saadik Rauno Rikberg soovitab vanakooli re...