OTSING
HOIDISTAMA | 2 puraviku retsepti: puravikud idamaises marinaadis ja puravikud sinepikastmes
Pane oma puravikusaak talveks purkidesse tallele. Järgnevalt 2 retsepti....
Tulekahju hüüab tulles! Kuidas oma kodu tuleohutumaks muuta?
Kurb statistika ütleb, et 2022. aastal kaotas Eestis tulekahjudes elu 48 inimest. Seda on rohkem kui aasta varem, mil põlengutes hukkus 39 inimest. Õnneks saab igaüks ise midagi ära teha, et tulekahju...
Suvikõrvits - kuidas kasvatada ja millal nahka pista?
Kui aias kasvab rull- ja taldrikkõrvitsaid, pole muret, mida suvel pannile panna või grillivardasse torgata....
Lummav ja leplik lõvilõug, paljude lemmik
Kaunite õitega lõvilõug on olnud läbi aegade armastatud suvelill, kelle erksavärvilised õied on kaunistanud nii koduaedu kui suuremaid haljasalasid....
Mõnusalt krehvtine lihakõrvane: pista purki karusmarjakaste!
Kuigi suve lõpus tahaks rohkem metsas käia, ei tasu unustada, et ka koduaias võib olla veel mõni unustatud põõsas, näiteks hiline karusmarjasort, mis samuti purki panemist ootab....
ÜTLEMATA MÕNUS SUUTÄIS: magus vürtskurk
Vürtskurk on üks ütlemata mõnus suutäis. Eriti hästi sobib see mõnusalt magus ja samas särtsakas kurk võileivale, aga sellest saab teha ka väga maitsvat kurgimajoneesi, kui saumikser abiks võtta. Ja l...
Kuidas luua aed, mis ei vaja palju hooldust?
Kodus.ee portaaliga jagas oma muret algajast aiapidajast lugeja, kes soovis aeda kauneid suvelilli ja püsikuid, kuid kel pole väga palju aega nende eest hoolt kanda. "Kas pean üldse aia mõttest loobum...
Minu esimene orhidee: kuuking
Algajal lillesõbral on mõistlik valida oma esimeseks orhideeks mõni vähem nõudlik liik, et mitte pettuda – näiteks leplik ja tänuväärselt pikalt õitsev kuuking....
Nutikalt hubaseks ehk Kuidas luua mõnus oaas põhjamaise kortermaja rõdule?
Kortermajades jääb rõdu suurus enamasti vahemikku 2–6 ruutmeetrit. Just väiksuse tõttu lüüakse tihti käega ja kasutatakse rõdu lihtsalt panipaigana. Nutikalt sisustades saab ka väikesest rõdust hubase...
SAMM-SAMMULT ÕPETUS: aiamarjadega venepärane šarlott-tort
Biskviitküpsistega ääristatud šarlott on efektse välimusega ja parim just suvel kodumaiste marjadega. Maasikane jogurtikreemitäidis jääb selle retsepti järgi parajalt pehme tekstuuriga ning sobib häst...
Päevakangelane kapsas. 4 lihtsat, ent maitsavat argipäevatoitu kapsast
Parima argipäevaroa saab kapsast! Soodsa hinnaga supertoit on väga tervislik: see sisaldab rohkelt vitamiine, mineraalaineid ja vajalikke kiudaineid....
Märtsi külvinippe
Märtsis ei saa lähenevast kevadest enam mööda vaadata. Nüüd tuleb mulda pista esimesed seemned, et enne välitingimustesse istutamist taimed piisavalt suureks jõuaks kasvada. Kuu esimesel poolel tuleks...
Prantsuse maasikapirukas
Hõrk suvine kohvikukook tarte aux fraises Prantsusmaalt koosneb kolmest osast....
Kas sina kütad ahju õigesti?
Kuidas kütta ahju või kaminat, et vältida vingugaasi levimist, tagada soe tuba ja hoida küttekolle tervena?...
Lihanauding – grillitud veiserind. Tee ise magus tšillikaste
Brisket on Texase rahvustoit, mida küpsetatakse grilli servas madalas kuumuses mitu tundi ja lõpuks suitsutatakse üle. Aga nutikas grillija leiab lihtsama mooduse, kuidas saada taldrikule mahlane ja h...
Pühad läbi, kuidas taimedega edasi?
Aastalõpu pikal pühadeperioodil kodu kaunistanud hooajataimede ilu saab paratamatult mingil hetkel otsa. Kui sa ei raatsi neid ära visata, siis tegutse järgnevalt....
HOIDISTAMINE | Grillkaste rabarberi ja tomatiga
Karulaugu kõrval on teine kevadine „tegija“ kindlalt rabarber. Tema on üks selline vili, millega sobivad väga paljud maitsed. Sel aastal tahtsin varakult valmistuda eelolevaks grillihooajaks ja nii sa...
Datlikook karamellikastmega (Sticky toffee pudding)
See moodne Briti dessert sündis millalgi 1970-ndatel Lake Districtis Inglismaal, täpsemalt peetakse autoriks Sharrow Bay hotelli kokka Francis Coulsonit. Pehme ja kohev kook, mida serveeritakse karame...
Kuidas paigutada toataimi? 7 toredat toataime
Toataimi hooldades on inimene õnnelik ja see kajastub ka taimede heaolus. Vaata oma toataimi – kas sul on neid palju või vähe? Kuidas on nad paigutatud? Kuidas on nende valik aastatega muutunud?...
Sukulentidest taimeseade
Sobita kokku uinuvad kaunitarid, klaas ja kivid....
Kodune veisemaksapasteet
Maksapasteet oli, on ja jääb oluliseks roaks meie jõululaual. Isetehtud maksapasteedi saad just sellise maitsega, nagu endale kõige rohkem meeldib. Musta leiva, väikeste marineeritud kornišonide ja ha...
Saak purki! Toome salat, ämbrisalat, ebaküdooniahoidis, tomat omas mahlas
Retrohoidiste retseptid on ühel või teisel kujul olemas ilmselt iga kodukoka retseptivihikus. Värvikirevad ja maitsvad, väärt taasavastamist või lihtsalt meeldetuletamist....
5 nippi! Rõdust saab elutoa pikendus
Rõdu võiks olla soojal ajal elutoa pikendus, aga tavaliselt on sinna külmal ajal tõstetud kõikvõimalikku silma riivavat kraami....
Maitsvad road baklažaanist ehk pommust
Baklažaani ehk pommut tuleb kindlasti kuumtöödelda. Sobib hästi küpsetamiseks, röstimiseks, praadimiseks, aga ka grillimiseks, vokkimiseks ja hautamiseks. Väga populaarsed on täidetud baklažaanid. Pom...
Galerii: ideid kodusisustuseks Frankfurdi sisustusmessilt
Sisustajate raskekahuriväele hästi teadaolev iga-aastane Tendence mess Frankfurdis toimus tavapärase augustikuu asemel sel aastal jaanipäeva nädalavahetusel - 24.-27. juunil. Uue hooaja eel saab messi...
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID