Peale traditsiooniliste ubade-herneste on vastlapäeval eriti tervislik süüa läätsetoite ning teha vastlakuklid mitte vahukoore, vaid näiteks toorjuustu ja marjadega.
Vastlapäeval süüakse vana kombe kohaselt seitse korda päevas.
Toitainerikka ja toniseeriva sidruni söömine tõstab organismi vastupanuvõimet külmetushaigusele ning aitab ravida. Sidrun on tõhus ka muude tõbede vastu.
Kuna aedviljad jätkuvalt hingavad, tõuseb suletud pakendis süsihappegaasi- ja langeb hapnikusisaldus, mistõttu pakendisse tekib muudetud või nn modifitseeritud atmosfäär.
Õige temperatuur on väga oluline
Vastupidi keedetud või sügavkülmutatud aedvilja
Sööme selleks, et elada. Teadmine, et toitumine on tervise alus, ei tohiks täna enam kellelegi võõras olla. Samas valitseb nõuannetes suur segadus ja kohati ka vastuolulisus. Vahel võib seda kõike olla liiga palju.
Kui eksootilised toidud sulle meeldivad, siis varu oma köögikappi mõningaid Tai roogade valmistamiseks vajalikke toidu- ja maitseaineid.
1. Tsitrusemaitseid annavad sidrunrohi, laim ja laimilehed.
Kõige rohkem vitamiine ja mineraalaineid pakuvad muidugi vast valminud marjad, kuid talvisel ajal saab kasuliku osa kätte ka sügavkülmutatud, kuivatatud ja hoidistatud kraamist.
Kunagi ammu uskusid inimesed, et marjad tõrjuvad vaenlasi, aga tõmbavad
Ideaalse tervisega inimene, kes sööb tasakaalustatud ning hea kvaliteediga segatoitu, elab tervislikult ja stressivabalt, ei vaja täiendavaid vitamiinpreparaate.