.png)
OTSING
Segamoosid - mitut sorti koos on kasulik
Kõige tervislikumad moosid on segamoosid, sest mitmetest isesugustest marjadest koos keedetud hoidiste toiteväärtus ja erinevate kasulike ainete koosmõju suurenevad....
HOIDISTAMA | Vürtsikas tšatni tomatitest ja õuntest
Maitsev lisand prae kõrvale....
3 vürtsikat ja lihtsat jõuluküpsetist
Jõuluaegsete magustoitude ja küpsetiste juurde kuuluvad lahutamatult vürtsid, tsitrused, martsipan, šokolaad ja ohtralt võid. Küpsemise ajal täidavad need kodu mõnusa aroomiga....
9 SÄÄSTLIKKU ROOGA | Vanast leivast saab pitsat ja tiramisut, viledatest köögiviljadest suppi, asuud ja imelisi pirukaid
Kodudes jääb meil rohkelt toitu üle, nii et prügikasti lendab seda kosmilistes kogustes. Ometi saaks ju säästa ja sellest uue roa valmistada. Vaata, mida kappides leidub, mida saaks kombineerida või m...
Koorene suvikõrvitsapasta
Maitsev pastatoit valmib ühes potis....
Suve parimad maitsed. Lihtsasti valmivad maasikamaiused
Suvi ja maasikad kuuluvad lahutamatult kokku. Kui aiad ja turuletid täituvad punapõsksete marjadega, on just õige aeg lasta nende värskusel ja magusal maitsel särada lihtsates, kuid võluvates magustoi...
Vesivannis küpsenud seasüda aasiapärases leemes
Sealihast lugupidav kokk oskab kasutada looma terves ulatuses ehk ninast sabani ning lisaks seasisefileele ja -kaelakarbonaadile pakuvad põnevaid maitseelamusi ka erinevad rupskid....
Päeva retsept: suvikõrvitsarullid
Lihtne ja hea!...
Anni Rahula soovitab: Suvine carbonara kogu perele
Kuigi Talleggi saadikule Anni Rahulale meeldib väga tervele perele süüa valmistada, siis lõppevad ka temal huvitavad ideed mingil hetkel otsa. Hea trikk on muuta rammusad ja pigem külma ilma road uute...
Hapukapsata jõule ei ole. Hapukapsaga täidetud part ja hapukapsa-šokolaadikook
Üks korralik täidetud part sobib jõululauale ideaalselt – eriti siis, kui see on täidetud hapukapsaga. Majonees annab pardile põneva lisamaitse ning rikkaliku leeme. Täidiseks võib kasutada nii ise ha...
Jaanipäev möödas: kuidas leevendada ülesöömise tunnet ja puhitust?
Jaanipäeva järel tunnevad paljud inimesed, et keha on raske, kõht punnis ja enesetunne tavapärasest kehvem. Suured grillimised, hilisõhtune söömine ning magusad või alkohoolsed joogid võivad seedesüst...
Suvikõrvitsa-kodujuustu muffinid
Muffineid saab säilitada õhukindlas karbis külmkapis kuni 5 päeva....
Kapsasalat ehk coleslaw
Kapsaribasid võib ka köögirätiku vahel tainarulliga rullida, või pudrunuiaga kausis pehmemaks vajutada....
Maitserohke rõdu
Sea rõdule sisse väike maitsetaimeaed – nii saad rohelist silmarõõmu ja rohkem värskeid maitseid....
HOIDISTAMA | Borš talveks purki
Aiamaalt ja kasvuhoonest korjatud värsketest viljadest tehtud borš tuleb väga maitsev, mistõttu on seda headust tark ka talveks purki pista! Kui suuremaks hoidistamiseks tuju või aega napib, võib kogu...
Personaaltreener soovitab: taljesõbralik kanakotlet kodujuustu ja suvikõrvitsaga
Kas teadsid, et rannahooajani on jäänud ainult kaks kuud? Tekkis kerge paanika? Sa isegi ei tea, kus su trenniriided on ja tervislikule menüüle pole juba ammu mõelnud?...
VALMISTU TALVEKS: keeda kastmepõhjaks sahvrisse valmis köögiviljane tomatikaste
Selle tarbeks, et külmemal ajal saaks perele valmistada mõnusa pasta- või riisiroa, miks mitte ka seljankalaadse supi, tasub sahvrisse valmis keeta erimaitselisi tomatikastmeid. Kastmepõhjast saab pär...
Jõululauale: Andres Rahula Aravuse forelli salat
Eelroad nõuavad küll rohkem aega ja vaeva, aga on igati seda kõike väärt, sest pakuvad suurepäraseid maitseelamusi....
Saialill on parim põletiku vastu
Saialillel on väga tugev põletikuvastane toime ning taim on toeks ka vähiravis....
FOTOLUGU | Jõulud mamma-papa juures Sepamaal kunstnike Epp Maria Kokamäe ja Jaak Arro kodus
Harras pühadetunne Sepamaal poeb kunstnike Epp Maria Kokamäe ja Jaak Arro kodus hinge juba esimese härmatise ja Klassikaraadiost kõlavate lumelauludega. Olgu see või novembri keskpaigas....
Toitumisterapeut: Mida teha külmetushaiguste vältimiseks?
Ida-Tallinna Keskhaigla dieedinõustaja ja Maxima toitumisterapeut Elle Kalamägi nendib, et külmetushaigusi võivad põhjustada ligi 200 erinevat viirust, millele tihti eelneb vastupanuvõime vähenemine j...
10 vahepala jõuluampsudele ehk Mida lisaks söömisele jõuluõhtul veel teha?
Vanarahva komme mahutada jõuluõhtul kõhtu 9−12 toidukorda vajab õnnestumiseks aega ja suutäite vahele tegevusi. Kauaoodatud pühadeajal on need hetked parimad, et saada oma perega veelgi lähedasemaks j...
Päeva retsept: ahjuköögiviljad
Kuna ahjuköögiviljade valmistamine võtab aega, võib seda teha korraga rohkem. Järgmisel hommikul võib neist teha saumikseriga kasvõi võileivakatte....
Diabeetiku ahvatlused pühadelaual
...
Meie lemmikud: täidetud artišokid ja artišokidipp
Täidetud hõrgud artišokid esmalt aurutatakse pehmeks, siis täidetakse ja küpsetatakse ahjus krõbedaks. Maitsev dipp konservitud artišokisüdamikega. Sobib nii dippimiseks kui ka kastmeks vrapi vahele v...
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID