.png)

Jagame ideid, kuidas klassikaline kakaojook lisandite abil veelgi hõrgumaks ja põnevamaks muuta....

Suvel sobib salat hästi ka pearoaks – eriti kui selles on lisaks värskele krõmpsuvale rohelisele ka toitvamaid rikkalikke ja maitserohkeid koostisosi, nagu juust või suitsukala ja muna....

Retrohoidiste retseptid on ühel või teisel kujul olemas ilmselt iga kodukoka retseptivihikus. Värvikirevad ja maitsvad, väärt taasavastamist või lihtsalt meeldetuletamist....

Tusastel novembripäevadel loob kodusoojust ja turvatunnet hea soe toit – tummine supp, paja- või panniroog. Võib teha kohe mitmeks päevaks, sest ka ülessoojendatult mekivad need hästi. Ka pott ei pea ...

Just Kama pakub marjajahu ja kama segusid, mis on nii tervislikud kui maitsvad. Need on mõeldud nii traditsiooniliselt koos piimatoodetega söömiseks kui ka küpsetistes kasutamiseks....

Kauni ja maitsva jõululaua valmistamiseks ei ole vaja päevade viisi vaeva näha ega pliidi ääres vaaritada, vaid hõrke roogi võib teha kiiresti, üsna vähese ajaga. Ka tavapärasele roale saab lisanditeg...

Nii teravad tšillid kui leebed maguspaprikad on looduses pärit harilikust paprikast. Samasse liiki kuuluvad saagi maitse poolest väga erinevad sordirühmad....

Aed-piparrohi (Satureja hortensis) on aromaatne, vürtsikas ja meeldivalt teravamaitseline tänu eeterlikele õlidele. Taim sisaldab lisaks hulgani park-, lima- ning mineraalaineid....

Maiasmokk saadab sel aastal Lottega sussi sisse tervislikke toorbatoone ning maitsvaid piparkoogipalle!...

Alanud on kurgihooaeg. Kui enam purkidesse kurgid ära ei mahu, tuleb midagi muud välja mõelda. Siis pole muud kui krõmps köögivili koogiks küpsetada!...

...

Seekordsed retseptid on pärit ühest 1930. aastate kladest – käsitsi kirjutatud, vahvate nimedega. Põnev oli seda lehitseda ja kujutada end tollesse aega. Retsepte tuli küll veidike täiendada nii kogus...

Kuumaõhufritüüris valmivad üllatavalt lihtsalt ja kiiresti mõnusalt krõbedad ampsud. Olgu tegu õhtuse snäkilaua, külaliste võõrustamise või väikese maiushetkega iseenda seltsis – need road rõõmustavad...

Grillimine ei pea piirduma klassikaliste vorstide ja šašlõkiga, vaid võib valmistada muudki põnevat: taimseid alternatiive ning maailmaköökidest inspireeritud hõrgutisi. Olgu plaanis õhtusöök perega, ...

Suviselt värske vaarika toormoos väikese piparmündi maitseüllatusega....

Suvi ja grillimine kuuluvad lahutamatult kokku. Kuigi poest saab osta kõikvõimalikes marinaadides grilltooteid, tuleb isetehtud marinaad täpselt oma maitse järgi ja rahakotisõbralikum ka....

Lihtsalt valmiv tõeline gurmeeroog, mis on küll väga koorene ja juustune, kuid vahel harva võib ka seda lubada....

Muredal põhjal piruka rikkalikus täidises on lisaks suvikõrvitsale rohkelt juustu. Pirukas maitseb kõige paremini ahjusoojalt....

Parimad restoranid maitsestavad oma toitusid ainult värskete ürtidega. Ka kodus võiks lubada endale parimat. Toidupoest aknalauale toodud maitsetaimed pikalt vastu ei pea. Seega tasuks taim ikka ise s...

Grill ja suvi on lahutamatud! Olgu seltskond suurem või väiksem, igal juhul on grillimine mõnus ajaviide ning hea võimalus koos olla, proovida uusi maitseid või taastada häid ja kogetuid. Grillile ei ...

Hurmaa aeg on kätte jõudnud. Sellest magusast puuviljast võib lõputul hulgal hõrke, kuid väga lihtsalt valmivaid suupisteid ja vahepalasid valmistada....

Sinihallitusjuust ja piparkoogid on klassikaline põhjamaine maitsekooslus. Need väikesed pallikesed sobivad imehästi pühadelauale nii suupisteks kui ka näiteks glögi kõrvale....

Kõige suurem kingitus on koos veedetud aeg. Kui soovid aga oma kallitele pühade puhul ka midagi kingikotti pista, siis miks mitte kinkida gurmeed? Söödavad kingitused toovad alati rõõmu ja võid kindel...

...

1 kg punaseid peetepeedipealseid0,5 kg kapsast3-4 porgandit1 suur sibul3 küüslauguküünttükk juursellerit5 kooritud tomatit1 dl õli2 loorberilehte3 sl õunaäädikat2 sl tomatipastatsoola, suhkrut maitse ...