OTSING
Kevadine umbrohusalat
Kevade esimesed vitamiinid saab sellest salatist. Umbrohud on kõige toitainerikkamad just siis, kui nad ninad maa seest välja pistavad....
Köögiviljalasanje
Ahjuvormitäiest lasanjest piisab suurele perele õhtusöögiks....
Kana-kaeratangu salat
Selline salat on tervislik, maitsev ja täidab pikaks ajaks kõhtu....
Tilli-sinepikaste
Rootslased serveerivad just sellist kastet õrnsoolalõhe (gravlax) juurde, ent see on väga maitsev ka külmsuitsulõhega. Kohustuslik element ühel korralikul Skandinaavia-pärasel külmlaual....
PIPERRADA
Mõnus peekoni-tomatiroog Baskimaalt, mida siin serveeritakse hautises küpsetatud munadega. Sobib hästi brunch’ile või toekamaks hommikusöögiks....
Päeva retsept: kanahautis kookospiimaga
Vürtsikas ja soojendav külma ilma toit....
Päeva retsept: sügisene köögiviljavokk
Aedviljavokk valmib kiirest just sellest, mis parajasti kapis on....
Maitsekas argipäev. Kaks retsepti suvikõrvitsast
Suvikõrvitsatest saab valmistada lõputu rea maitsvaid argiroogi. Sellest tänuväärsest köögiviljast võid mõnel argiõhtul valmistada näiteks täidetud suvikõrvitsat hakklihaga või siis täita suvikõrvits ...
Kevadroheline värskus supiks, pitsaks ja omletiks
Varased umbrohuvõrsed väärivad noppimist ja nautimist. Peale kõige muu sisaldavad need üüratus koguses kasulikke aineid, mida just praegu on nii ihule kui hingele hädasti vaja....
Ahjukana röstitud kõrvitsaga
Ahjukana nagu ahjukana ikka, aga sel korral imeliselt aromaatse ja põneva Bengali-pärase maitsestusega kõrvitsaga....
Maksalõigud õuna ja sibulaga
Õuna sobib maksa ja sibulaga hästi kokku....
Seene-köögiviljavorm
Juustuga küpsetatud köögiviljad teevad eriti maitsvaks seened....
Jõulud Ivo Linna moodi - alati päkapiku rollis
Armastatud laulja Ivo Linna räägib veebilehele kodus.ee jõulude eel, millised asjad, traditsioonid ja tegevused muudavad tema jaoks pühad alati eriliseks ning milleta pole jõulud need õiged jõulud....
Mojito-smuuti
Luba endale üks tõeliselt värskendav smuuti....
Just need kaks lisandit tugevdavad kurkumi mõju. Vürtsisegupiima retsept
Kõiki meid huvitab küsimus, kuidas külmal ajal ja haiguste perioodil hoida oma organism tugevana? Abi otsitakse siinpuhul ka looduslikest vürtsidest. Üheks mõjusmaks abimeheks on kindlasti harilik kur...
Suvine tomatisalat ehk panzanella
Imehea Itaalia salat suvistest magusatest tomatitest....
Oa-hirsihautis
Tervislik, maitsev ja soodne hautis, mis sobib ka taimetoitlastele....
Päeva retsept: värviline aedviljavorm
Vorm jääb ilus, kui suvikõrvitsad, tomatid ja baklažaanid on enam-vähem sama läbimõõduga....
Aedviljatoitude ideid terveks aastaks
Praegu on aeg, mil oma aiast või turult saab patta panna värskeid aedvilju. Aedviljad on tervislikud, odavad ning pakuvad toidu valmistamiseks sadu võimalusi....
Lõhe-brokolikaste pastale
Tervislik ja väga maitsev pastakaste....
Läätse lummuses. Ahjuvorstid läätsedega
Selle roa valmistamiseks sobivad kõige paremini väikesed tumerohelised Puy läätsed Prantsusmaalt. Hea oleks kasutada paraja suurusega lasanjevormi....
Täidetud suvikõrvitsad
Kõik suvikõrvitsasordid on maitsvamad alla poolekilosena....
Peedipesto
Peedipesto või -hummus sobib võileibadele, dipikastmeks või soolastele küpsistele....
Seene-aedvilja panniroog juustukastmega
Selles panniroas annavad maitset seened, kuumutatud köögiviljad on jäetud mõnusalt krõmpsuma....
Lahtine kirsstomati-suitsulihapirukas
Lihtsad ja puhtad maitsed. Kasuta piruka sees ära külmikusse seisma jäänud juustutükid – suurepäraselt sobivad nii Parmesan, sinihallitusjuust kui ka tavaline „võileivajuust“. Veidike värskelt riivitu...
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID