.png)
OTSING
Vastlapäevaks hernesupp
Vastlad ja hernesupp on ajast aega kokku käinud. Vahel võiks selle aga keeta tavapärasest erineva. Püreestatud hernesupp on mahe ja kreemjas ning seda saab termosega kelgumäelegi kaasa võtta. Suitsuka...
HOIDISTAMA | Peedi-porgandimarmelaad
Sellest kogusest valmib umbes liiter marmelaadi. Marmelaadi maitsestamiseks võib lisada ka rabarberit....
Köögiviljatamp suitsujuustukastmega
Lihatoitude kõrvale kulub ära üks maitsev lisand – köögiviljatamp....
Mahlased marjamuffinid
Muffineid võib teha ka mustikatega....
Sügisesupp
Soojendav sügisesupp valmib kiiresti käepärastest vahenditest....
Päeva retsept: ahjuaedviljad sinihallitusjuustuga
Juustuga küpsetatud köögiviljad teevad eriti maitsvaks seened. Kasutada võib puravikke, kukeseeni või riisikaid. Lisada võib ka vorsti- või lihatükke....
Võileivakate toorjuustust
Tervislik võileivakate....
Päevakangelane peet | Tee ise supermaitsev borš
Peet on mõnusalt magus ja pähklimaitseline. Ahjus küpsetades muutub peedi maitse veelgi paremaks. Peet sobib salatitesse, suppidesse, hoidistesse ning ka küpsetistesse. Keedupeeti võib ka marineerida,...
Köögivilja-seenehautis
Juustuga küpsetatud köögiviljad teevad eriti maitsvaks just seened....
Köögivilja-seene ahjuroog
Juustuga küpsetatud köögiviljad teevad eriti maitsvaks seened....
Aedvilja-piimasupp
Aedvilja-piimasupp jagab inimkonna kaheks: pooltele on see lemmiksupp ja pooled ei salli seda üldse....
MAITSEV PAJATOIT | Siidris siga ehk jõuluvürtside ja õuntega pikalt siidris hautatud sealiha
Õunasiidris koos õuntega hautatud sealiha on tuntud Normandia köögi klassika, kuid sobib ka Eesti köögi kullavaramusse. Pikk haudumine muudab liha pehmeks, samal ajal kui leem podiseb mõnusalt tummise...
Päeva retsept: magushapu kana-köögiviljahautis
Lihtne ja väga maitsev hautis, mis võtab vähe aega....
METSAANNID PURKI: segaseened vürtsikas marinaadis
Kui pärast puravike puhastamist jäävad järele mõned riisikalised ja pilvikud, siis mida muud nendega ikka teha, kui marinaadi panna. Retsepti järgi valmib mõnus vürtsikas seenehoidis, mis sobib imehäs...
Aasiapärane kanapoja-nuudlisupp
Aasiapärases nuudlisupis ühinevad pehmed ja teravad maitsed ja tekstuurid....
Kaera-köögiviljakotletid
Maitsvates kotlettides on koos kaks kasulikku asja: köögiviljad ja kaer....
Naat paneb kõhu paremini käima
Kuigi naati ei saa kuidagi otseses mõttes ravimtaimeks pidada, on vanarahvas ometi sellest oma hädade-haiguste leevenduseks abi saanud. Või vähemalt sellesse uskunud. Kindel on see, et kiudained aitav...
Ahjufeta ja küpsetatud aedviljad
Feta annab köögiviljadele mõnusa soolase-juustuse maitse....
Nuudli- ja varajase kapsa salat
Toitev salat, millele annavad aasiapärase maitse seesamiõli ja hakitud koriander, kuid soovi korral võib seesamiõli ära jätta ja kastuda hoopis peterselli. Kui soovid, et salat oleks gluteenivaba, kas...
Kananass
Lihtsalt valmistatav puuviljane kanahautis....
Vaarita söök targalt. Milliseid valmistamisviise eelistada?
Süüa tehes mõtleme ennekõike sellele, et roog tuleks maitsev, ent tähtis on valida ka niisugune valmistamisviis, millega säilib võimalikult palju tarvilikke toitaineid....
Särtsakas punane supp
Sellesse kiiresti valmivasse suppi võib panna erinevaid köögivilju....
Taimne Teisipäev: peediburgerid
Neid peediburgereid on lihtsam valmistada, kui võiks arvata! Aega kulub vähe, aga lõpptulemus viib lihtsalt keele alla. Peediburger sobib imeliselt ka grillimiseks....
Soe pastasalat
Tervislik pastasalat värviliste köögiviljadega....
Kohupiima-kamapallid
Kui veeretada väiksemad pallid, võib neid pakkuda lastele kommi asemel....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID