.png)
OTSING
Külalised kohe kohal? Tee superkiirkoristus
"Hei, oled kodus? Me tuleme korraks läbi!" - kas tuleb tuttav ette? Pühade ajal saabub ikka spontaanseid külalisi, aga ka neile ei tahaks ju segamini tuba näidata. Anname siis mõned nipid kiirkoristus...
TAIMNE ALTERNATIIV | Valmista ise kaerajook, mis asendab lehmapiima
Poodidest leiab suure valiku taimseid alternatiive piimale, aga tihti on nende hind üsna krõbe. Kodus ise kaerajooki teha on aga igati taskukohane ja aegagi läheb vaid kümmekond minutit. See kaerajook...
Tee ise limonaadi: 5 retsepti
Tee ise limonaadi – siit leiad viis erinevat retsepti joogikontsentraadi valmistamiseks. Kosutava joogi saad ka veele lihtsalt sidrunimahla lisades, ent siis tuleb see kohe ka ära juua. Limonaadikonts...
PELETAB KÜLMATUNDE: tõhus kosutus ananassi-kookosekarrist
Jahedad ilmad kutsuvad maitseainekapist ikka veel haarama vürtse, et peletada külma soojendavate ja maitsekate roogadega. Toitvas karris sobib kasutada nii rohelist kui ka punast karripastat – kumma j...
Päästeameti ohutu kütmise meelespea
Saabunud on sügis ja sellega koos ka kütteperiood. Selleks, et kodu saaks ohutult soojaks köetud, tuletame meelde ohutu kütmise näpunäited....
JUULIKUU AIAKALENDER: kasta hoolega, rohi jõudumööda ning naudi valmivaid vilju!
Juulis on aed oma lopsakusega täies ilus. Aastati on see veidi erinev, kuid enamasti on juulis põhiline aiatöö kastmine. Kindlasti ka rohi jõudumööda, et umbrohud ei võtaks su taimedelt ära toitaineid...
MAGUS VAHEPALA: pühadehõnguline leivakreem
Nostalgiline magustoidu muudavad põnevaks klassikalised jõulumaitseained kaneel ja kardemon. Sobita lisaks rosinatele kreemi sisse ka muid kuivatatud puuvilju, näiteks aprikoose või kirsse....
Pastasõprade lemmik - spaghetti carbonara + rukolasalat granaatõunaga
Itaaliapärase menüü, mis sobib kenasti koduseks õhtusöögiks....
ÜKS SUVE LEMMIKMAITSEID! Klopitud tuhlid tilliga
Koorene kartuliroog võlub taldrikule tõeliselt nostalgilise lapsepõlvemaitse. Klopitud värsked kartulid sobivad imeliselt suitsu- või soolakalaga, kõikvõimalike grillroogade kõrvale või ka koos tomati...
SAMM-SAMMULT ÕPETUS: hõrgu vanillikreemiga tuhande lehe kook
Tuhande lehe koogis (pr k mille-feuille) ei ole nimele vaatamata tainalehti tuhat, vaid klassikaliselt ainult kolm. See-eest ei ole õhukeste krõbedate tainakihtide vahel koonerdatud aga kreemiga. Mahe...
HOIDISTAMA | 2 puraviku retsepti: puravikud idamaises marinaadis ja puravikud sinepikastmes
Pane oma puravikusaak talveks purkidesse tallele. Järgnevalt 2 retsepti....
Kas sina kütad ahju õigesti?
Kuidas kütta ahju või kaminat, et vältida vingugaasi levimist, tagada soe tuba ja hoida küttekolle tervena?...
ÜTLEMATA MÕNUS SUUTÄIS: magus vürtskurk
Vürtskurk on üks ütlemata mõnus suutäis. Eriti hästi sobib see mõnusalt magus ja samas särtsakas kurk võileivale, aga sellest saab teha ka väga maitsvat kurgimajoneesi, kui saumikser abiks võtta. Ja l...
10 taime, kes lepivad vähese valgusega
Igas kodus on kohti, kuhu päevavalgus ei ulatu. See pole põhjus toataimedest loobumiseks, lihtsalt tuleb leida õige taim. Vähese valgusega kohtadesse sobivad need liigid, kes ka looduses on kohastunud...
Kodune veisemaksapasteet
Maksapasteet oli, on ja jääb oluliseks roaks meie jõululaual. Isetehtud maksapasteedi saad just sellise maitsega, nagu endale kõige rohkem meeldib. Musta leiva, väikeste marineeritud kornišonide ja ha...
Tulekahju hüüab tulles! Kuidas oma kodu tuleohutumaks muuta?
Kurb statistika ütleb, et 2022. aastal kaotas Eestis tulekahjudes elu 48 inimest. Seda on rohkem kui aasta varem, mil põlengutes hukkus 39 inimest. Õnneks saab igaüks ise midagi ära teha, et tulekahju...
Mõnusalt krehvtine lihakõrvane: pista purki karusmarjakaste!
Kuigi suve lõpus tahaks rohkem metsas käia, ei tasu unustada, et ka koduaias võib olla veel mõni unustatud põõsas, näiteks hiline karusmarjasort, mis samuti purki panemist ootab....
9 LIHTSAT JÕULUROOGA: lõhepärg, ahjukalkun, kartulivorstid, kõrvitsalõõts, seapraad, tiramisu, õunapärg ning piparkoogised juustupallid ja tort
Jõulud on koos- ja kodusolemise aeg, mida mõnusalt nautida. Ent tihti on jõululaua katjal käed-jalad tööd täis. Et pühadeaega mitte ainult köögis pliidi ees mööda saata, tasub teha roogi, mis palju va...
Minu esimene orhidee: kuuking
Algajal lillesõbral on mõistlik valida oma esimeseks orhideeks mõni vähem nõudlik liik, et mitte pettuda – näiteks leplik ja tänuväärselt pikalt õitsev kuuking....
HOIDISTAMINE | Grillkaste rabarberi ja tomatiga
Karulaugu kõrval on teine kevadine „tegija“ kindlalt rabarber. Tema on üks selline vili, millega sobivad väga paljud maitsed. Sel aastal tahtsin varakult valmistuda eelolevaks grillihooajaks ja nii sa...
Nutikalt hubaseks ehk Kuidas luua mõnus oaas põhjamaise kortermaja rõdule?
Kortermajades jääb rõdu suurus enamasti vahemikku 2–6 ruutmeetrit. Just väiksuse tõttu lüüakse tihti käega ja kasutatakse rõdu lihtsalt panipaigana. Nutikalt sisustades saab ka väikesest rõdust hubase...
Tee ise | Uhke taimepostament tõstab taimed aukohale
Suured taimepotid ja -postamendid annavad võimaluse tühjad nurgad rohelusega täita. Kuna sellised asjad on päris kallid, võid teha need ise kiire meisterdusena kahest eraldi anumast. Kõrge postament t...
Kuidas luua aed, mis ei vaja palju hooldust?
Kodus.ee portaaliga jagas oma muret algajast aiapidajast lugeja, kes soovis aeda kauneid suvelilli ja püsikuid, kuid kel pole väga palju aega nende eest hoolt kanda. "Kas pean üldse aia mõttest loobum...
Kuidas marineerida õunu?
Veidi riknema hakanud, puhastatud õunu võib marineerida sügisel valmistatud õunamahla või veele lisatud õunaäädikaga. Niisugune hoidis ei säili pikka aega, seda tasub hoida külmkapis ja kohe kasutada....
Datlikook karamellikastmega (Sticky toffee pudding)
See moodne Briti dessert sündis millalgi 1970-ndatel Lake Districtis Inglismaal, täpsemalt peetakse autoriks Sharrow Bay hotelli kokka Francis Coulsonit. Pehme ja kohev kook, mida serveeritakse karame...
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID