.png)
OTSING
Kukeseenesupp krõbedate kukeseentega
Praegu on kukeseeneaeg....
Sibullillede abil värvirõõmu
Too sibullillede abil õuepottidesse kevadet tervitavat värvirõõmu....
Marineeritud redised
Kui peenralt muudkui tuleb rediseid, võib neid purki panna....
Peedi-läätsehautis
Enne suuremaid jõuluaegseid lihasöömisi võib teha mõnusaid taimetoite....
Šokolaadisalaami isadepäevaks
Selline „vorstijupp“ on tore kingitus isale, kui pakkida see tsellofaani ja siduda otsad värvilise paelaga....
SAMM-SAMMULT ÕPETUS: aiamarjadega venepärane šarlott-tort
Biskviitküpsistega ääristatud šarlott on efektse välimusega ja parim just suvel kodumaiste marjadega. Maasikane jogurtikreemitäidis jääb selle retsepti järgi parajalt pehme tekstuuriga ning sobib häst...
Pärast pidu kergemalt
Pärast külluslikku detsembrit ihkavad hing ja ihu midagi kargemat ja kergemat. Või siis vähemalt kasinamat!...
Kasvata melonitaimed
Meloneid saab Eestis kasvatada ka avamaal, kui valid hästi varased sordid ja kasutad katteloori. Istikute ettekasvatamiseks kulub 5–7 nädalat....
Taimede ettekasvatamise põhireeglid. Aiapidaja kevadralli algab
Arglikult tärkav kevad annab koduaednikule rallistardi, mille finiš on küll alles sügisesel jüripäeval, aga kui kevadel virk olla, saab juba suvel koduaiast ka rõõmu tunda....
Aprillikuu aiatoimetusi
Aprillis ära unusta järgmisi aiatöid....
PORTVEINITARRETIS
Valmista see vaid täiskasvanuile mõeldud tarretis kas suures kausis või portsjonvormides. Vali nõud, millega saab magustoitu ka serveerida....
Meie lemmikud: täidetud artišokid ja artišokidipp
Täidetud hõrgud artišokid esmalt aurutatakse pehmeks, siis täidetakse ja küpsetatakse ahjus krõbedaks. Maitsev dipp konservitud artišokisüdamikega. Sobib nii dippimiseks kui ka kastmeks vrapi vahele v...
Sametine seenesupp
Piduliku vahumütsiga suppi sobib pakkuda ka külalistele....
Taimne Teisipäev: kerge bulgurisalat
Pärast jaanipäeva külluslikku toidulauda on isu millegi kerge, aga maitsva järele. Mis sobiks paremini kokku suviste ilmadega, kui üks mõnus bulgurisalat? Maitsev, lihtne, tervislik ja värviline – par...
Pane arbuus kasvama
Meie kliimas on mõistlik arbuusitaimed ette kasvatada. Selleks kulub 5–7 nädalat. Vali varased või väga varased sordid, sest need valmivad kiiremini....
WC-pottide uuendused on taganud ülima mugavuse ja säästlikkuse
WC-poti valikul on kaks olulist põhimõtet, mida võiksid jälgida. Esiteks pööra tähelepanu poti veetarbimisele, teisalt pea silmas poti hoolduse lihtsust....
Kaalika-datlihautis
See vürtsikas hautis sobib hästi veganroaks jõuluks või aastavahetuseks....
Istikud ilma mullata: kuidas hoida aeda istutamiseni?
Aiaärid müüvad kevadel kilepakendis paljasjuurseid püsilillejuurikaid, -risoome ja muguljuuri (pojengid, päevaliiliad, aediirised, võhumõõgad, floksid jne), samuti roose. Enne mai teist poolt neid aed...
SAMM-SAMMULT | Itaalia juurtega kõrvitsa-panna cotta
Retsepti järgi valmib Itaalia juurtega panna cotta, mida süüa kausist. Kui soovid kooretarretist serveerida kausikesest välja kummutatult taldrikul, tõsta valmis magustoitudega kausikesed korraks pool...
Kihiline kohupiimadessert glögiploomidega
Mõnus talvine magusroog. Soovi korral lisa ploomidele ka tumedat rummi....
NOSTALGILINE MAGUSTOIT: vanilli-riisipuder maasikatega
Mahe vanill ja magusad maasikad muudavad lihtsa nostalgilise hommikusöögi hõrguks suviseks desserdiks. Serveeri riisiputru kas soojalt hommikusöögiks või jahtunult magustoiduna....
Kiire kirgas vastlasupp
Valmista sel aastal vastlapäevaks pikalt haudunud tummise hernesupi asemel hoopis üks kärtsroheline herne-spinatisupike. Kõhule kerge, kuid siiski toitev supp saab valmis kiirelt ja sobib hästi enne v...
Maasikakeedis tšiiaseemnetega
Kiiresti valmistatud maasikakeedis, mille paksendamiseks kasutatakse tšiiaseemneid....
ÜLLATUS | Tomatine hakkliha-oahautis väikese vimkaga
Üllatav küll, aga mõni ruut tumedat šokolaadi lisab roale täpselt selle mõnusa alatooni, mis maitsed kokku toob ja maitsesügavust lisab, nii et valmib sõltuvust tekitavalt hea argiroog. Šokolaadi lõpp...
VAID 5 KOOSTISOSA: õhkõrn riisibubert
Bubert ehk munavahuga õhuliseks klopitud jahu- või mannapuder on paljude lapsepõlve lemmikmagustoit. Selle retsepti järgi saad proovida teha bubertit klassikalise nisumanna asemel riisimannaga!...
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID