OTSING
Valmislõigatud puu- ja köögiviljad – jah või ei? Hapniku lõppemine on ohtlik
Kuna aedviljad jätkuvalt hingavad, tõuseb suletud pakendis süsihappegaasi- ja langeb hapnikusisaldus, mistõttu pakendisse tekib muudetud või nn modifitseeritud atmosfäär....
Prantsuse maasikapirukas
Hõrk suvine kohvikukook tarte aux fraises Prantsusmaalt koosneb kolmest osast....
MAITSVAT PIRUKAKUUD! 8 südasuvist küpsetist. Katseta eri jahusid ja pane täidiseks küpseid vilju
August on pirukakuu – nüüd on täidise jaoks kõiksugu köögivilju, marju, esimesi küpseid puuvilju. Kõik see küpsus ja värskus, mida august meile pakub, tasub ära kasutada. Et küpsetised veelgi huvitava...
Kuidas parandada auku kipsplaatseinas? Kasuta õiget tüüblit!
Tänapäeva kodude seinad on suures osas kaetud kipsplaadiga. See on tänuväärne materjal, millest saab kerge vaevaga ja soodsalt siledad seinad. Ent kuigi tugevaiks neid pidada ei saa: teame ju küll juh...
Speltapitsa seente ja parmesanjuustuga
Parmesani asemel võib kasutada ka muud juustu – peaasi, et see oleks maitseküllane ja mitte liiga rasvane....
Imeline maasikakook
Sellele koogipõhjale võib teha suve jooksul erinevaid marjakooke....
Inglise suvedessert
Summer pudding on Inglismaal armastatud suvedessert, kus saiaviilud on immutatud rohkete marjadega. Meenutab veidi meie šarlotti, ent täidis koosneb ainult marjadest....
Puidust aiarajatised
Terrassi, pergolat, variseina ja muid aiarajatisi on asjaarmastajal kõige lihtsam teha puidust. Õigesti ehitatud puitkonstruktsioon peab kaua vastu, eriti kui seda korrapäraselt hooldada....
Ettevaatust! Aiakahjurid talvel
Talvel ei ohusta meie aias viljapuid ja ilutaimi mitte üksnes pakane, vaid ka mitmed loomad. Palju kahju võivad teha jänesed, hiired, mügrid (vesirotid), põdrad ja kitsed....
KLASSIKA | Briti tikripirukas
Paku klassikalist Briti tikripirukat (gooseberry pie) veidi jahtununa kas vanillikastme või -jäätisega. Jagub umbes kaheksale....
Vahelduv sula ja külm mõjuvad aiale hukatuslikult
Viimaste aastate talved on olnud väga erinevad. Nii ei teagi, kuidas ja mille eest oma aeda kaitsta. Siin mõned väärt nõuanded, mis igal talvel kasuks tulevad. Ükskõik milline talv ka poleks – alati l...
Rautsi Talu pakutav toodang pole kunagi igav, küll aga maitsev ja tervislik
Rautsi Talu väärikas ajalugu on see toonud selle perefirma tänapäeva parimate hulka, kus hinnatakse kvaliteeti ja pühendumust....
Millal sa viimati terrassi õlitasid?
Igal kevadel jõuab kätte see hetk, millal astud oma kodumaja uksest välja ja vaatad mõtlikul pilgul oma koduaeda. Aeg on käised üles käärida ja tegutsema asuda. Ühena esimestest asjadest tasub üle vaa...
Maasikakook
Kui maasikad on talveks sügavkülma pandud, võib viimastest maasikatest veel koogi teha....
Ole trendikas! Samblaaed on tõeliselt popp
Lõputu aiast tõrjumise asemel võib sammaldele öelda hoopis tere tulemast. Üle 800 aasta tagasi Jaapanist alguse saanud samblaaedade rajamine on nüüd moes ka Euroopas ja Ameerikas....
Arukas planeerimine teeb remonditöö sujuvaks
Pikad pimedad õhtud on mõistlik sisustada oma kodule seestpoolt värskema ilme andmisega. Seal ju vihm ja madal temperatuur tööd ei sega....
Kuidas hallitus majja saab ja miks remont hallitust ei tapa?
Kas teadsid, et iga püsiasukas eritab ööpäeva jooksul ruumi siseõhku auruna ligikaudu 2 liitrit vett. Siseruumides võivad hallitusseened kasvada kõikjal. Maja vanusel pole seejuures mingit tähtsust....
TERE, SUVI! kerged salati, imelised tordid ja koogid ning värske kartul kodusele peolauale
Salatilehed, köögiviljad, marjad – valik on nüüd lai ning kui kõike seda kombineerida omavahel või koos juustu, kala, liha või kanaga, loome hulga maitsvaid kergeid kooslusi. Suuremale seltskonnale ta...
Õunakattega rummi-rosina-plaadisai
Aromaatne, külluslik ja rammus õunapirukas, millest hõngub sidrunit ja rummi....
Grilli nagu meister! Vii end kurssi nutikate grillinippidega. Retsept: lihtne šašlõkimarinaad.
Lisaks heale tootevalikule mängivad grillitud roogade puhul olulist rolli ka valmistaja oskused ning teadmised.Et tulemus oleks hõrk, tasub end grillinippidega kurssi viia. Vaata, kuidas teha grillimi...
Välisvoodrilaua valik on suur, puidule lisandub uusi materjale
Kui aastat kolmkümmend tagasi oli ehitajal või renoveerijal valida vaid paari erineva profiiliga välisvoodrilauda ja tehti sellega, mida õnnestus hankida, siis tänapäeval on saadaval kümneid erinevaid...
Pehmete kuklite saladus
Aasias populaarset tangzhongi eeltaigna meetodit kasutatakse eriti kohevate kuklite ja saiade valmistamiseks. Tänu sellele meetodile püsivad küpsetised kauem pehmed ja värsked....
Kentucky võikeeks (Kentucky butter cake)
Hüüatust „Edasi, Kentucky lõvid!” mäletab igaüks, kes „Kevade” filmi on näinud. Meil on täna välja pakkuda üks Kentucky kook....
Saab ka nii! Väärt nõuanded köögi säästlikuks värskenduseks
Viiruse dikteeritud kodusolemisel on miinuste kõrval ka plusse, näiteks võtavad paljud ette kodu värskendamise. Jagame soovitusi, kuidas anda köögile värske ilme, juhul kui rahakott ei luba suuremat r...
Rammus rummine ja rosinane õunapirukas
Aromaatne, külluslik ja rammus õunapirukas, millest hõngub sidrunit ja rummi....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID