OTSING
Milline toataim ümber istutada?
Vaata oma lillelaud üle!...
Tomateid aknale ja rõdule
Kõigil meist pole oma aiamaad, kuid see ei ole tõelisele aiapidajale tänapäeval enam takistus. Aretatud on palju väikesekasvulisi köögiviljasorte, populaarseimad on tomatid. Nende kasvatamine on jõuko...
Õunane lihahautis
Õun ja õunamahl annavad soolastele toitudele suurepärase magushapu maitse....
Tartu võluvaim veranda
Vana puumaja ruumikast verandast on saanud tartlase Riho ja ta kassi lemmikpaik, kus elu nautida. Riho pälvis võistlusel Kodu Kauniks 2014 Substrali eripreemia „Aed pottides“ taimesõbraliku ja elegant...
Tomatine kapsahautis kruupidega
Maitsev taimne toit....
Hüatsinti on lihtne ajatada
Ajatamine ehk sibullillede varem õitsema sundimine pole keeruline ega nõua erilisi tingimusi....
Taasavasta punased sõstrad! Estragonihõnguline sõstraželee ja punase sõstra moos õuntega
Koduaedades on marjapõõsaste arv küll kokku kuivanud, kuid üks punasesõstrapõõsas kulub igas aias ikka ära! Tänapäeval võib punasest sõstrast tehtud hoidiseid pidada kodumaiseks delikatessiks, mille h...
Potid-pannid | Milliseid tooteid oma vajadusi arvestades valida?
See, missuguse poti, panni või haudenõu pliidile tõstad, ei mõjuta üksnes toidu maitset, vaid ka pliidi eluiga. Sestap on mõistlik vaadata, millisele pliiditüübile üks või teine köögitarvik sobib....
Okkaline aed pilvepiiril
Kesklinna vaikses sopis kuuenda korruse terrassil keset rohelust on tunne nagu maal vanaema juures....
Kuidas kastmist õigesti korraldada? Orhideele meeldib vannis käia
Kõige rohkem hukkub orhideesid seetõttu, et neid kastetakse valesti, tavaliselt liiga palju. Kuidas kastmist õigesti korraldada?...
Mugav ettekasvatus
Kuidas lihtsamalt taimi ettekasvatada?...
Jõululauale | Suitsuseakoot hapukapsatega
Ahjupotis valmiv talvine roog, mis sobib hästi ka väiksema pere jõululauale. Kui kapsas on hapuvõitu, siis võid roale lisada veidi suhkrut või mett....
Ronitaimed
Ronitaimede kasvatamine on hea viis kiireks privaatsuse tekitamiseks. Neid saab suunata kasvama võreseintele, samuti on ronitaimed hea võimalus katta inetuid vaateid või võrkaedu. Sobivate tingimuste ...
Vürtsikas tikriželee
On hoidiste tegemise aeg. Lõõmava tooniga želees annab aniis eksootilist maitset....
Õllemekiga hapukapsad + rammusad jõulukapsad
Ilma rasvata haudunud kapsas jääb meeldivalt kerge, aga mõnusa mekiga. Jälgi hoolega, et vedelikku väheks ei jääks, vajaduse korral lisa veidi vett juurde....
Suvine kapsahautis kruupidega
Varajasest kapsast ja odrakruupidest saab toitva hautise....
Kuidas ühendada kööki ja aeda?
Oma tarbeks värskete juurikate kasvatamine kogub Eestis aina enam hoogu ja uhkusega pistetatakse potti kasvõi aknalaual kasvanud till ja petersell. Ent kuidas kööki ja aeda sujuvalt ühendada?...
HOIDISTAMINE | Päikesemoos ehk õuna-kõrvitsa-ananassimoos kurkumiga
Mõnusalt mahedamaitselises moosis on õun endale kaaslasteks valinud üsna erilised tegijad: kõrvitsa, ananassi, ebaküdoonia ja kurkumi. Seda selleks, et talvel, kui õues valgust vähe, saaks tuua päikes...
Vale-aprikoosimoos kollastest ploomidest
Kollastele ploomidele leiab maitsva rakenduse....
HOIDISTAMA | Tikrivõie
Tikrivõie on valmistatud meilgi üha populaarsemaks muutuva sidrunivõide (ingl lemon curd) ainetel. Meie kasutasime rohelisi tikreid, aga sobivad ka punased – sel juhul on tulemuseks kena roosa võie....
Suur ja pilkupüüdev toataim
Piisab ühest kogukast ja kauni lehestikuga toataimest, et anda ruumile hoopis teine ilme....
Aprilli kevadtööd: nüüd läheb aednikul kiireks toimetamiseks
Head uut aia-aastat! Nüüd algavad aedniku kiireimad päevad, sest enne suurt kevadet on vaja talvekahjustused tähelepanelikult üle vaadata ja valmistuda uueks hooajaks....
Pane tomatid peagi hakkama! Millised tomatisordid sobivad rõdule, kasvuhoonesse ja avamaale?
Kui tahad kasvuhoonesse või terrassile seda õiget tomatisorti, siis on kindlam taimed ise seemnest kasvatada. Kätte on jõudmas aeg tomatiseemned mulda pista. Võid selleks juba ettevalmistusi teha ning...
Rõduaedniku ABC
Vähesed õnnelikud saavad endale lubada suurt peenramaad. See tunne, kui saad võtta esimese suutäie oma käega oma koduaia köögiviljast, kaalub üles kogu vaeva ja tehtud kulutused. Alati aga ei ole oma ...
PROOVI JÄRELE! Kreemjas munaliköör, millest võib munavalge ka välja jätta
Kui tavaliselt on talvel au sees kuumad joogid, siis õhulist ja kreemjat munalikööri serveeritakse külmalt. Kui sa ei soovi joogile tooreid munavalgeid lisada, kasuta pastöriseeritud munavalgeid, mida...
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID