.png)

Mõnest keedupeedist ja natukesest sinihallitusjuustust saab imemaitsva piruka....

Maitsev suupiste suvisel aiapeol....

Hea tomatikastme saladus peitub pikas haudumisajas. Kui aga endal aega pliidi ääres seista ei ole, päästab päeva purgikaste. Võrdleme meie lettidel saada olevaid tomatisi pastakastmeid, et leida omate...

Viljapuud ja -põõsad ning köögiviljad kasvavad enamasti täispäikese käes. Vähem teatakse, et ka poolvarjus on võimalik mitmeid köögivilju üsna edukalt kasvatada....

Mida mais peenrale ja ettekasvatuseks külvata?...

Kui oled suur taimse toidu armastaja, oled ehk juba kuulnud uuest üle-eestilisest tervisekampaaniast Taimne Teisipäev. Kampaania kutsub inimesi üles rikastama oma toidulauda maitsva ja tervisliku taim...

Otsides aeda igatpidi ohutut, vähenõudlikku ja suhteliselt hooldusvaba püsikut, tasub pilk pöörata tähtputkedele....

Nendest kuklitest saab palju kiudaineid....

Mõned õrnad õied pole mitte ainult ilusad vaadata, vaid ka maitsevad hästi näiteks salati sees. Kodus.ee toob ajakirja Kodu & Aed praktililisest aiavihikust "Söödav iluaed" mõned lugejate ette....

Mõnusalt mahedamaitseline kõrvits on sügisel üks hinnatud aedvili. Kõrvits on madala kalorsusega köögivili, mis peidab endas palju vitamiine nagu A, C, E ning roheksti mineraale ja beetakaroteeni. A-v...

Kuigi meie kanti ilmus mustjuur – õieti aed-mustjuur (Scorzonera hispanica) – juba 18. ja 19. sajandi vahetusel, on see pähklimaitseline kasulik delikatessköögivili tänaseni vähe tuntud. Mustjuur on k...

Ilu- ja tarbetaimede kasvatamine koos on viimase aja aiakujundustrende. Tarbetaimede alla saame liigitada marjakultuurid, köögivilja-, maitse- ja ravimtaimed....

Milliseid köögivilju, maitsetaimi ja suvelilli võiks külvata?...

Kultuurpihlaka sordid on vähem mõrkjate viljadega kui looduslik liik. Sort ’Konzentra’ meenutab kõige rohkem punast sõstart....

Toitumisteadlane Mai Maser toob välja toiduained, mida võib alati süüa (loomulikult vaid siis, kui ei ole mingit toidutalumatust!) ja mida süüa võimalikult vähe....

Kuigi õues on ilmad juba jahedad ning esimest lundki oleme Eestimaal nautinud, jagub ka novembris ja isegi detsembris jagub aias veel toimetamist küllaga. Soovitusi istutus- ja aiatöödeks jagab K-raut...

Kõik me tahame teada igavese nooruse saladust. Seda ühte retsepti pole veel avastatud, küll aga teatakse, millised toiduained mõjuvad nahale kasulikult ja hoiavad selle nooruslikult värskena, lükates ...

Kui juba hommikul on väsimus ja raske on ennast midagi tegema sundida, ei maksa kohe vitamiinipurgist abi otsida....

Pidulauda kaunistav roog....

Suitsujuust annab supile mõnusat suitsumaitset....

Nagu inimeste, nii on ka taimede puhul olulisel kohal heanaaberlikud suhted. Seda võiks arvestada segakastide koostamisel....

Mõned trendikad toidud, mida tervislikuks peetakse, pole seda tegelikult....

Kui vähegi võimalik, lõigu aedvilju toidu valmistamiseks ise. Tükeldatud külmutatud köögiviljad ja marjad on kõrge hingamiskiirusega ja seetõttu võib nende pakendamisel kiiresti tekkida anaeroobne kes...

Läänemaal Koka mahetalu perenaine Lii Toht avastas 5 aastat tagasi internetis seemnepoode takseerides, et peale punaste pakutakse ka triibulise, kollase ja valge peedi sorte. Sellest ajast peale ta ne...

Pane alati vähem soola, kui retsept ette näeb....