.png)
OTSING
Liharoog ahjupottides
Toitu võib teha ka ühes potis ja siis sealt taldrikule tõsta....
INPIRATSIOONIKS | Terrass ja rõdu õitsema! Just need taimed sobivad varakevadel istutamiseks
Soojemad päikesepäevad innustavad oma rõdusid, terrasse ja aknataguseid kaunistama. Ent ettevaatust ootamatu öise külmaga ja vaid väheste plusskraadidega hommikutel-õhtutel! Vaatame üle, millised külm...
Colcannon ehk iirlaste kartulipuder lehtkapsaga
Colcannon (iiri k cál ceannan) on traditsiooniline iirlaste ja lääneranniku šotlaste roog, mis valmistatakse kartulitest ja lehtkapsast....
Ornung aias. Tarvilikud tööd
Aias askeldamise kõrval tasub nautida sügise sulnidust, kuigi oluline on mõned tööd veel ära teha, et uus aiahooaeg võiks alata kõigele kasvavale ja kasvatatavale tervislikumas keskkonnas....
Aromaatne aiva. Tallekoodid küdooniaga
Mõnusalt aroomirikas roog, mis maitseb hästi nii riisi, kuskussi kui ka lavašiga. Meie pakuma lisandiks pärlkuskussi....
Toalillede igivana küsimus: kas istutada ümber või mitte?
Kõiki toalilli pole vaja igal aastal ümber istutada. Veidi suuremat potti ja värsket mulda vajavad igal kevadel noored rohtsed taimed ja kiirekasvulised liigid....
Ajata juurvilja
Juurviljade noortest lehtedest saab vitamiinirikka ja värske talvise salati. Ajatada võib söögipeeti, juursellerit ja juurpeterselli....
Lammas rabarberiga
See roog on pärit kaugelt Pärsiast, kus puuviljade lisamine liharoogadele on üsna levinud. Serveeri näiteks riisiga. Muide, roog jääb maitsev ka sealihaga!...
Hirsikotletid
Idee selliste taimsete hirsikotlettide valmistamiseks on pärit Briti toidukirjutaja Rose Ellioti käest. Rose Elliot on taimetoitlane alates kolmandast eluaastast....
Aiapidaja küsib | Kuidas väikestest kärbestest lahti saada ja miks mulla pind hallitab?
Asjatundjad annavad küsimustele vastused, mida leinasääskede puhul karta ja kuidas lahendada mulla hallitamise probleem....
Spetsialist annab nõu, millist toalillemulda valida
Kevadeks on nii mõnegi toalille kasvupott kitsaks jäänud ja taim vajab ümberistutamist. Selleks, et lilleke rõõmsalt edasi kasvaks, tuleb talle leida sobiva suurusega pott ja kasvusubstraat. Uurime, k...
Hapukapsas ja lõhe Novgorodi kloostri moodi
Tsaari-Venemaa köögist pärit pidulik kalaroog sobib hästi pühadelauale. Retsept on pärit Risto ja Ritva Lehmusoksa raamatust „Keisarillisen Pietarin keittiö” („Keiserliku Peterburi köök”). Retsepti on...
VÄIKE NÕUANNE: vii viirpelargoonid tuppa talvituma!
Hooaja lõppedes ei tasu amplites ja pottides kasvanud viirpelargoone ära visata, neid õnnestub edukalt üle talve hoida....
Mida teha äraõitsenud potisibullilledega?
Kevadel pottides müüdavad sibullilled on ajatatud ehk aetud õitsema ajal, mil nad oma bioloogilise kella järgi veel puhkaksid. Sellegipoolest on nende kaunid õied kevadmeeleolu loomisel asendamatud....
4 maitsvat moosi kõrvitsast
Kõrvitsast saab maitsva kaunivärvilise moosi. Kõrvits ise on maheda maitsega, nii et vajab särtsu lisamiseks mõnda tsitruselist, samuti sobivad erinevad vürtsid. Siin neli moosisoovitust sügiseks!...
Lilled ja köögiviljad koos. Dekoratiivsed kultuurtaimed
Suvelillede pottides kasvavad üha sagedamini ka peenramaalt tuntud taimed. Uhkeid taimi on meeldiv vaadata ka rõdu kasvukastides ja lisaboonuseks on maitsev saak....
Põnevaid hoidiseid - moose ja marmelaade
Mooside, marmelaadide ja hoidiste retsepte nii kohe tarbimiseks kui talviseks hoidistamiseks....
Kuidas tomatit seemnest kasvatada?
Kui tahad kasvuhoonesse või terrassile seda õiget tomatisorti, siis on kindlam taimed ise seemnest kasvatada. Märtsi keskel on parim aeg tomatiseemned mulda pista....
HELLITAB MAITSEMEELI: hea tuju õuna-vaarikamoos
Selles imelise värvi, lõhna ja maitsega õunamoosis on kokku saanud õunad, vaarikad ja vanill. Moosi mekk hellitab suus maitsemeeli ja teeb tuju süües alati rõõmsaks....
Kaunid ja terved suvelilled - millele tuleks tähelepanu pöörata?
Kuidas hoolitseda suvelillede eest nii, et need oleksid terved ja õitseksid kaua? Substral®-i aianduskonsultant Eneli Käger annab nõu....
NAUDI SUVE JA PUHKUSE MAITSEID | Tummine Itaalia mereannisupp
Jaanuari rõsket ilma aitab peletada üks korralik kausitäis tummist suppi. Soojendav kõhutäis valmib kiiresti ja maitseb kõigile mereannisõpradele. Kindlasti lisa supile ka retseptis olev lusikake suhk...
7 olulist kastmistõde väikeses tarbeaias. Mis meeldib tomatile, mis kurgile ja kõrvitsale?
Kes tahab taimi kasvatada piiratud tingimustes, näiteks pottides, peab hoolega jälgima kastmisrežiimi....
Ampliilu sügiseni
Suvelilled on hea võimalus oma kodu särava õieiluga ümbritseda. Paraku kipuvad kevadel soetatud amplid paljudel kesksuveks oma esialgset värskust kaotama. Hea uudis on see, et olukorda annab parandada...
HOIDIS | Viinamarjaželee
Põnev moos nii juustulauale kui ka pehme saia või hommikupudru peale. Pildil olev želee valmis seemnetega punastest viinamarjadest....
Samm-sammult õpetus: Vahemere hõngu toovad lauale dolmad
Eestis on dolmade valmistamiseks sobivaim aeg just suvi, kui kodumaised värsked ürdid on oma parimas vormis. Rullikeste keeramine on näputöö, mis nõuab küll veidi aega, kuid maitsev tulemus on seda vä...
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID