.png)
OTSING
RIKKALIKUD JÕULUROAD | Luksuslikud kalavaagnad, punane kapsas, keelesült, Karjala praad, pistaatsiatäidisega pärg, kommikook ja jõulukeeks
Hea toit on osa meie jõulukultuurist. Rikkalikult kaetud jõululaud loob kodusoojust ja turvatunnet, just seda, mida praegusel keerulisel ajal nii vajame. Seega tasub mõnedki road varakult valmis teha....
11 hõrgutist | Wabariigi-aegsed toidud
Seekordsed retseptid on pärit ühest 1930. aastate kladest – käsitsi kirjutatud, vahvate nimedega. Põnev oli seda lehitseda ja kujutada end tollesse aega. Retsepte tuli küll veidike täiendada nii kogus...
Mõnusalt krehvtine lihakõrvane: pista purki karusmarjakaste!
Kuigi suve lõpus tahaks rohkem metsas käia, ei tasu unustada, et ka koduaias võib olla veel mõni unustatud põõsas, näiteks hiline karusmarjasort, mis samuti purki panemist ootab....
7 tervise märksõna 2017. aastal. Uued murelapsed
Pole üllatav, et selle aasta märksõnades domineerib mure toitumise pärast, kuid suureks probleemiks on saamas ka nutisõltuvus ja allergiaga toimetulek....
Louise’i kook rabarberi ja maasikatega
Uus-Meremaalt pärit Louiseˇi kook on õhulise pehme põhja ja krõbeda beseega. Selle vahele saab panna igasuguseid vilju, kuid suve hakul on hapuka rabarberi ja mahlase maasika kooslus parim. Valmistusa...
Vale-õunakook. Pole vaja tainast ega ahju
Kui tuleb peale vastupandamatu õunakoogiisu, siis see on kiire ja kerge variant. Pole vaja teha tainast ega kasutada ahju....
Ahjuõunad karamellikastmes
Karamellikastmeks võib kasutada ka karamelli-kondenspiima....
SOOLANE JA MAGUS GRILLISÜMFOONIA | 10 lihtsat ja maitsvat, väikeste üllatustega retsepti, millega paned parima peo püsti
Grill ja suvi on lahutamatud! Olgu seltskond suurem või väiksem, igal juhul on grillimine mõnus ajaviide ning hea võimalus koos olla, proovida uusi maitseid või taastada häid ja kogetuid. Grillile ei ...
Isuäratavad kasvud ja käbid
Mänd, kuusk, lehis ja nulg pakuvad peale silmailu ka väärt toorainet kulinaarseteks katsetusteks....
8 toitu, milles võib olla üllatavalt palju lisatud suhkrut
Kui mõelda suhkrule, tulevad enamasti meelde kommid, koogid ja karastusjoogid. Tegelikult leidub lisatud suhkrut ka paljudes toitudes, mida peetakse soolasteks või isegi tervislikeks. Seetõttu võib pä...
Pannkoogid lihaga
Vanasti keetis kokkuhoidlik perenaine lihast supi, ajas pärast supiliha läbi hakklihamasina ja tegi sellest piruka- või pannkoogitäidise....
Sigahea sealiharull
Liharull jääb mõnusalt mahlane....
Prantsuse õunapirukas
Mahlane suutäis. Õunad ja martsipan pirukas - mis saaks veel maitsavm olla?...
Pommut ehk baklažaani maitsesta julgesti! 4 erilist retsepti
Baklažaani ehk pommut tuleb kindlasti kuumtöödelda. Sobib hästi küpsetamiseks, röstimiseks, praadimiseks, aga ka grillimiseks, vokkimiseks ja hautamiseks. Väga populaarsed on täidetud baklažaanid. Pom...
Ahjupannkook mustikatega
Hea ja lihtne mustikakook....
Pärmitainast küpsetised | 6 hõrgutist
Ahjusoojad pärmitainast küpsetised on pehmed nagu kassi kõht. Pärmitainast saab valmistada nii magusaid kui ka soolaseid hõrgutisi – pirukatest ja saiakestest kuni rikkalike kringlite ja stritsliteni....
Ahjupannkook pirnidega
Tavalisest pannkoogitainast ja pirnidest küpseb ahjus hõrgutav kook....
Lihavõtteroad laiast maailmast. 8 retsepti
Lihavõtete eel tekib alailma küsimus, mida seekord peolauale panna. Kui kodus ideed otsas, tasub pilk heita laia maailma. Sealt leiab ideid, millest mõned küll meile üldsegi võõrad pole....
Õuna-kookosekook
Küpsetised õuntega maitsevad alati hästi. Õnneks on õunu meil ka aastaringselt saada....
Tee ise koreapärane kimchi
Koreamaa üks olulisimaid kulinaarseid alustalasid on toiduaine nimega kimchi. Kimchi’t saab osta meil peenematest poodidest, kuid seda hõrku vürtsikat hapendatud kapsasalatit on üpris lihtne ka ise va...
Maitsvad road baklažaanist ehk pommust
Baklažaani ehk pommut tuleb kindlasti kuumtöödelda. Sobib hästi küpsetamiseks, röstimiseks, praadimiseks, aga ka grillimiseks, vokkimiseks ja hautamiseks. Väga populaarsed on täidetud baklažaanid. Pom...
15-minutilised kaerakuklid
Kiired, krõbedad ja maitsvad kuklid....
Kiired ramen-nuudlid
Väga kiirelt valmiv aasiapärane eine....
Pad thai ehk praetud nuudlid
Praetud idamaised nuudlid on populaarne tellimistoit, kuid seda võib ka ise kodus valmistada....
Banaanileib
Väga maitsev magus leib, mis seisab kaua värske....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID