.png)
OTSING
Suvikõrvitsavorm
Hilissuvel on tavaliselt suvikõrvitsauputus ja seda peab ära kasutama....
Kana jogurtikastmes
Kanaliha küpseb jogurtikastmes pehmeks ja mahlaseks....
Tuunikalakotletid
Tuunikalakonserve võiks alati kodus tagavaraks olla....
Päeva retsept: lehtkapsasalat
Lehtkapsast võib panna hautistesse, salatitesse, kuivatada või külmutada....
Parim kartulisalat
Lihtne, kuid väga maitsev lihata kartulisalat....
Päeva retsept: tortilja kodujuustuga
Vahelduseks võib võileiva asemel teha hoopis kodujuustuga täidetud tortiljasid....
Kartuli-kukeseenesupp
Selle supi valmistamise aluseks on inspiratsioon klassikuks muutunud 1984. aastal ilmunud „Kokaraamatust”, aga keedetud kartulite riivimise ja kartulikeeduleeme jahuga paksendamise asemel riivime kart...
Päeva retsept: kartulipudruga üleküpsetatud ahjuroog
Maitsev toit argipäeva õhtuks, milles saab ära kasutada kõike, mis külmkapis leidub....
Nõgesesupp
Kevadisi vitamiinirikkaid noori võrseid tasub iga päev söögiks kasutada....
Suvine grillihitt lõkkekartul fenkoli ja sinihallitusjuustu salatiga
Salat on suvise grilli klassikaline lisand. Selleks, et grilliõhtu natuke omapärasemaks muuta, soovitab personaaltreener ja Rakvere saadik Siim Kelner proovida lõkkekartuli valmistamist, aga hoopis gr...
Kõige lihtsam suvikõrvitsapirukas
Väga lihtne ja kiiresti valmiv pirukas. Suvel polegi tahtmist pikalt köögis toimetada....
Päeva retsept: bataadi püreesupp
Selle supi saladus peitub pehmes tofus, mis teeb supi sametiseks ja lisab taimset valku....
Prantsuse köögiviljahautis Ratatouille
Maitsvate aedviljade koht on maitsvas ja tervislikus köögiviljahautises....
Kartulivorm koore ja sibulaga
Kartulivormi võib panna jõulupäeval koos lihaga ahju ja see sobib hästi jõuluprae kõrvale....
Imeline köögiviljavorm
Pikalt ahjus küpsenud koorene köögiviljavorm sulab suus....
Põhjamaine hapupiimakook jõululauale
Külluslike söömingute lõpetuseks sobib lihtne põhjamaine hapupiimakook. Koogi võib mitu päeva varem valmis küpsetada ning selle koostises saab ära kasutada erinevaid kodumoose....
Imelihtne seenepirukas
Kas see on valge pitsa või pirukas? Vahet pole: see on igatahes vastupandamatult maitsev ja koos salatiga suurepärane eine....
Päeva retsept: täidetud baklaźaanid
Liha ei pea menüüst täiesti välja jätma, kuid taimetoite võiks teha sagedamini....
Suitsukalapirukas
Kevadisest suitsuräimest saab maitsva piruka....
Soe pastasalat
Tervislik pastasalat värviliste köögiviljadega....
Teeme selgeks: mis on kinoa? Valmista tervislik ja mõnus kinoasalat
Kinoa ehk tšiili hanemalts ei ole teravili, vaid kuulub rebasheinaliste (Amaranthaceae ) sugukonda. Taime seemnetest saab valmistada maitsvaid roogasid. Gluteenivabad kinoa seemned on väga tervislikud...
Talvised taimeseaded
Igal aastal hakkavad firma Pulmalill floristid Aire Reenumägi ja Anu Uibo juba pärast jaanipäeva jõulupärgade valmistamiseks ettevalmistusi tegema. Nad kuivatavad lilli, korjavad kõrsi-käbisid ning va...
Segamoosid - mitut sorti koos on kasulik
Kõige tervislikumad moosid on segamoosid, sest mitmetest isesugustest marjadest koos keedetud hoidiste toiteväärtus ja erinevate kasulike ainete koosmõju suurenevad....
Tee ise koreapärane kimchi
Koreamaa üks olulisimaid kulinaarseid alustalasid on toiduaine nimega kimchi. Kimchi’t saab osta meil peenematest poodidest, kuid seda hõrku vürtsikat hapendatud kapsasalatit on üpris lihtne ka ise va...
Tervistav kõrvitsaaeg. Mida kasulikku see aedvilli endas peidab + retsept
Sügis on kõrvitsatoitude aeg. Tervistavast kõrvitsast räägib toitumisteadlane Mai Maser....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID