OTSING
Rooskapsa-seenesalat
Roos- ehk Brüsseli kapsast võiks kasutada sagedamini, sest see on kasulik köögivili....
Vürtsikas porgandi-tšillileib
Magus-vürtsikas leib sobib hästi juustuga....
3 vürtsikat ja lihtsat jõuluküpsetist
Jõuluaegsete magustoitude ja küpsetiste juurde kuuluvad lahutamatult vürtsid, tsitrused, martsipan, šokolaad ja ohtralt võid. Küpsemise ajal täidavad need kodu mõnusa aroomiga....
Taimne Teisipäev: valgurikas kinoa paella
Paella on traditsiooniline Hispaania riisiroog, mida on ilmselt paljud proovinud. Oled sa aga kunagi valmistanud taimset paellat kinoaga? See roog valmib kiirelt, viib keele alla ja sisaldab ohtralt t...
Suvised saiad kapsapestoga
Parim suvine võileivakate on erinevad rohelised pestod....
Kerged taimsed toidud paastuajaks
Kolm kergemat rooga paastuajaks....
Toitev suvesalat
Salat on kõige parem siis, kui kartulid on veel soojad....
Pähklite ja kinoaga täidetud paprikad
Supertervislik ja kerge toit....
Suvised võileivad
Pole midagi paremat suvisest päikesesoojast tomatist....
Magushapu idandisalat
Päike käib juba kõrgemalt ja nüüd on paras aeg panna aknalauale kasvama võrseid....
Krõbedad porgandi falafelid
Falafelid ei ole just kõige eestipärasemad suupisted, kuid ometigi on need äärmiselt popiks saanud. Sestap kostitame Sind ühe falafeliretseptiga, milles kohtuvad porgandid, kikerherned, küüslauk ja ma...
Kevadine sibulasupp
Et sibulakoortega mune värvida, peab mugulad ära koorima. Koorteta jäänud „alasti“ sibulad tuleb ära kasutada ja supiks keeta....
Valge õuna-peekonipitsa
Sügisel võib õuna kasutada peaaegu kõikides toitudes....
Köögiviljad ahjuplaadil
Terve pere õhtusöök ühel ahjuplaadil....
Päeva retsept: meega maitsestatud köögiviljad kalaga
Mesi sobib hästi ka toitude maitsestamiseks....
Rabarberirisoto
Kui tavaliselt valatakse risoto sisse kuiva veini, siis selle asemel võib panna hoopis rabarberit....
Tomatipirukas
Küüslauguõli ja basiilikuga maitsestatud tomatipirukas jääb väga maitsev ka talvistest tomatitest....
Seenefocaccia
Seenefocacciaks sobivad nii kasvatatud seened kui ka metsaseened, näitkes viilutatud väiksed puravikud....
HOIDISTA TALVEKS! Tšilli-küüslaugumoos
See on üks särtsakas ja eriti kauni värviga moos, mis sobib nii juustuvaagna kui ka lihaliua kaaslaseks. Krehvtine lisand annab sulle ka seestpoolt sooja ja turgutab immuunsüsteemi....
Mustjuur, põnev delikatess
Mustjuur on aedviljade seas teenimatult vähe tähelepanu pälvinud, kuid sellest võib saada toidulaua tõeline üllataja....
Talvine vürtsimoos
Ka talvel võib moosi keeta, kui kõrvitsasalatist jääb kõrvitsat järele....
Steik ja sibul
Veidi elegantsem argiõhtugurmee....
Saksa kartulisalat on toekas roog, mis valmib värsketest kartulitest ning murulaugust
Toekas kartulisalatis saame ära kasutada värskeid kartulit ning koduaiast korjatud murulauku. Peekoni võid soovi korral asendada ka suitsuvorsti või salaamiga....
Mõnule koduspaas
Kuuma ilmaga ei taha keegi sauna minna, kuid ürtide järgi lõhnav jahe vann on just see, mis elu mõnusaks teeb....
HOIDISTAMINE | Grillkaste rabarberi ja tomatiga
Karulaugu kõrval on teine kevadine „tegija“ kindlalt rabarber. Tema on üks selline vili, millega sobivad väga paljud maitsed. Sel aastal tahtsin varakult valmistuda eelolevaks grillihooajaks ja nii sa...
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID